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盒馬NB:縣域市場(chǎng)大開(kāi)大合,低價(jià)策略助力高速擴(kuò)張

   發(fā)布時(shí)間:2025-04-25 18:14 作者:鈦媒體APP

近期,盒馬NB在浙江縣域市場(chǎng)的布局明顯提速,金華浦江、紹興諸暨、紹興上虞、湖州南潯以及湖州安吉等地,相繼迎來(lái)了盒馬NB的新店開(kāi)業(yè)。這一系列動(dòng)作標(biāo)志著盒馬NB正式邁出上海及其周邊區(qū)域,向更廣闊的市場(chǎng)進(jìn)發(fā)。

實(shí)際上,盒馬NB的擴(kuò)張步伐早已在江蘇地區(qū)悄然展開(kāi)。南京、常州、無(wú)錫等地的縣域市場(chǎng),也見(jiàn)證了盒馬NB新店的亮相。特別是在無(wú)錫,盒馬NB的加入使得這座城市成為了除上海外,首個(gè)集齊山姆、奧樂(lè)齊、盒馬鮮生、盒馬NB、大潤(rùn)發(fā)以及大潤(rùn)發(fā)M會(huì)員店等各大超市業(yè)態(tài)的城市,展現(xiàn)了其強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力。

低價(jià)策略無(wú)疑是盒馬NB贏得市場(chǎng)青睞的關(guān)鍵所在。無(wú)論是盒馬NB還是盒馬鮮生,都以其親民的價(jià)格贏得了消費(fèi)者的廣泛好評(píng)。即便是在北京、上海、深圳等高消費(fèi)城市,盒馬鮮生在中心區(qū)域的門店商品價(jià)格,也普遍低于菜市場(chǎng)、傳統(tǒng)超市以及即時(shí)零售平臺(tái),展現(xiàn)了其強(qiáng)大的成本控制和價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。

隨著盒馬NB商業(yè)模式的日益成熟,其擴(kuò)張速度也呈現(xiàn)出加速態(tài)勢(shì)。目前,盒馬NB已經(jīng)在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)設(shè)了超過(guò)220家門店,其中上海作為首發(fā)城市,門店數(shù)量更是突破了140家,遠(yuǎn)超同業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手奧樂(lè)齊超市。在經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)方面,盒馬NB同樣表現(xiàn)出色,單店年銷售額已突破4500萬(wàn)元,單店日均銷售額達(dá)到12.3萬(wàn)元,遠(yuǎn)超奧樂(lè)齊70%以上。

客單價(jià)方面,盒馬NB線下到店顧客的客單價(jià)穩(wěn)定在35元左右,這一水平在500-800平方米的社區(qū)超市中名列前茅。線上訂單方面,由于盒馬NB與盒馬鮮生共享盒馬APP,因此線上訂單量也保持在較高水平,占比超過(guò)60%,體現(xiàn)了其線上線下融合的全渠道零售優(yōu)勢(shì)。

商品作為零售業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,自然是盒馬NB戰(zhàn)略的重中之重。目前,盒馬NB自有品牌商品的比例已經(jīng)高達(dá)60%,這一數(shù)據(jù)甚至超過(guò)了盒馬鮮生。在定價(jià)方面,盒馬NB自有品牌商品與同條商街其他社區(qū)超市相比,同品類、同規(guī)格商品的定價(jià)普遍低50%以上,實(shí)現(xiàn)了“超低價(jià)格,獨(dú)特商品”的市場(chǎng)定位。

那么,盒馬NB究竟是如何在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出的呢?從微觀數(shù)據(jù)來(lái)看,盒馬NB在各個(gè)方面都保持著行業(yè)領(lǐng)先的水平。這得益于其在商品差異性上的精準(zhǔn)把控,通過(guò)層次定位、原料成本、加工工藝以及供應(yīng)鏈效率等方面的差異化策略,構(gòu)建起了與盒馬鮮生截然不同的經(jīng)營(yíng)模式。

以瑞士卷為例,這一由山姆會(huì)員店在國(guó)內(nèi)帶火的烘焙品,在盒馬NB與盒馬鮮生中均有銷售。盒馬NB通過(guò)調(diào)整原料成本,同時(shí)共享盒馬鮮生的供應(yīng)鏈,實(shí)現(xiàn)了價(jià)格的大幅降低,但品質(zhì)與檔次并未明顯下降。這種“減價(jià)不減質(zhì)”的策略,讓消費(fèi)者在購(gòu)物過(guò)程中獲得了極大的滿足感。

供應(yīng)鏈方面,盒馬NB與盒馬鮮生各自開(kāi)發(fā)商品,各做各的目標(biāo)客群,但又通過(guò)共享與區(qū)隔相結(jié)合的供應(yīng)鏈模式,實(shí)現(xiàn)了庫(kù)存周轉(zhuǎn)期的一致性。這種既共享又區(qū)隔的供應(yīng)鏈策略,不僅提高了運(yùn)營(yíng)效率,還確保了商品品質(zhì)的穩(wěn)定性和多樣性。

盒馬NB還采用了加盟模式,借助其快速擴(kuò)張的優(yōu)勢(shì),在縣域市場(chǎng)迅速鋪開(kāi)。與盒馬鮮生主打城市中心區(qū)域不同,盒馬NB更注重社區(qū)末梢的滲透。通過(guò)“店+點(diǎn)(1+N)”模式,一個(gè)實(shí)體店帶上若干自提點(diǎn),擴(kuò)大了經(jīng)營(yíng)規(guī)模,提升了服務(wù)范圍。

目前,盒馬鮮生大店已基本覆蓋全國(guó)主要城市,而盒馬NB則在鞏固上海及周邊區(qū)域的基礎(chǔ)上,開(kāi)始向江浙地區(qū)的縣域市場(chǎng)深入拓展。隨著盒馬整體擴(kuò)張步伐的加快,其市場(chǎng)版圖也將進(jìn)一步擴(kuò)大。

盒馬在供應(yīng)鏈管理方面采用了“垂屬關(guān)系”管理模式,采購(gòu)人員不僅負(fù)責(zé)商品開(kāi)發(fā),還要深入源頭進(jìn)行商務(wù)拓展,確保產(chǎn)品的工藝與品質(zhì)。同時(shí),采購(gòu)人員還要與屬地門店的店長(zhǎng)密切對(duì)接,共同監(jiān)控商品銷售情況。這種管理模式在一定程度上避免了因店長(zhǎng)能力差異導(dǎo)致的經(jīng)營(yíng)管理和業(yè)績(jī)差異,為加盟店在新店爬坡期提供了最大化的支持保障。

總體來(lái)看,盒馬NB憑借其獨(dú)特的商品策略、高效的供應(yīng)鏈管理和快速的市場(chǎng)擴(kuò)張能力,在縣域市場(chǎng)展現(xiàn)出了強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。未來(lái),隨著其市場(chǎng)版圖的不斷擴(kuò)大,盒馬NB有望成為更多消費(fèi)者心中的優(yōu)選超市品牌。

 
 
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