近期，白酒市場(chǎng)迎來了傳統(tǒng)的元春消費(fèi)旺季，但與此前備受期待的“雙節(jié)消費(fèi)”相比，今年的市場(chǎng)氛圍顯得較為溫和。去年中秋與國(guó)慶期間的白酒銷售未能如業(yè)界所愿掀起熱潮，各價(jià)格區(qū)間的產(chǎn)品銷售均不及預(yù)期。

為了應(yīng)對(duì)這一挑戰(zhàn)，各大酒企紛紛采取了控量穩(wěn)價(jià)、去庫(kù)存以及促銷動(dòng)銷等一系列措施，以期在元旦和春節(jié)期間的銷售旺季中實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)的回暖，緩解渠道庫(kù)存壓力，并為后續(xù)的市場(chǎng)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

隨著元春消費(fèi)旺季的深入，市場(chǎng)的表現(xiàn)逐漸顯現(xiàn)。盡管終端市場(chǎng)的批價(jià)有所回暖，但渠道備貨的情緒依然不高。酒企們面對(duì)市場(chǎng)的不確定性，普遍采取了控貨策略，以穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格。例如，第八代五糧液（普五）的停供消息傳出后，其市場(chǎng)價(jià)格迅速攀升，當(dāng)前成交價(jià)已接近930元/瓶。然而，整個(gè)白酒行業(yè)仍處于庫(kù)存消化的關(guān)鍵階段。

酒類直供平臺(tái)百酒匯的執(zhí)行董事李進(jìn)軍表示，近期白酒市場(chǎng)的量?jī)r(jià)齊升對(duì)商家來說無疑是個(gè)好消息。然而，今年春節(jié)前的備貨情緒依然低迷，各店宴席市場(chǎng)表現(xiàn)不及預(yù)期，呈現(xiàn)出單桌化、小型化的趨勢(shì)。從品牌角度看，一線名酒的銷售情況相對(duì)較好，如茅臺(tái)、五糧液等。而在價(jià)格帶上，300元至400元區(qū)間的產(chǎn)品更為暢銷。

券商分析師也指出，今年春節(jié)旺季的動(dòng)銷增長(zhǎng)并不明顯，需求壓力依然存在。國(guó)信證券的研報(bào)預(yù)測(cè)，行業(yè)整體銷售同比下滑幅度可能在兩位數(shù)左右。分消費(fèi)場(chǎng)景來看，商務(wù)活動(dòng)依然較弱，禮贈(zèng)需求下滑；而由于春節(jié)假期延長(zhǎng)，預(yù)計(jì)小年以后返鄉(xiāng)人流的走親訪友等自飲需求將集中釋放。在價(jià)格帶上，80元至200元區(qū)間的產(chǎn)品表現(xiàn)較好，300元至500元區(qū)間次之，而800元以上區(qū)間則面臨較大壓力。

生肖酒成為了今年元春市場(chǎng)的一大亮點(diǎn)。近年來，生肖酒市場(chǎng)迅速崛起，已成為白酒行業(yè)不可忽視的增量。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，白酒產(chǎn)業(yè)生肖酒市場(chǎng)規(guī)模已超過200億元，并以每年30%以上的速度增長(zhǎng)。五糧液蛇年生肖酒等熱門產(chǎn)品甚至出現(xiàn)了供不應(yīng)求的情況，市場(chǎng)價(jià)格不斷攀升。

茅臺(tái)生肖酒系列也表現(xiàn)不俗，尤其是“蛇茅”的發(fā)布，更是帶動(dòng)了整個(gè)生肖酒市場(chǎng)的熱度。在江蘇等全國(guó)多個(gè)省份，“蛇茅”甚至出現(xiàn)了缺貨情況，價(jià)格也隨之上漲。同時(shí)，“蛇茅”的發(fā)布還帶動(dòng)了其他茅臺(tái)生肖酒的價(jià)格上漲，如散瓶“羊茅”和“馬茅”的價(jià)格均有所上漲。

生肖酒的熱銷不僅為白酒市場(chǎng)增添了新的活力，也反映了消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)、有文化內(nèi)涵的白酒產(chǎn)品的認(rèn)可。然而，在當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境下，僅憑生肖酒的熱銷似乎還難以帶動(dòng)整體銷量的顯著增長(zhǎng)。各大酒企仍需繼續(xù)努力，通過創(chuàng)新產(chǎn)品、優(yōu)化渠道、提升品牌形象等方式，以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的挑戰(zhàn)和變化。