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大潤發(fā)Super:中型門店轉型,打造社區(qū)消費新體驗

   發(fā)布時間:2024-12-09 15:10 作者:朱天宇

近日,大潤發(fā)Super作為高鑫零售旗下的新業(yè)態(tài),憑借其獨特的經營模式和精準的市場定位,在零售市場掀起了一股新風潮。該業(yè)態(tài)通過精簡SKU數量、優(yōu)化商品結構,實現了從“無限貨架”到“最優(yōu)貨架”的轉變,為消費者提供了更加便捷、實惠的購物體驗。

大潤發(fā)Super采用了“寬類窄品”策略,SKU數大幅縮減至5000-8000個,主要根據消費者需求和偏好進行選品。其選品邏輯涵蓋設置低價引流品、按結構選品、選擇差異化商品以及為消費者提供情緒價值等多個方面。例如,大潤發(fā)Super推出了超過1000個SKU的低價引流品,以及自有品牌“超省”系列,形成了長期低價商品矩陣,吸引了大量消費者。

在面積方面,大潤發(fā)Super也進行了大幅縮減,單店面積在1500至3000平方米之間。為了提升購物體驗,大潤發(fā)Super對賣場布局進行了優(yōu)化,如擴大生鮮、烘焙等民生產品的面積占比,提升產品品質,并注重與本地化客群的匹配和滿足。大潤發(fā)Super還將購物動線設置得更加簡單,呈U字形布局,方便消費者購物。

大潤發(fā)Super在運營和管理層面也形成了快速可復制的經營模式。其采用模塊化設計理念,貫穿了從選址、開店到運營、選品的全流程。在商品品類上,大潤發(fā)Super遵循結構比例進行選品,實現了快速擴店和品牌影響力提升。同時,大潤發(fā)Super還推動了生鮮產品標品化,提升了工作效率和消費者購買欲望。

在差異化競爭方面,大潤發(fā)Super也表現出色。其推出了“加量不加價”和自有品牌“超省”系列等差異化商品,吸引了大量消費者。同時,大潤發(fā)Super還注重與本地化客群的匹配和滿足,為每家門店留出了1000個SKU的空間,以供門店根據當地需求進行選品。大潤發(fā)Super還通過商品文描、賣場商品提案等方式,挖掘消費者的潛在需求,帶動購買。

大潤發(fā)Super的業(yè)績也表現出強勁的增長勢頭。據悉,其商品動銷率高達90%,說明選品基本符合消費者需求。為了保持消費者的購物新鮮感,大潤發(fā)Super還會定期更換商品池中的商品。大潤發(fā)Super還注重打造“店倉一體”模式,實現線上線下同步運營,進一步提升了市場競爭力。

大潤發(fā)Super的快速發(fā)展,離不開高鑫零售的全力支持。據悉,高鑫零售計劃在未來繼續(xù)擴大大潤發(fā)Super的開店規(guī)模,并將其視為第二增長曲線。隨著這一業(yè)態(tài)的發(fā)展,高鑫零售的未來同樣值得期待。

 
 
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