無糖茶市場在過去兩年中經(jīng)歷了前所未有的繁榮，從農(nóng)夫山泉與三得利主導(dǎo)的競爭格局，到新銳品牌如“果子熟了”和“茶小開”的涌現(xiàn)，再到“娃哈哈”和“東鵬”等傳統(tǒng)飲料巨頭的紛紛入局，這一領(lǐng)域成為了飲料市場中最為活躍的細(xì)分品類。
然而，隨著市場的快速擴張，一系列問題也隨之浮現(xiàn)。一線城市和新一線城市的市場逐漸飽和，便利店冰柜和貨架的競爭趨于白熱化，使得品牌方陷入進退兩難的境地。同時，大規(guī)格產(chǎn)品市場份額的持續(xù)增加，正逐步蠶食中小規(guī)格產(chǎn)品的市場份額，導(dǎo)致百毫升均價的下行，這些都是無糖茶市場在未來發(fā)展中必須面對的挑戰(zhàn)。
隨著2025年夏季的臨近，飲料銷售旺季即將到來，無糖茶市場及其各品牌似乎站在了一個新的轉(zhuǎn)折點上?；隈R上贏品牌CT中的數(shù)據(jù)，以及多安普（DAP-Data）中的產(chǎn)品配料信息，我們進行了對無糖即飲茶市場的前瞻性研究。
馬上贏品牌CT的線下零售監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)覆蓋了全國縣級以上城市，并深度覆蓋核心城市群，業(yè)態(tài)包括大賣場、大超市、小超市、便利店和食雜店。通過AI和大數(shù)據(jù)技術(shù)，我們對樣本門店的交易訂單進行了實時全量POS數(shù)據(jù)的自動化清洗，目前監(jiān)測的品牌超過30萬個，商品條碼量超過1400萬個，年訂單數(shù)超過50億筆。
從銷售額和市場份額來看，無糖即飲茶在過去兩年中保持了穩(wěn)定增長，但增長節(jié)奏正在發(fā)生變化。2023年至2025年期間，瓶裝即飲茶的銷售額呈現(xiàn)出明顯的季節(jié)性波動，每年6月至9月為銷售旺季，而12月至次年2月則為銷售低谷。無糖即飲茶在即飲茶中的占比持續(xù)擴大，2024年大部分月份的銷售額顯著高于2023年同期。
然而，進入2025年后，無糖即飲茶的同比增速出現(xiàn)了下滑，3月份的同比增速甚至為負(fù)值，這引發(fā)了我們對市場規(guī)模增長紅利能否持續(xù)的擔(dān)憂。從城市等級來看，無糖即飲茶在高線市場的市場份額趨于穩(wěn)定，而低線市場的增長潛力正在逐步釋放。
從銷售渠道來看，無糖即飲茶在小業(yè)態(tài)中的占比更高，尤其是便利店和食雜店。然而，大賣場和大超市等傳統(tǒng)渠道在2024年也釋放出了更多的結(jié)構(gòu)性增長潛力。這表明無糖茶在不同消費場景中的觸達能力正在持續(xù)增強，渠道廣度與終端深度同步擴展。
> style="
在茶種選擇上，茉莉花茶穩(wěn)居主流，但烏龍茶、普洱、綠茶和紅茶等茶種也各有市場份額。不同城市等級對茶種的偏好存在差異，品牌在制定茶種創(chuàng)新策略時需考慮這一因素。復(fù)合口味產(chǎn)品在新品開發(fā)中的表現(xiàn)越來越活躍，成為吸引嘗鮮型用戶的重要策略。
在產(chǎn)品規(guī)格和價格方面，無糖即飲茶市場呈現(xiàn)出“漲容量、穩(wěn)價格”的趨勢。單件容量從約550毫升提升至約620毫升，而平均單價僅從約5.15元升至5.40元左右。大容量產(chǎn)品逐漸成為主流，價格結(jié)構(gòu)趨于扁平化，不同容量產(chǎn)品的百毫升均價正在收束。
無糖即飲茶市場在經(jīng)歷了高速增長后，正面臨新的挑戰(zhàn)和機遇。品牌們需要在保持市場份額的同時，不斷探索新的增長點和創(chuàng)新方向，以應(yīng)對日益激烈的市場競爭。
