在消費領(lǐng)域,有一個流傳甚廣的說法:“想要一次性大量囤貨就去山姆,若想嘗試小分量新品則首選盒馬;三口之家偏愛山姆的豐富選擇,而獨居人士則鐘情于盒馬的便捷與多樣?!毕柠悾晃坏湫偷亩际袉紊砼裕闶沁@一準(zhǔn)則的忠實擁躉。她每周至少兩三次光顧盒馬,無論是線上點單還是線下閑逛,總能滿載而歸。
盒馬的足跡已不再局限于一線城市。春節(jié)期間,夏麗回到江蘇徐州老家,恰逢當(dāng)?shù)睾旭R新店開業(yè),店內(nèi)人頭攢動,甚至需要現(xiàn)場限流。盡管徐州并非一線城市,但消費者的購買力不容小覷。海鮮區(qū)的帝王蟹、鹵味區(qū)的特色拼盤,上架不久便被搶購一空。即便海鮮難以搶購,甜品區(qū)的楊枝甘露和瑞士卷也備受追捧,春節(jié)期間楊枝甘露銷量破萬,瑞士卷也幾乎售罄,好在補貨迅速,消費者們總能滿載而歸。
回到大城市后,夏麗對盒馬的熱情不減。上周,她在蔬果區(qū)意外發(fā)現(xiàn)了“高原板藍(lán)根青菜”,獨特的口感和背后的科研故事讓她倍感新奇。這款由院士團(tuán)隊歷經(jīng)17年研發(fā)的新型功能性蔬菜,如今已能在盒馬穩(wěn)定供應(yīng),成為餐桌上的新寵。
盒馬與夏麗的故事,是都市人與新零售超市之間細(xì)膩而持久的情感紐帶。從初遇時的新奇,到新鮮感褪去后的偶爾疏離,再到新品推出時的重新牽絆,這種關(guān)系如同都市生活中的親密關(guān)系,經(jīng)歷著不斷的解構(gòu)與重構(gòu)。而盒馬,也在十年間不斷成長,從初創(chuàng)時的探索到如今的穩(wěn)步前行。
在阿里2025財年Q3業(yè)績會上,集團(tuán)管理層明確否認(rèn)了關(guān)于盒馬的出售計劃、戰(zhàn)略搖擺和估值折讓的傳聞。這份自信源自盒馬亮眼的成績單:2024年實現(xiàn)雙位數(shù)增長,連續(xù)9個月盈利,顧客基數(shù)增長超50%。在行業(yè)寒冬中,盒馬以一組突破性數(shù)據(jù)展現(xiàn)了新零售的增長潛力。
自2024年3月嚴(yán)筱磊接任盒馬CEO以來,盒馬的發(fā)展步伐更加穩(wěn)健。他提出的雙引擎模型——盒馬鮮生與盒馬NB,正在重塑行業(yè)規(guī)則。盒馬鮮生以驚人的速度開設(shè)新店,其中超30%位于二三線及縣域市場,展現(xiàn)了下沉市場的巨大消費潛力。而盒馬NB則憑借“爆款戰(zhàn)略+極致性價比”的組合拳,在社區(qū)經(jīng)濟(jì)中開辟新天地,讓高端食材以親民價格走進(jìn)千家萬戶。
盒馬的成功不僅在于其創(chuàng)新的商業(yè)模式,更在于其深厚的供應(yīng)鏈實力和商品力。從云南藍(lán)莓基地的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),到舟山深遠(yuǎn)海牧場的極限鏈路,再到與金龍魚共建的烘焙研發(fā)中心,盒馬在供應(yīng)鏈上的每一步都體現(xiàn)了其對品質(zhì)和創(chuàng)新的不懈追求。如今,盒馬的貨架已超越傳統(tǒng)交易場所的功能,成為內(nèi)容生產(chǎn)的超級媒介,通過與迪士尼、同仁堂等品牌的聯(lián)名合作,不斷吸引年輕消費者。
在嚴(yán)筱磊的帶領(lǐng)下,盒馬正將短期壓力轉(zhuǎn)化為長期競爭力。盡管重資產(chǎn)的運營模式帶來了不小的挑戰(zhàn),但盒馬通過持續(xù)優(yōu)化供應(yīng)鏈、提升商品力和用戶體驗,不斷鞏固其在新零售領(lǐng)域的領(lǐng)先地位。
夏麗與盒馬的故事,是無數(shù)都市人與新零售超市之間情感紐帶的縮影。而盒馬的十年長跑,不僅見證了中國零售業(yè)的變革,更以其獨特的成長軌跡,為行業(yè)樹立了新的標(biāo)桿。