生鮮電商市場(chǎng)近年來(lái)迎來(lái)了前所未有的繁榮景象，這得益于消費(fèi)需求的持續(xù)升級(jí)以及冷鏈物流技術(shù)的顯著進(jìn)步。在這場(chǎng)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，各大平臺(tái)紛紛通過(guò)創(chuàng)新服務(wù)和優(yōu)化供應(yīng)鏈等手段，以期在潛力巨大的市場(chǎng)中占據(jù)一席之地。

山姆會(huì)員商店、盒馬、叮咚買菜以及多多買菜等平臺(tái)，都在積極布局生鮮電商領(lǐng)域，通過(guò)不同的模式和服務(wù)滿足消費(fèi)者的多樣化需求。前置倉(cāng)、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、線下零售商超等多種模式并存，使得整個(gè)行業(yè)呈現(xiàn)出多元化的發(fā)展趨勢(shì)。而即時(shí)配送到家服務(wù)，更是成為了各大平臺(tái)競(jìng)相布局的焦點(diǎn)。

“即買即達(dá)”的消費(fèi)趨勢(shì)，讓即時(shí)配送到家服務(wù)不僅提升了消費(fèi)者的服務(wù)體驗(yàn)，也成為了平臺(tái)拓展用戶群體的關(guān)鍵手段。在這一背景下，多多買菜與順豐同城展開(kāi)合作，在上海地區(qū)推出了“送貨上門”服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了從“隔日達(dá)+自提”到“隔日達(dá)+送貨上門”的服務(wù)升級(jí)。

這一變革對(duì)于多多買菜而言，不僅保持了其原有的低價(jià)優(yōu)勢(shì)，還為優(yōu)化運(yùn)營(yíng)體系、拓寬用戶基礎(chǔ)提供了新路徑。依托主站的爆款商品策略和低價(jià)優(yōu)勢(shì)，多多買菜能夠集中大量訂單，降低物流成本。而到家服務(wù)的加入，進(jìn)一步放大了這一成本效益，顯著提升了整體運(yùn)營(yíng)效率。

與此同時(shí)，山姆、盒馬等平臺(tái)也在即時(shí)配送領(lǐng)域展現(xiàn)出了強(qiáng)勁勢(shì)頭。它們通過(guò)“門店/前置倉(cāng)+第三方即配”的運(yùn)營(yíng)模式，在私域電商領(lǐng)域取得了顯著成績(jī)。山姆的線上電商業(yè)務(wù)，已占據(jù)總體銷售份額的55%左右，而從前置倉(cāng)出貨的電商訂單量又占到線上份額的70%左右。前置倉(cāng)配送對(duì)于山姆的會(huì)員增長(zhǎng)、業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)和服務(wù)體驗(yàn)提升，都起到了至關(guān)重要的作用。

順豐同城作為第三方即配平臺(tái)，在生鮮電商行業(yè)中展現(xiàn)出了極高的靈活性和定制化能力。它能夠針對(duì)不同行業(yè)、品類的即配需求提供專業(yè)解決方案，并與品牌共創(chuàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、履約標(biāo)準(zhǔn)和物流體驗(yàn)。例如，在商超配送中，順豐同城打造出嚴(yán)格的規(guī)范化配送流程，以滿足貨品種類多、體積大、重量沉、需求分散等特點(diǎn)。同時(shí)，它還能承接多多買菜的隔日達(dá)、批量訂單等需求，靈活匹配各種配送場(chǎng)景。

順豐同城還與順豐集團(tuán)協(xié)同，提供“一體化供應(yīng)鏈解決方案”，助力生鮮電商的上游倉(cāng)儲(chǔ)轉(zhuǎn)運(yùn)提效加速。這一舉措不僅提升了物流效率，還降低了運(yùn)營(yíng)成本，為生鮮電商行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了有力支持。

根據(jù)《即時(shí)零售行業(yè)發(fā)展報(bào)告（2024）》顯示，包含生鮮電商在內(nèi)的即時(shí)零售市場(chǎng)保持快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。預(yù)計(jì)到2027年，即時(shí)電商市場(chǎng)規(guī)模將突破5萬(wàn)億元。面對(duì)這塊巨大的市場(chǎng)蛋糕，生鮮電商行業(yè)將繼續(xù)通過(guò)持續(xù)創(chuàng)新和優(yōu)化運(yùn)營(yíng)模式來(lái)爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額。而第三方即配平臺(tái)作為重要的物流基礎(chǔ)設(shè)施，將在這一過(guò)程中發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。