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中高端酒店新解法:美食藝術(shù)成鏈接年輕消費(fèi)者新場景?

   發(fā)布時(shí)間:2024-10-18 13:39 作者:蘇婉清

近年來,消費(fèi)市場見證了新興品牌的蓬勃興起,尤其是90后、00后逐漸成長為消費(fèi)市場的主力軍。他們的消費(fèi)習(xí)慣、心態(tài)及邏輯與前幾代人存在顯著差異,加之疫情的影響,消費(fèi)需求也呈現(xiàn)出新特點(diǎn)。越來越多的消費(fèi)者開始追求理性的住宿選擇,高性價(jià)比的酒店產(chǎn)品因此成為大眾旅行市場的核心需求。

在此背景下,酒店品牌煥新成為行業(yè)趨勢。從經(jīng)濟(jì)型酒店到中高端連鎖品牌,各類酒店都在尋求品牌升級,以適應(yīng)市場變化和提升競爭力。

品牌煥新不僅僅是名稱的更新,更多的是聚焦于滿足年輕消費(fèi)者日益多元化的住宿需求。無論是品牌理念的革新、空間設(shè)計(jì)的創(chuàng)新,還是定制化服務(wù)的提供,其核心都在于深度滿足年輕消費(fèi)者在情緒價(jià)值上的需求。同時(shí),數(shù)字化與智能化技術(shù)的應(yīng)用、環(huán)保與可持續(xù)性的實(shí)踐,也成為了酒店煥新不可或缺的重要方面。

消費(fèi)者如今不僅尋求高性價(jià)比的住宿,還愈發(fā)重視沉浸式的場景體驗(yàn)。對于差旅人士而言,他們渴望獲得一個(gè)精致且充滿異地城市風(fēng)情的生活體驗(yàn)空間。而對于年輕人來說,酒店更成為了他們逃離都市日常、享受短暫假期的首選之地。

年輕化是一個(gè)明顯的趨勢,但年輕化并不意味著低齡化或盲目追求形式上的內(nèi)容。而是要關(guān)注90后、00后等年齡層的審美趨勢,理解并滿足他們的真實(shí)需求。酒店業(yè)需要提供場景化的體驗(yàn),即在熟悉或陌生的城市中,為消費(fèi)者帶來額外的獨(dú)特體驗(yàn)和場景。

CitiGO品牌總經(jīng)理顧嫈子表示,酒店的場景并不僅僅是提供一個(gè)簡單的睡眠、住宿的體驗(yàn),它還能鏈接甚至打造一些新的場景。CitiGO的品牌升級就是一個(gè)分階段推進(jìn)的細(xì)致工程,也是眾多品牌迭代過程中的一個(gè)縮影。

CitiGO已經(jīng)完成了品牌升級的首個(gè)階段——視覺系統(tǒng)的全面革新,并計(jì)劃將這些創(chuàng)新的產(chǎn)品和場景融入社區(qū)活動與城市探索之中,加強(qiáng)與潛在消費(fèi)者之間的聯(lián)系,傳遞品牌的核心價(jià)值與文化內(nèi)涵。

為了提升市場競爭力,酒店品牌的升級不僅是一個(gè)技術(shù)或硬件更新的過程,更是一個(gè)需要持續(xù)深入思考現(xiàn)代人的生活方式,以及優(yōu)化他們在社會場景中需要的設(shè)施和服務(wù)的過程。通過不斷的策略調(diào)整和創(chuàng)新實(shí)踐,滿足日益多樣化的消費(fèi)者需求。

當(dāng)前,酒店行業(yè)已邁入存量升級的新紀(jì)元,存量市場的整合成為了連鎖酒店拓展版圖的關(guān)鍵路徑。品牌煥新在此背景下顯得尤為重要,它不僅是老舊連鎖品牌酒店投資人與品牌方深化合作的新起點(diǎn),更是推動酒店行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要推手。

面對激烈的競爭,顧嫈子表示,現(xiàn)在的消費(fèi)者更加欣賞和推崇高質(zhì)量的生活方式,并愿意為此支付溢價(jià)。CitiGO更傾向于將自己定位在中高端生活方式酒店的賽道上,而不是盲目地與所有品牌競爭。

最新數(shù)據(jù)顯示,中國酒店業(yè)的連鎖化進(jìn)程持續(xù)加速,2023年的連鎖化率已接近40%,并預(yù)計(jì)在2024年底有望攀升至45%。這一顯著增長趨勢,不僅得益于酒店品牌在全系列布局上的不懈努力,也見證了低端單體酒店在市場中的逐步退出與轉(zhuǎn)型。

品牌煥新的成功與否,往往取決于酒店能否在變化莫測的市場環(huán)境中,找到并堅(jiān)持自己的獨(dú)特定位,以及能否有效整合內(nèi)外部資源,實(shí)現(xiàn)品牌的全面升級與蛻變。在這個(gè)運(yùn)營為王的獲客時(shí)代,只有不斷適應(yīng)市場變化,滿足消費(fèi)者需求,才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。

 
 
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