山東威海,這個位于中國東部的海濱城市,隨著冬季的深入,迎來了一年中牡蠣最為肥美的季節(jié)。在乳山市,一個以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牡蠣而聞名的地方,牡蠣加工廠內(nèi)一片繁忙景象。
在乳山市的一家牡蠣加工企業(yè)內(nèi),新鮮的牡蠣經(jīng)過一道道精細(xì)的加工流程:從沖洗去泥,到去殼分離,再到控水包裝,每一步都嚴(yán)格把控,確保每一顆牡蠣都能以最佳狀態(tài)進入市場。這些精心準(zhǔn)備的牡蠣,正等待著被裝入冷庫,隨后啟程發(fā)往遙遠(yuǎn)的文萊。
乳山,被譽為“中國牡蠣之鄉(xiāng)”,其出產(chǎn)的牡蠣在國際市場上享有盛譽。據(jù)華信食品(山東)集團有限公司的關(guān)務(wù)負(fù)責(zé)人李敏介紹,乳山牡蠣以其鮮美的味道和爽滑的肉質(zhì),贏得了國內(nèi)外消費者的青睞。當(dāng)前,正值牡蠣的銷售旺季,公司的出口訂單量不斷攀升。
李敏進一步透露,自2024年以來,該公司出口牡蠣的貨值已超過300萬元人民幣,與去年同期相比,實現(xiàn)了50%的增長。其中,東南亞市場對乳山牡蠣的需求尤為旺盛。
在乳山市鼎呈鮮海產(chǎn)品加工有限公司的生產(chǎn)車間里,同樣是一派熱火朝天的景象。一批經(jīng)過海關(guān)檢驗合格的速凍半殼牡蠣正在準(zhǔn)備發(fā)往香港。該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人劉清源表示,除了香港市場,他們還成功簽訂了發(fā)往新加坡的訂單,出口業(yè)務(wù)呈現(xiàn)出繁忙態(tài)勢。
為了保障乳山牡蠣能夠迅速搶占海外市場,威海海關(guān)采取了一系列便利化措施。依托“樣捷通”“云簽發(fā)”等創(chuàng)新模式,威海海關(guān)有效縮短了通關(guān)時間,為乳山牡蠣的出口保駕護航。據(jù)統(tǒng)計,2024年1月至11月,威海海關(guān)共監(jiān)管出口乳山牡蠣318.8噸,同比增長高達(dá)107.5%。