近日，浙江溫州市迎來(lái)了山姆會(huì)員商店的第52家分店盛大開(kāi)業(yè)。開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)人山人海，顧客需排隊(duì)一個(gè)多小時(shí)方能進(jìn)店，場(chǎng)面異常火爆。新店照片在網(wǎng)絡(luò)上廣泛傳播，展現(xiàn)了其超高的人氣。

沃爾瑪在中國(guó)的業(yè)務(wù)布局中，山姆會(huì)員店的表現(xiàn)尤為亮眼。近年來(lái)，沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)的數(shù)量從420家減少至296家，而山姆會(huì)員店卻推動(dòng)了沃爾瑪在華的營(yíng)收增長(zhǎng)。最新數(shù)據(jù)顯示，今年第三季度，沃爾瑪中國(guó)（山姆的母公司）凈銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)17%，達(dá)到49億美元，其中電商業(yè)務(wù)增長(zhǎng)更為迅猛，凈銷(xiāo)售額增長(zhǎng)了25%。截至今年11月中旬，山姆會(huì)員店在中國(guó)的銷(xiāo)售額已接近千億大關(guān)，達(dá)到了906億元。

與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)眾多傳統(tǒng)商超正面臨經(jīng)營(yíng)困境。據(jù)新華網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，2023年，國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售額排名前100的超市企業(yè)總銷(xiāo)售規(guī)模和門(mén)店總數(shù)均出現(xiàn)下滑，分別下降了7.3%和16.2%。在這一背景下，沃爾瑪成為2023年中國(guó)超市TOP100榜單前十名中唯一實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額正增長(zhǎng)的企業(yè)，其余九家企業(yè)如永輝、大潤(rùn)發(fā)等均呈現(xiàn)同比下降趨勢(shì)。

山姆會(huì)員店為何能在中國(guó)市場(chǎng)持續(xù)保持增長(zhǎng)勢(shì)頭？這與其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式密不可分。山姆超市自1996年在中國(guó)深圳開(kāi)設(shè)第一家分店以來(lái)，始終堅(jiān)持會(huì)員制，通過(guò)收取會(huì)員費(fèi)來(lái)篩選目標(biāo)客戶(hù)群體。目前，消費(fèi)者需支付260元的普通會(huì)員卡年費(fèi)或680元的卓越會(huì)員卡年費(fèi)方可進(jìn)店購(gòu)物。這一模式看似可能導(dǎo)致客群流失，但實(shí)際上卻幫助山姆鎖定了中高收入人群，他們更看重商品質(zhì)量與安全，而非價(jià)格。

為了滿(mǎn)足中高端收入群體的需求，山姆大幅削減了SKU數(shù)量，通常精選三四千個(gè)左右的商品種類(lèi)。通過(guò)“寬SPU、窄SKU”原則，即品類(lèi)多樣但每類(lèi)僅提供個(gè)位數(shù)的商品選擇，山姆能夠精準(zhǔn)滿(mǎn)足大部分會(huì)員的需求。山姆還推出了“儲(chǔ)銷(xiāo)合一+量販?zhǔn)酱蟀b”模式，優(yōu)化了貨架布局與產(chǎn)品包裝，提升了空間利用效率和補(bǔ)貨效率。這一模式既降低了庫(kù)存損耗，又契合了中產(chǎn)階級(jí)的購(gòu)物習(xí)慣。

山姆會(huì)員店的自有品牌Member’s Mark也表現(xiàn)出色。自2000年引入以來(lái)，該品牌幾乎覆蓋了所有商品品類(lèi)，SKU數(shù)占比超過(guò)30%，銷(xiāo)售額占比也超過(guò)總銷(xiāo)售額的1/3。Member’s Mark旗下的瑞士卷、烤雞等明星產(chǎn)品更是成為了代購(gòu)市場(chǎng)上的熱銷(xiāo)單品。通過(guò)自有品牌策略，山姆在研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)及定價(jià)等多個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了自主管理，有效控制了成本，提供了品質(zhì)更優(yōu)或價(jià)格更低的商品。

隨著電商的快速發(fā)展，山姆也積極拓展線(xiàn)上業(yè)務(wù)。通過(guò)前置倉(cāng)與極速達(dá)服務(wù)，山姆實(shí)現(xiàn)了線(xiàn)上線(xiàn)下融合銷(xiāo)售，進(jìn)一步擴(kuò)大了服務(wù)范圍。目前，沃爾瑪中國(guó)約有一半的銷(xiāo)售額來(lái)自數(shù)字渠道，山姆會(huì)員店的電商滲透率已達(dá)45%，線(xiàn)上銷(xiāo)售占比更是高達(dá)55%。這一成績(jī)?cè)诤艽蟪潭壬系靡嬗谏侥窌?huì)員店的分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)（前置倉(cāng)），通過(guò)提供一小時(shí)送貨服務(wù)，山姆能夠更好地滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。