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沖著“月入過萬”去做電商分揀員，結(jié)果被累到“月瘦十斤”

發(fā)布時間：2024-11-07 14:01 來源：VISTA看天下作者：朱天宇

原標(biāo)題 | 渴望“帶薪減肥”的年輕人，涌入生鮮分揀倉

作者 | 劉車仔

編輯 | 陸一鳴

從“月入過萬”到“月瘦十斤”，隨著生鮮電商的野蠻生長，對倉庫分揀員的需求越來越大。

在一些社交平臺上，它與奶茶店店員、書店店員等一起被冠以“輕體力活”的名號，承擔(dān)了都市年輕人對于理想兼職的想象。

在一些“過來人”的分享帖中，這份工作不需要跟陌生人打交道，擁有清晰的計件工資，還可以實現(xiàn)帶薪減肥，但被有意無意掩去的另一面，則鮮有人提起。

一線城市里，在生鮮電商平臺下單幾乎成了年輕人最主流的買菜方式。每次只需要提前在APP選好菜，等到下班回家就能直接做飯，實惠的價格，“半小時達(dá)”的承諾，都讓年輕人難以拒絕。

不僅是買菜，在平臺上，你幾乎可以買到任何日常生活需要的一切。從廚房用品到日用品、文具、零食酒水、各類生鮮，只需動動手指，這些商品會在半小時甚至二十分鐘送到家門口。有一次晚上十點半，我突然很想喝葡萄酒，就立馬打開手機(jī)，等我洗完澡，就已經(jīng)喝上了冰鎮(zhèn)的葡萄酒。

當(dāng)我們習(xí)慣了這一切之后，幾乎會忘記這是多么難以置信的便利，任何口腹之欲都可以在幾乎任何時候，以最快的速度實現(xiàn)。當(dāng)我們的耐心越來越少，相對應(yīng)地，前端則需要提供越來越快的速度。

這幾年，各大電商“半小時達(dá)”的招牌打得越來越響，為這種速度提供支持的是生鮮電商的“前置倉模式”。從2015年開始，這種模式被稱為“最后一公里”的解決方案。每一個前置倉，都能輻射附近3公里以內(nèi)的用戶，以此達(dá)到“半小時達(dá)”的承諾。經(jīng)過了幾年浮沉后，一批前浪倒下，活下來的前置倉有的已經(jīng)盈利，包括盒馬、叮咚買菜、樸樸、美團(tuán)小象超市等均在一些地區(qū)經(jīng)營得風(fēng)生水起。

前置倉的高速運轉(zhuǎn)，離不開算法系統(tǒng)支配的貨物配送流水線。而流水線里，站著一個個跑動的分揀員，他們包攬了機(jī)器和算法無法觸達(dá)（或成本過高）的最終環(huán)節(jié)，把商品從貨架上挑選出來裝袋打包，最后由配送員送達(dá)。

很長一段時間，我總是刷到做分揀員可以減肥的帖子和視頻，“幾個月內(nèi)褲子變大一圈，邊賺錢邊減肥省去健身房的費用……”人們談起這段經(jīng)歷時故作輕松的語氣像講地獄笑話。有人真的抱著減肥心態(tài)去嘗試這份工作，有些堅持了下來，有些則落荒而逃，進(jìn)入下一份“靈活”的工作。

為了搞清楚我們生活便利背后的某種現(xiàn)實，我?guī)е鴮w力勞動的不切實際的想象，去體驗了一把倉庫分揀。

01

跑酷闖關(guān)，日行3萬步打底

和普通超市不一樣，生鮮電商門店一般窩在不顯眼的商圈背面，在臨近居民區(qū)的偏僻角落。招聘中介在試崗前就提醒我，如果找不到門店，就仔細(xì)找找附近有沒有綠色的門店招牌，門口停著許多穿綠色衣服的騎手。

