3月25日，第112屆全國糖酒商品交易會在成都如期拉開帷幕，然而，早在會議正式開啟的一周前，業(yè)內(nèi)已對今年春季糖酒會的氛圍有了初步判斷：冷清成為了主旋律。

白酒行業(yè)正經(jīng)歷一場前所未有的調(diào)整期，這一階段的考驗(yàn)讓整個行業(yè)的抗壓能力備受矚目。在磨底階段，行業(yè)內(nèi)的樂觀情緒顯得尤為稀缺。這種心態(tài)直接反映在了今年春季糖酒會的參展規(guī)模上，參展商數(shù)量大幅減少，酒店展的人氣也遠(yuǎn)不如從前。

3月20日，春糖酒店展首日，往年的熱鬧場景并未重現(xiàn)。機(jī)票價格未現(xiàn)大幅上漲，酒店房間也不再一房難求，地鐵內(nèi)更是少了那些背著糖酒會標(biāo)志性塑料袋的參展者。在錦江賓館，盡管酒店內(nèi)外依舊人頭攢動，但仔細(xì)觀察不難發(fā)現(xiàn)，其中大多是發(fā)傳單、塞名片、拉客戶的工作人員，真正的參展人流相比往年減少了三分之一。

業(yè)內(nèi)人士指出，今年春糖的人氣下滑明顯，不僅錦江賓館外的其他酒店參展人流稀少，就連酒店展位的價格也出現(xiàn)了明顯降幅，部分核心展位的價格從去年的幾十萬元降至幾萬元，這一變化無疑反映了當(dāng)前行業(yè)的整體行情。

今年春糖的另一大特點(diǎn)是，地方酒廠成為了酒店展的主角。由于一線名酒不再需要大規(guī)模招商，頭部酒廠逐漸退出酒店展，錦江賓館等核心場所更多地被區(qū)域中小酒廠占據(jù)。這些酒廠雖然名氣不大，但展廳內(nèi)卻常常坐滿了咨詢、品酒的酒商。一位河南酒商表示，現(xiàn)在反而是名酒不好賣，地方酒雖然市場不大，但利潤可觀，且政策靈活，給出的價格力度和扶持力度都很大。

以貴州某酒廠為例，該酒廠提供了多達(dá)20余款產(chǎn)品的開發(fā)、貼牌定制及酒廠封壇服務(wù)，價格區(qū)間在100元至2000元不等。對于代理商，酒廠提供了包括門店裝修支持、品鑒酒支持、品鑒會支持等一系列的扶持政策，幫助代理商開發(fā)市場。

地方酒之所以受到青睞，根本原因在于消費(fèi)低迷環(huán)境下，百元價位的中低端酒市場需求旺盛。名酒代理權(quán)難拿、價格透明、利潤低等因素，使得越來越多的酒商轉(zhuǎn)向既有品牌知名度又具備高性價比的地方酒。

與此同時，名酒則將春糖作為了面向C端的一次集中展示。從“春糖會”到“春糖季”，政企聯(lián)動下，春糖的另一面是促消費(fèi)。多家名酒企業(yè)發(fā)布了新品或紀(jì)念酒產(chǎn)品，并通過品鑒會、游園會等形式與消費(fèi)者和經(jīng)銷商形成互動。貴州茅臺、瀘州老窖等企業(yè)更是通過升級后的活動形式，吸引了大量消費(fèi)者的關(guān)注。

業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為，當(dāng)前白酒行業(yè)仍處于存量競爭階段，面臨產(chǎn)能過剩、庫存高企等問題。然而，隨著政策加碼和經(jīng)濟(jì)韌性增強(qiáng)，白酒消費(fèi)需求有望逐步修復(fù)。但前提是酒企要實(shí)現(xiàn)從B端幕后走向C端臺前的突破，通過提升品質(zhì)、品牌和服務(wù)來抓住新的市場機(jī)遇。