寧波橄享進(jìn)出口有限公司近期在其寧波總部精心策劃并成功舉辦了首屆西班牙橄欖油品鑒盛會(huì),此次活動(dòng)匯聚了眾多來(lái)自食品行業(yè)、餐飲界以及美食領(lǐng)域的專業(yè)人士。此次品鑒會(huì)以“探索地中海風(fēng)味,共享健康橄欖油”為核心主題,通過(guò)一系列專業(yè)品鑒與行業(yè)深度對(duì)話,生動(dòng)展示了公司所引進(jìn)的西班牙橄欖油原料的卓越品質(zhì),進(jìn)一步強(qiáng)化了其在橄欖油進(jìn)口領(lǐng)域的專家形象。
活動(dòng)中,公司特別邀請(qǐng)到西班牙橄欖油品鑒專家Maria Lopez女士,她通過(guò)視頻連線的方式,為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓帶來(lái)了詳盡的橄欖油品鑒知識(shí)講解。Maria從橄欖油的色澤、香氣到口感,逐一剖析了特級(jí)初榨橄欖油的獨(dú)特魅力,并指出優(yōu)質(zhì)西班牙橄欖油應(yīng)具備果香濃郁、口感均衡的特點(diǎn),其微微的苦澀與辛辣正是高含量多酚的體現(xiàn),這一專業(yè)解讀令在場(chǎng)賓客收獲頗豐。
現(xiàn)場(chǎng),公司品控總監(jiān)親自展示了最新進(jìn)口的Picual品種特級(jí)初榨橄欖油原料。這批原料以其金黃透亮的色澤和清新的果香吸引了所有人的目光。據(jù)品控總監(jiān)介紹,這批橄欖油的多酚含量高達(dá)680mg/kg,酸度僅為0.3%,堪稱市場(chǎng)上的稀缺佳品。公司借助冷鏈物流及智能倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng),確保橄欖油從西班牙農(nóng)場(chǎng)到品鑒現(xiàn)場(chǎng)始終保持最佳品質(zhì)。
品鑒環(huán)節(jié)更是充滿趣味,嘉賓們通過(guò)盲品對(duì)比,親身體驗(yàn)了不同品種橄欖油的風(fēng)味差異。一位來(lái)自上海高端餐飲集團(tuán)的主廚分享道:“這次品鑒讓我更加確信與寧波橄享合作的正確性。他們的橄欖油品質(zhì)穩(wěn)定,風(fēng)味獨(dú)特,非常適合我們餐廳推出的地中海菜系。”據(jù)悉,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)已有6家餐飲企業(yè)與公司達(dá)成了初步合作意向。
品鑒會(huì)還首次推出了公司最新研發(fā)的橄欖油原料定制服務(wù)。該服務(wù)可根據(jù)客戶需求提供不同酸度、不同風(fēng)味特征的橄欖油原料,且最小起訂量?jī)H為200公斤。這一創(chuàng)新服務(wù)尤其受到中小型食品企業(yè)的青睞。一家健康食品公司的研發(fā)經(jīng)理表示:“這種靈活的采購(gòu)模式,使我們這樣規(guī)模的企業(yè)也能使用到高品質(zhì)的進(jìn)口橄欖油原料?!?/p>
在閉幕致辭中,公司總經(jīng)理強(qiáng)調(diào):“舉辦此次品鑒會(huì),旨在不僅展示我們的產(chǎn)品,更重要的是傳播橄欖油文化,促進(jìn)整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展。未來(lái),我們將定期舉辦主題品鑒活動(dòng),讓更多客戶領(lǐng)略西班牙橄欖油的獨(dú)特韻味?!贝舜纹疯b盛會(huì)的成功舉辦,無(wú)疑進(jìn)一步提升了寧波橄享進(jìn)出口有限公司在行業(yè)內(nèi)的知名度和影響力,為其開(kāi)拓更廣闊的市場(chǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。