早上10點鐘，門店還沒進(jìn)入忙碌節(jié)奏。（圖/作者攝）

通過這些提示，我順利地找到了位于高架橋下，在一處小區(qū)側(cè)門的綠色招牌的門店。平常，快遞之類的倉庫也會選在這樣的位置。這里雖然提供的是人們?nèi)粘１夭豢缮俚姆?wù)，卻與人們的生活形成明顯的區(qū)隔。如果不是因為想要試試這個工作，我也不會有機(jī)會走進(jìn)這里。

從卷簾鐵門進(jìn)去，是一個三四百平方米的倉庫，倉庫最外面堆滿了各種類型的飲用水，最外側(cè)是打包臺，里面則是一排排的貨架，擺放著上萬種的商品，幾乎是一個大型商超的體量。

倉庫里每個商品都有獨一無二的庫位。（圖/作者攝）

倉庫墻壁的高處，大屏幕實時播報著每個單子的進(jìn)度、分揀員和騎手的排名榜。它催促著那些即將超時的人，它是統(tǒng)治這里的神。

第一天試崗，店長安排了店里的一位分揀員小寒帶我。很快我發(fā)現(xiàn)，小寒是這里的金牌分揀員。她右手拿著分揀終端機(jī)器（PDA），左手掛滿了大大小小的袋子，在一排排貨架之間穿梭。只要來了單子，PDA便會響起。小寒邊揀貨邊向我展示，根據(jù)手上的PDA的數(shù)字定位到具體的區(qū)域、貨架，然后掃碼，把貨物按照要求裝進(jìn)袋子里。

她動作敏捷，邊看著PDA的提示邊小跑起來，過程中需要躲避地上堆積的籃筐和紙箱子。當(dāng)她完成分揀，沖刺回到打包臺的時候，常常會因為剎不住車撞上其他分揀員。分揀的單子里時而會出現(xiàn)一整箱的礦泉水、大米，我還來不及伸手幫忙，眼見她已經(jīng)單手拎起了三袋10斤重的大米。她邊跑邊掃貨的樣子，讓我想起了那個叫作神廟逃亡的跑酷游戲：一個身體矯健的女人邊狂奔躲避障礙物邊吃金幣，而時間就是不斷追趕她的野獸。

跑酷運動。

小寒和小寒自己賽跑，PDA上的倒計時是她的緊箍咒，也是她的腎上腺素。分揀員的收入以分揀的商品件數(shù)核算，每件8分錢，每天超過1200件之后每件1毛錢。如果成為“單王”，每天分揀超過280單，還能額外獲得每個月的單王獎勵——500元。于是，她用令人難以置信的速度在這個幾百平方米的庫房里“跑酷”。

小寒似乎一刻都停不下來。在單子暫時還沒來的一兩分鐘間隙里，她大喊“沒單子好無聊”。她會拿起掃把清理地上的包裝紙，并找機(jī)會和同事開玩笑。即使很小的趣事都能讓她們笑作一團(tuán)。分揀員們有時候像中學(xué)課間時一樣打鬧斗嘴，這是乏味的流水線上唯一的調(diào)劑。等手上的PDA再次響起，小寒便又飛速沖向貨架。

分揀的最后一環(huán)節(jié)是把商品打包好放在打包臺。（圖/作者攝）

為了跟上小寒，我也不得不跑起來，很快背上就起了一層薄薄的汗。但即便如此，有時候一回過神來，她就已經(jīng)消失在眼前的倉庫，鉆進(jìn)下一個貨架去了。她說，每個全職分揀員每天步數(shù)都是3萬起步，以每步0.7米算，上班12小時，分揀員基本日行21公里以上。

在她向我展示PDA上的數(shù)字的時候，我很難不注意到她的那雙手，十指粗大，指尖處翹起厚厚的繭子——這是每天日復(fù)一日抽拉袋子、抓拿貨物積累出來的證據(jù)。

02

落荒而逃

跟著學(xué)習(xí)了一個小時之后，小寒讓我上手試試。她反復(fù)跟我說這工作沒有技術(shù)含量，就是要快。之后她幫我借來了一個PDA，點擊屏幕上的“開始接單”之后，我便加入分揀隊伍，被置入了這個馬不停蹄的流水線中。

