劉強(qiáng)東再次展現(xiàn)了他的商業(yè)雄心，這一次他將目光鎖定在了外賣市場(chǎng)。京東近日正式宣布，將啟動(dòng)一項(xiàng)針對(duì)“品質(zhì)堂食餐飲商家”的招募計(jì)劃，承諾在2025年5月1日前入駐的商家可享受全年零傭金的優(yōu)惠政策。

這一舉措并非京東首次涉足外賣領(lǐng)域。早在去年，京東就已經(jīng)在官網(wǎng)上線的“秒送”頻道中，設(shè)立了“外賣”專區(qū)，吸引了瑞幸、庫(kù)迪、霸王茶姬等茶飲咖啡品牌，以及袁記水餃、紫燕百味雞、漢堡王等連鎖餐飲品牌的入駐。然而，此次招募計(jì)劃的發(fā)布，標(biāo)志著京東正式向美團(tuán)和餓了么等外賣巨頭發(fā)起挑戰(zhàn)。

據(jù)知情人士透露，京東外賣業(yè)務(wù)的牽頭人是前美團(tuán)系核心高管郭慶。他在美團(tuán)工作多年，曾負(fù)責(zé)過(guò)住宿、門票度假、民宿等業(yè)務(wù)，對(duì)美團(tuán)的服務(wù)和打法了如指掌。郭慶的加入，無(wú)疑為京東外賣業(yè)務(wù)的發(fā)展注入了強(qiáng)大的動(dòng)力。

京東此次推出的零傭金策略，對(duì)商家而言無(wú)疑是一個(gè)巨大的誘惑。當(dāng)前主流外賣平臺(tái)的傭金率普遍在6%-8%之間，部分商家甚至反映綜合費(fèi)率高達(dá)20%（含配送服務(wù)費(fèi)）。而京東的零傭金政策，將直接減輕商家的成本壓力，提升盈利能力。以一家月銷售額20萬(wàn)元的外賣餐飲店為例，若入駐京東，可節(jié)省至少1.2萬(wàn)元/月的傭金成本。

值得注意的是，京東外賣在招募商家時(shí)，特別強(qiáng)調(diào)只限“品質(zhì)堂食餐廳”，這一要求隱含了對(duì)食品安全資質(zhì)和線下堂食服務(wù)能力的重視。京東試圖通過(guò)提供差異化服務(wù)，撬動(dòng)中高端外賣市場(chǎng)，與美團(tuán)和餓了么形成錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)。

京東在外賣市場(chǎng)的布局并非一蹴而就。近年來(lái)，京東在即時(shí)零售領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力，不斷整合和優(yōu)化物流配送體系。2024年5月，京東將即時(shí)零售業(yè)務(wù)全面升級(jí)，推出“京東秒送”，并打通了4000個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)網(wǎng)點(diǎn)與550萬(wàn)零售終端的數(shù)據(jù)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了“下單即達(dá)”的履約能力。這一物流配送體系的完善，為京東外賣業(yè)務(wù)的開展提供了有力的支撐。

京東還宣布將以5.2億美元私有化達(dá)達(dá)集團(tuán)，這一舉措將進(jìn)一步整合達(dá)達(dá)的配送資源，提升配送效率，降低配送成本。隨著京東外賣的加速擴(kuò)展，達(dá)達(dá)的配送網(wǎng)絡(luò)將形成“外賣+零售”的協(xié)同效應(yīng)，為京東外賣業(yè)務(wù)的發(fā)展提供強(qiáng)大的運(yùn)力保障。

然而，京東外賣業(yè)務(wù)的發(fā)展并非一帆風(fēng)順。盡管京東在資金、資源和物流配送體系等方面具有優(yōu)勢(shì)，但仍面臨著諸多挑戰(zhàn)。首先，美團(tuán)和餓了么等外賣巨頭已經(jīng)占據(jù)了大部分市場(chǎng)份額，用戶粘性極高，京東需要打破用戶習(xí)慣和美團(tuán)的網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)，才能在外賣市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。其次，京東外賣的零傭金政策僅為階段性策略，長(zhǎng)期盈利模式仍需探索。

盡管如此，劉強(qiáng)東和京東團(tuán)隊(duì)仍然對(duì)外賣業(yè)務(wù)充滿信心。他們相信，憑借京東在供應(yīng)鏈管理、物流配送和用戶體驗(yàn)等方面的優(yōu)勢(shì)，以及前美團(tuán)系高管的操盤經(jīng)驗(yàn)，京東外賣有望在外賣市場(chǎng)打出一片天地。未來(lái)，京東外賣將如何改寫外賣市場(chǎng)的格局，讓我們拭目以待。