在繁忙的都市生活中,年輕人正逐漸告別“等待文化”,追求即刻享受的消費(fèi)體驗(yàn)。在北京的某個(gè)周五傍晚,小穎和閨蜜們相約太古里商圈的網(wǎng)紅火鍋店,展現(xiàn)了這一代人高效聚會(huì)的新模式。
她們分工明確,一人負(fù)責(zé)排隊(duì),一人研究菜單,小穎則在線上下單了附近奶茶店的飲品,并直接配送到火鍋店。當(dāng)她們剛剛坐下點(diǎn)餐,奶茶就已送達(dá),讓這次聚會(huì)更加順暢愉快。這種不愿等待、追求即時(shí)滿足的消費(fèi)習(xí)慣,已成為當(dāng)下年輕人的普遍現(xiàn)象。
《2024中國(guó)消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》指出,消費(fèi)者對(duì)及時(shí)滿足和便捷服務(wù)的需求日益增強(qiáng),這一趨勢(shì)不僅限于零售和電商,還廣泛影響旅游、餐飲等行業(yè)。在餐飲領(lǐng)域,具體表現(xiàn)為“人頓數(shù)”增加和“一人食經(jīng)濟(jì)”的崛起。
為滿足這一需求,餐飲品牌紛紛發(fā)力線上,外送場(chǎng)景成為新的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)。然而,傳統(tǒng)的外送模式存在成本高、服務(wù)不規(guī)范等問(wèn)題。為此,一些品牌嘗試自建配送團(tuán)隊(duì),但往往因成本過(guò)高而放棄。達(dá)達(dá)秒送等平臺(tái)憑借其專業(yè)的即時(shí)配送服務(wù),成為眾多餐飲品牌的合作首選。
達(dá)達(dá)秒送通過(guò)“駐店為主+眾包補(bǔ)充”的混合運(yùn)力模式,以及專業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和培訓(xùn),確保了高效、準(zhǔn)確的配送服務(wù)。例如,瑞幸咖啡與達(dá)達(dá)秒送合作,實(shí)現(xiàn)了“30分鐘送達(dá)率99.9%”的極速服務(wù)。同時(shí),達(dá)達(dá)秒送還為不同餐飲品類提供定制化的配送解決方案,如針對(duì)咖啡配送的溫度保持和防撒漏措施。
達(dá)達(dá)集團(tuán)最新發(fā)布的4D服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),更是為餐飲和零售行業(yè)提供了專業(yè)、靈活、智能、定制的同城配送服務(wù)解決方案。這一標(biāo)準(zhǔn)涵蓋專業(yè)、靈活、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)和可定制四個(gè)方面,旨在提升配送效率和服務(wù)質(zhì)量,降低成本。
以山姆為例,早在2017年,山姆就與達(dá)達(dá)快送合作推出“極速達(dá)”服務(wù)。通過(guò)緊密的協(xié)同和深度定制,達(dá)達(dá)秒送為山姆提供了穩(wěn)定可靠的即配服務(wù),成為即時(shí)零售領(lǐng)域的成功案例之一。如今,達(dá)達(dá)4D服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)已在餐飲等行業(yè)商家中有效復(fù)用,助力品牌實(shí)現(xiàn)效率成本“雙優(yōu)化”。
隨著消費(fèi)者需求的變化,餐飲品牌也在積極尋求升級(jí)之路。從“低價(jià)”競(jìng)爭(zhēng)到“高效”比拼,餐飲行業(yè)正努力擺脫內(nèi)卷,通過(guò)提升服務(wù)質(zhì)量和效率,滿足顧客對(duì)高品質(zhì)、高效率、省時(shí)省力的需求。