隨著元旦佳節(jié)的日益臨近，全國(guó)生活必需品市場(chǎng)呈現(xiàn)出供應(yīng)充足、價(jià)格平穩(wěn)的良好態(tài)勢(shì)。商務(wù)部通過商務(wù)大數(shù)據(jù)密切監(jiān)測(cè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，數(shù)據(jù)顯示，12月27日，全國(guó)范圍內(nèi)200家大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的庫存量顯著增加，其中糧食、食用油、雞蛋和豬肉的庫存分別比12月初增長(zhǎng)了3.2%、2.2%、2.8%和0.7%。同時(shí)，豬肉和牛肉的平均批發(fā)價(jià)格也有所下降，分別降低了1.9%和1.2%，而糧油、羊肉和雞肉的價(jià)格則保持基本穩(wěn)定。

城鄉(xiāng)市場(chǎng)也在元旦假期的預(yù)熱中迎來了消費(fèi)熱潮。記者深入多地商超、蔬菜水果批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行了實(shí)地探訪。

在北京的一家大型生鮮超市里，新年氛圍濃厚，年貨禮盒和新年裝飾品擺滿了貨架，吸引了大批顧客前來選購(gòu)。新鮮的蔬菜、水果和肉類琳瑯滿目，滿足了消費(fèi)者的多樣化需求。一位顧客表示，超市的服務(wù)非常周到，例如鮮切水果和免費(fèi)贈(zèng)送的配料，都為購(gòu)物帶來了便利。

據(jù)超市店長(zhǎng)介紹，超市內(nèi)米面糧油、水果蔬菜等商品的價(jià)格與去年基本持平，部分進(jìn)口食品如車?yán)遄雍瓦M(jìn)口香蕉的價(jià)格還同比下降了約20%。為了應(yīng)對(duì)元旦和春節(jié)期間的客流高峰，超市已經(jīng)加大了備貨力度，肉禽蛋奶和水果生鮮類的日儲(chǔ)備量已達(dá)到日常的兩倍以上。

同樣，在華東地區(qū)最大的水果交易中心——嘉興水果市場(chǎng)，也呈現(xiàn)出一派繁忙的景象。這兩天，來自周邊城市的水果批發(fā)商紛紛前來進(jìn)貨，不少本地市民也開始著手準(zhǔn)備年貨。市場(chǎng)每天的送貨和采購(gòu)車輛平均達(dá)到6000多輛，是平時(shí)的兩倍多。四川的耙耙柑、甘平，廣西的沃柑以及進(jìn)口的智利車?yán)遄?、泰?guó)榴蓮、秘魯藍(lán)莓等水果都銷售火爆。

在保障“菜籃子”供應(yīng)方面，各地也在積極行動(dòng)。在山東壽光的一個(gè)數(shù)字家庭農(nóng)場(chǎng)里，大棚內(nèi)的傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫度、濕度等環(huán)境參數(shù)，并實(shí)時(shí)上傳數(shù)據(jù)。管理員通過手機(jī)就能遠(yuǎn)程查看大棚狀態(tài)，并自動(dòng)完成放風(fēng)、補(bǔ)光、澆水、施肥等操作。今年，壽光80%的蔬菜大棚已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了智能化，蔬菜園區(qū)成為了“綠色工廠”，進(jìn)一步保證了蔬菜的高質(zhì)量供應(yīng)。

在黑龍江的多地溫室大棚里，盡管外面天寒地凍，但棚內(nèi)卻是一片豐收的景象。枇杷、荔枝等南方水果和草莓等地產(chǎn)水果陸續(xù)開始采摘，發(fā)往省內(nèi)外市場(chǎng)。一家果蔬種植基地的智能溫室大棚里，草莓長(zhǎng)勢(shì)喜人，迎來了采摘期?；孛刻炜缮鲜行迈r的果蔬7000多斤，主要供應(yīng)北京、佳木斯以及富錦的直營(yíng)店內(nèi)。

為了確保元旦期間的市場(chǎng)供應(yīng)，商務(wù)部指導(dǎo)各地加強(qiáng)了對(duì)糧、油、肉、蛋、奶、果、蔬等重要生活必需品的市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，加強(qiáng)了產(chǎn)銷銜接，加大了儲(chǔ)備投放力度，并增加了商業(yè)庫存。在北京的一家冷鏈配送企業(yè)里，記者看到，元旦及春節(jié)前后，這家企業(yè)將負(fù)責(zé)北京13000多個(gè)配送點(diǎn)的配送任務(wù)，發(fā)車量從每天的250輛增加到了300輛。

在山東淄博市周村區(qū)管莊蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，各類新鮮的蔬菜整齊地?cái)[放在攤位上，每天蔬菜的吞吐量達(dá)到260噸左右。為了應(yīng)對(duì)極端天氣，市場(chǎng)還建立了冬儲(chǔ)蔬菜區(qū)，每天儲(chǔ)備500到600噸冬儲(chǔ)蔬菜，能夠確保市民在極端天氣下3到5天的蔬菜供應(yīng)。