單子來了，每一單給的時間根據(jù)商品數(shù)量設(shè)定，一般在5分鐘以內(nèi)；但一旦單子多起來，每個單子的時間就會被壓縮。

PDA上的標(biāo)注十分清晰，每個人需要根據(jù)上面顯示的信息，找到具體到貨架的層格，按照要求揀出商品。如果是凍品，它會提示你加冰袋；如果是衛(wèi)生巾等日用品，會提示你在外面多套一個袋子。但由于格子太多了，即便按照定位找到貨架，還需要一格一格查看。

小寒交代我，如果是冰鮮區(qū)的水果和蔬菜，還要打開包裝盒子仔細(xì)檢查下是否有品質(zhì)不好的，要及時把壞的部分摘掉，否則“這種情況一投訴一個準(zhǔn)”。

PDA指揮著分揀員的每一步操作。（圖/作者攝）

在所有的麻煩中，用戶投訴是騎手和分揀員最害怕的事情，因為只要被投訴，基本沒有申訴成功的可能。而投訴意味著扣錢以及被店長談話，扣的錢為每單10~20元不等。有的門店還規(guī)定，一旦被投訴，分揀員要被罰抄工作手冊。

但分揀了幾單之后，我已經(jīng)暈頭轉(zhuǎn)向，把以上交代全部忘光光。臨近中午，不少單子里開始出現(xiàn)了煮火鍋用的凍品，原來有很多人會在工作日中午自己煮火鍋吃。于是，我必須穿過冷藏區(qū)又厚又重的保溫門，進(jìn)入溫度只有零下18攝氏度的冷凍區(qū)。

我本打算速戰(zhàn)速決，趕緊出來，結(jié)果PDA的指引也失去了作用，我在那個位置怎么都找不到對應(yīng)品牌的牛肉丸。在里面找了兩三分鐘之后，我感覺身上的汗液迅速變得冰涼刺骨。在我的手已經(jīng)凍麻的時候，手上的PDA也死機(jī)了。

我只好退出冷凍區(qū)準(zhǔn)備向其他人求助，但出來之后，我的眼鏡開始起了一層厚厚的大霧，拿下來擦了好幾次都沒有效果，我只好在抓瞎中慢慢走。而這時大屏幕上的喇叭不斷播報我的單子嚴(yán)重超時，配送員已經(jīng)在打包臺瘋狂催促。最后是店長幫我找到了牛肉丸，總算是完成了這一單。

在那之后店長叫住了我，“今天就試到這里了”。我通過了面試，盡管一個小時的試崗，我大概只分揀了5單。店長問我話的時候，全程幾乎沒有抬頭看過我一眼。他只有一個要求，希望兼職也能像全職一樣穩(wěn)定，不能臨時請假，能接受晚班兼職，每天到晚上十一點。我突然慶幸自己可以就此落荒而逃。走出店門、跨上自行車的那一刻，我心里掛念著剛才拿錯的土豆，也許沒有被發(fā)現(xiàn)。

03

帶薪減肥

在社交媒體上，我經(jīng)常會看到“帶薪減肥”的帖子。一些勞務(wù)外包公司的中介把這份工作描述為“既能拿工資又能減肥，稍微努努力，月入八千”。

“帶薪減肥”著實吸引人。（圖/社交軟件截圖）

“減肥”的確被很多人看成選擇這份工作的重要附加“福利”。大力兔是一名外貿(mào)公司的員工，前兩年疫情居家辦公時期，薪資打了5折，從那以后她開始嘗試各種兼職。一開始她還被社交平臺的“帶貨”兼職招聘吸引，那些招聘廣告上寫著“有手就能做，回報率高”，然而，一旦心動之后就會發(fā)現(xiàn)這些兼職無一不是讓人先掏錢買課，她很快發(fā)現(xiàn)自己被騙了。

