近日，有關(guān)茅臺(tái)冰淇淋在廣州市場(chǎng)的動(dòng)向引發(fā)了廣泛關(guān)注。市場(chǎng)傳言稱，茅臺(tái)冰淇淋團(tuán)隊(duì)在廣州已經(jīng)解散，相關(guān)員工被清退，更有消息稱茅臺(tái)或?qū)⒃?025年全面退出冰淇淋市場(chǎng)。這一消息引發(fā)了業(yè)界和消費(fèi)者的諸多猜測(cè)。

根據(jù)大眾點(diǎn)評(píng)的數(shù)據(jù)，截至1月8日，廣州地區(qū)仍有5家iMOUTAI茅臺(tái)冰淇淋店處于營(yíng)業(yè)狀態(tài)，但位于天河區(qū)的某店鋪顯示未營(yíng)業(yè)，而花都區(qū)的體驗(yàn)店則計(jì)劃于2024年11月開業(yè)，目前也未營(yíng)業(yè)。記者嘗試聯(lián)系多家茅臺(tái)冰淇淋店鋪，但店員均表示不便透露具體信息。

i茅臺(tái)APP的客服在接到相關(guān)咨詢時(shí)表示，需要記錄問(wèn)題并向總部了解后再答復(fù)?？头€提到，即使門店關(guān)閉，消費(fèi)者仍然可以通過(guò)i茅臺(tái)APP在線購(gòu)買冰淇淋。然而，截至發(fā)稿前，記者尚未收到官方回復(fù)。

記者實(shí)地走訪了廣州越秀區(qū)東山口的茅臺(tái)冰淇淋店，發(fā)現(xiàn)該店已不再銷售茅臺(tái)冰淇淋，轉(zhuǎn)而銷售茅臺(tái)文創(chuàng)產(chǎn)品。據(jù)知情人士透露，茅臺(tái)冰淇淋目前已停止生產(chǎn)。

東方財(cái)經(jīng)的報(bào)道指出，1月8日，某一線城市有兩家茅臺(tái)冰淇淋店已經(jīng)關(guān)閉，另一家快閃店也更換了商家。茅臺(tái)文化體驗(yàn)館的工作人員表示，附近的茅臺(tái)冰淇淋門店大約半個(gè)月前就已關(guān)門，冰淇淋幾乎停產(chǎn)。

貴陽(yáng)一家茅臺(tái)冰淇淋旗艦店的店員表示，不清楚冰淇淋的具體供應(yīng)情況，但自己手上的現(xiàn)貨是去年5月底生產(chǎn)的，目前全國(guó)最新的都是這個(gè)日期，未來(lái)是否繼續(xù)生產(chǎn)冰淇淋尚不確定。

值得注意的是，茅臺(tái)冰淇淋官方小程序“iMOUTAI”已無(wú)法在微信小程序界面搜索到，而“i茅臺(tái)”小程序及APP也無(wú)法查詢冰淇淋店的信息。這一系列的動(dòng)態(tài)似乎都在印證市場(chǎng)傳言的真實(shí)性。

實(shí)際上，茅臺(tái)冰淇淋近年來(lái)確實(shí)關(guān)閉了一批門店。2024年6月，有報(bào)道稱茅臺(tái)冰淇淋小程序顯示，北京、廣州、深圳等多個(gè)城市的7家門店已暫停營(yíng)業(yè)。2025年1月，南京新街口的茅臺(tái)冰淇淋旗艦店也正式停止?fàn)I業(yè)。

回顧2022年，茅臺(tái)集團(tuán)跨界布局冰淇淋市場(chǎng)，茅臺(tái)冰淇淋首店在貴州仁懷市開業(yè)，迅速引起市場(chǎng)關(guān)注。當(dāng)時(shí)，茅臺(tái)冰淇淋定位高端，售價(jià)在59至66元一杯，因“年輕人的第一口茅臺(tái)”“含茅量達(dá)2%”等元素而走紅。然而，市場(chǎng)熱度并未持續(xù)，茅臺(tái)冰淇淋的銷量逐漸下滑。

進(jìn)入2023年，茅臺(tái)冰淇淋的銷量表現(xiàn)低迷。有網(wǎng)友在社交平臺(tái)上發(fā)布信息，原價(jià)66元的茅臺(tái)冰淇淋現(xiàn)價(jià)只需10元。市場(chǎng)上還出現(xiàn)了茅臺(tái)冰淇淋的促銷信息，如“買6贈(zèng)1”等。

茅臺(tái)冰淇淋的困境不僅體現(xiàn)在銷量上，還反映在茅臺(tái)集團(tuán)戰(zhàn)略上的轉(zhuǎn)變。2023年9月，茅臺(tái)集團(tuán)前董事長(zhǎng)丁雄軍表示，將停止“+茅臺(tái)”系列周邊產(chǎn)品的開發(fā)，更專注于白酒的品質(zhì)和文化。

與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)冰淇淋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。市場(chǎng)咨詢機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，2023年中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)銷售額為574.78億元，預(yù)計(jì)到2028年將超過(guò)700億元。新希望乳業(yè)、海河乳業(yè)等乳企紛紛布局冰淇淋業(yè)務(wù)，平價(jià)冰淇淋品牌也如雨后春筍般涌現(xiàn)，對(duì)高端冰淇淋市場(chǎng)造成了沖擊。

哈根達(dá)斯作為高端冰淇淋品牌的代表，在中國(guó)市場(chǎng)也遭遇了客流量和門店數(shù)的雙重下滑。哈根達(dá)斯母公司通用磨坊披露的業(yè)績(jī)顯示，哈根達(dá)斯在中國(guó)的店鋪客流量繼續(xù)出現(xiàn)兩位數(shù)的下降，通用磨坊首席財(cái)務(wù)官指出，這是受到經(jīng)濟(jì)環(huán)境和消費(fèi)者縮減開支的不利因素影響。

國(guó)產(chǎn)平價(jià)冰淇淋品牌如波比艾斯、羅曼林等也在全國(guó)各地開店，平均客單價(jià)較低，對(duì)高端冰淇淋市場(chǎng)造成了進(jìn)一步的擠壓。消費(fèi)者越來(lái)越傾向于選擇質(zhì)價(jià)比更高的冰淇淋產(chǎn)品，高端冰淇淋的“濾鏡”正在破碎。

對(duì)于茅臺(tái)冰淇淋來(lái)說(shuō)，高端冰淇淋市場(chǎng)的遇冷和茅臺(tái)集團(tuán)戰(zhàn)略調(diào)整的雙重壓力，或許是導(dǎo)致其門店收縮、銷量下滑的主要原因。