在全面審視2024年海外食品飲料市場(chǎng)的最新報(bào)告中,深度剖析了該市場(chǎng)的整體態(tài)勢(shì)、細(xì)分賽道的動(dòng)向、不同區(qū)域的特征、典型市場(chǎng)的案例,以及為行業(yè)參與者提供的寶貴建議。這份綜合性報(bào)告不僅為從業(yè)者提供了詳實(shí)的數(shù)據(jù)支撐,還深入洞察了市場(chǎng)機(jī)遇,助力企業(yè)精準(zhǔn)把握海外市場(chǎng)的脈搏。
全球電商市場(chǎng)的趨勢(shì)顯示,盡管受到疫情的短暫沖擊,導(dǎo)致復(fù)合年增長(zhǎng)率有所波動(dòng),但零售電商市場(chǎng)的整體規(guī)模仍在逐年擴(kuò)大。其中,跨境B2C電商展現(xiàn)出強(qiáng)大的增長(zhǎng)潛力。中國(guó)電商市場(chǎng)雖已步入成熟期,增速放緩,但仍具備堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ);美國(guó)市場(chǎng)同樣處于成熟階段,但市場(chǎng)滲透率仍有提升空間;相比之下,印尼市場(chǎng)則以驚人的速度發(fā)展,展現(xiàn)出巨大的市場(chǎng)潛力。
跨境電商的發(fā)展受多重因素驅(qū)動(dòng),包括科技進(jìn)步帶來(lái)的便利、消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣的轉(zhuǎn)變、物流體系的優(yōu)化以及各國(guó)政策的支持。然而,這一過(guò)程中也伴隨著諸多挑戰(zhàn),如各國(guó)政策差異、網(wǎng)絡(luò)安全問(wèn)題、高昂的物流成本和文化差異等。中國(guó)企業(yè)出海戰(zhàn)略中,“線上+線下”模式成為主流,全球化、跨國(guó)、國(guó)際化和多國(guó)本土戰(zhàn)略被廣泛應(yīng)用,企業(yè)更傾向于選擇跨國(guó)或多國(guó)本土戰(zhàn)略,以實(shí)現(xiàn)更好的本地化效果。
食品飲料行業(yè)的分析揭示了海外市場(chǎng)的繁榮景象。海外線上食品飲料市場(chǎng)規(guī)模已超過(guò)千億,并保持持續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。亞馬遜在這一市場(chǎng)中占據(jù)主導(dǎo)地位,其銷售額占比超過(guò)95%,而Shopee則展現(xiàn)出最高的增速。東亞地區(qū)線上食品飲料市場(chǎng)規(guī)模龐大,其中日本獨(dú)占七成市場(chǎng)份額;東南亞地區(qū)雖然規(guī)模相對(duì)較小,但增長(zhǎng)速度極為迅猛。
在飲料賽道,全球線上飲料銷售額顯著增長(zhǎng),疫情后經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇成為主要推動(dòng)力。中國(guó)和日本作為飲料消費(fèi)大國(guó),繼續(xù)引領(lǐng)市場(chǎng)潮流,而東南亞和北美地區(qū)則展現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。各區(qū)域品類差異顯著,美國(guó)市場(chǎng)電解質(zhì)和能量飲料備受青睞,日本市場(chǎng)咖啡和茶類平分秋色,東南亞市場(chǎng)則呈現(xiàn)出咖啡、茶類和植物飲料多元化發(fā)展的態(tài)勢(shì)。越南茶飲料市場(chǎng)尤為突出,茶類和即飲咖啡占據(jù)主導(dǎo)地位,而中國(guó)茶飲料在品牌和產(chǎn)品創(chuàng)新方面具有顯著優(yōu)勢(shì)。
食品賽道方面,海外電商食品市場(chǎng)增速超過(guò)國(guó)內(nèi),日本銷售額位居榜首,東南亞國(guó)家則展現(xiàn)出巨大的市場(chǎng)潛力。日本市場(chǎng)品類消費(fèi)結(jié)構(gòu)成熟,點(diǎn)心零食類增長(zhǎng)迅速,巧克力銷售額激增;印尼市場(chǎng)則因年輕人口眾多而推動(dòng)零食市場(chǎng)快速增長(zhǎng),新型零食不斷涌現(xiàn)。品牌分析顯示,日本本土品牌在食品市場(chǎng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位,熱銷產(chǎn)品注重健康理念;而印尼市場(chǎng)則主要由本土品牌主導(dǎo),外來(lái)品牌滲透率較低,產(chǎn)品需求相對(duì)基礎(chǔ)。
針對(duì)市場(chǎng)現(xiàn)狀,報(bào)告提出了多項(xiàng)建議。在東南亞市場(chǎng),消費(fèi)者偏好不斷變化,企業(yè)應(yīng)考慮進(jìn)行產(chǎn)品升級(jí)以滿足市場(chǎng)需求。而在日本市場(chǎng),由于消費(fèi)者高度重視健康概念,品牌應(yīng)圍繞這一理念展開(kāi)產(chǎn)品設(shè)計(jì)和營(yíng)銷策略。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)健康食品飲料需求的增加,企業(yè)應(yīng)推出更多無(wú)糖、低卡、零添加的產(chǎn)品,并強(qiáng)化健康標(biāo)簽的使用。在出海策略上,企業(yè)可以借鑒美國(guó)飲料巨頭的情感營(yíng)銷和本土化策略,通過(guò)講述品牌故事和推出符合本地消費(fèi)者需求的產(chǎn)品來(lái)增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。