其間她也嘗試做過代寫文案、寫簡歷，上街做過地推，還在市集里擺攤賣自己做的手工藝品。

今年8月底開始，她在家附近的生鮮電商門店找到了分揀員的兼職工作，一開始覺得可以試試，沒想到一直干到了現(xiàn)在。她每天下班之后就去做兼職，從晚上7點鐘干到11點半，雙休日也幾乎馬不停蹄。

大力兔所在的門店。（圖/受訪者供圖）

晚上以及周末是生鮮電商平臺下單高峰期，雖然兼職的計薪方式是小時，但是在爆單的時候，沒人能停下來，如果時效低于一定的限度，也會被站長談話、扣錢。

盡管她只是每天兼職4個半小時，但一個半月的時間，她已經(jīng)瘦了十幾斤。“這份工作逼著你不停走，體力消耗非常大。如果身體底子不好，很容易生病?！庇绕涫怯龅奖瑔蔚臅r候，她需要不停負(fù)重走路，累到腳底都要支撐不住。

對于經(jīng)常在生鮮平臺下單的人來說，在買菜APP上下單飲用水和大米、油等比較重的商品十分具有誘惑力。為了最大限度吸引顧客，不少平臺雖然對于顧客購買重量很大的商品有一定的限制，但這個限制幾乎達(dá)到了分揀配送的極限。比如，小象超市可以下單一件（12瓶）的礦泉水、4桶6升的純凈水，加上其他的商品，這樣的一單重量可能達(dá)到二三十斤。所以總有人說，分揀這項運動是無氧和有氧運動的結(jié)合。

每到夏天，用戶會成箱成箱地買水。（圖/社交軟件截圖）

大力兔說，她之所以這么拼也是沒辦法，每個月還有房貸要還。但如果沒有能夠吃苦的毅力，就算想要減肥的決心再大，也很難度過最開始的適應(yīng)期。

但在半個月之后，她發(fā)現(xiàn)自己的第一目標(biāo)從減肥變成了休息，每天長達(dá)12個小時的工作幾乎把人榨干，大基數(shù)的運動量令身體無法承受，每天小腿腫脹，回家必須泡腳“保養(yǎng)”。后來，她發(fā)現(xiàn)只要一停下來，自己的手就在發(fā)抖。最終不到一個月時間，她又辭職了。

04

“越努力越幸運”

小劉是一位全職的生鮮電商分揀員，他在上海干了快兩年的分揀工作，上班時間是早上10點鐘到晚上10點鐘，一共12個小時，整天唯一休息的時間是中午1點后的半個小時吃飯時間。

于是，每次我和他聊天只能擠在中午吃飯的時間，他邊飛速吃飯邊聊起工作日常。晚上六七點鐘，正是一天中單子最多的時候，“完美錯過飯點”，這個時間分揀員一般不吃晚飯，餓的時候就吃點零食湊合，到晚上十點下班后再解決晚餐。

他來自貴州，普通話里帶著濃重的鄉(xiāng)音，說話很急、直通通的，沒有多余的語氣和迂回。他覺得這份工作適合自己，不太需要跟人打交道，只需要埋頭揀貨就行。

分揀員的手。（圖/受訪者供圖)

小劉學(xué)的是生態(tài)農(nóng)業(yè)，“填專業(yè)的時候瞎報的”。之所以來到上海做分揀，是因為臨畢業(yè)時遇到校園招聘，上面寫著“不限制專業(yè)”，面試很簡單，只要識字就行，當(dāng)時輔導(dǎo)員又催大家交材料，于是他就這樣報了名，跟第三方勞務(wù)公司簽了合同。

我問小劉最開始會感覺身體吃不消嗎，他告訴我，“現(xiàn)在也吃不消，每天都腰酸背痛”，“夏天的時候，顧客買水會成箱成箱地買”，但他有些輕描淡寫。他給我看了他的步數(shù)，幾乎都在三萬多到四萬多步，蟬聯(lián)微信步數(shù)榜榜首。