旗艦店，新標桿
9月，上海徐家匯中心商圈迎來了桔子酒店3.0華東市場首家大體量旗艦店：桔子上海徐家匯田林路酒店。
它的前身，是位于田林路1號的上海田林賓館，擁有33年的歷史，與田林街道一起見證上海的改革變遷，更是上海人心中家喻戶曉“田林淮海路”上的地標賓館。
如今，接力棒交到了桔子酒店手中。
在開業(yè)后不久，桔子上海徐家匯田林路酒店就遭遇了有記錄以來正面登陸上海的最強臺風“貝碧嘉”的洗禮。
即使受到極端天氣的影響，僅開業(yè)十天，這家酒店就滿房了。
收獲這樣的成績并非易事，因為田林路店是目前桔子酒店最大體量的門店，擁有370間房。
在桔子上海徐家匯田林路酒店的周圍，競爭對手林立，一千米內，人氣民宿、快捷酒店、豪華酒店遍地，選擇多元。
而在接下來國慶的大考中，這家桔子也交上了平均出租率90%以上優(yōu)秀答卷，迎來開門紅。
01
旗艦店
打造品牌制高點
田林路的桔子3.0，除了是目前桔子體量最大的酒店，也是全國數一數二的旗艦店。
據了解，在華住集團謀求高質量發(fā)展的進程中， 旗艦店戰(zhàn)略是其中的關鍵之棋。
華住集團CEO金輝表示，“旗艦店的打造，一方面進一步錘煉了品牌的銳度，打造品牌迭代的方向，同時樹立整個品牌發(fā)展的制高點。之后，便可以圍繞‘制高點’去打造客戶體驗、提升門店運營的能力，讓內部的管理能力，邁上更高水準?！?
旗艦店作為集團的“樣板房”，可以起到很好的示范效應，甚至推動整個品牌的市場表現(xiàn)。
而桔子3.0剛推出時，就已經在執(zhí)行旗艦店的打法。
桔子天津小白樓酒店，是桔子酒店迭代之后推出的第一家桔子3.0，這家店也是一家旗艦店。
不少投資人參觀過這一家店之后，紛紛表達喜愛和投資意向，也加快了桔子3.0的擴張步伐。
據悉，目前桔子3.0已經擁有了38家旗艦店，遍布全國東南西北；桔子3.0整體開店數已經接近桔子酒店總數（800+店）的兩成。
對于自己親自談下來的這個物業(yè)，華住集團CEO金輝對田林路桔子酒店給予了高度重視，“田林賓館曾經是一個歷史標桿，是上海人都知道的，希望接棒的桔子3.0可以再續(xù)輝煌，成為引領品牌未來發(fā)展的制高點?！?/p>
桔子上海徐家匯田林路店也不負眾望，在遭遇臺風下開業(yè)10天就滿房，吸引了不少新客人打卡。
據桔子田林路酒店店長介紹，270度的環(huán)形玻璃陽光早餐廳，頂層健跑房獨立運動專區(qū)，都是住客喜歡的亮點所在。
桔子徐家匯田林路酒店
陽光玻璃早餐廳
面向出長差的差旅人和短暫旅居客人，酒店還開放了公寓房型，與短住業(yè)務形成互補。
可以說，華東的中端酒店市場迎來了一個強勁的競爭對手。
據了解，另一家大房量桔子3.0旗艦店也將于不久之后在華西市場登陸。
與上海田林路的桔子3.0相似，這家即將在成都開業(yè)的旗艦店，其前身也是非常有歷史意義的地標建筑——銀河王朝大酒店， 是一代代成都人的回憶。
桔子3.0旗艦店將會給這一市中心地標帶來怎樣的煥新？答案將很快揭曉。
02
華住加持
桔子狂奔
在打造3.0旗艦店同時，桔子邁向1000店的步伐也在加速，五一期間突破開業(yè)700+酒店，短短5個月，國慶前已突破800家店。
擴張速度的加快，離不開華住的支持。
今年4月，華住集團 全平臺總包模式在桔子正式推廣應用。加盟商可以在平臺上選擇經過集團考核認證的總包供應商，完成整個工程項目的設計、施工和交付等多個板塊。有經驗、經培訓和資質考核的總包，有效幫助投資人和項目實現(xiàn)“省錢、省時、省心”。
有了這項加持，桔子3.0展現(xiàn)了它的商業(yè)效率：單房造價11.5萬，單店營建工期4個月內。
而這還不是桔子的極限，旗艦店的營建周期可以比普通門店縮短20天。
隨著全平臺總包效率的持續(xù)提升， 據其10月30日發(fā)布的最新產品造價模型，單房造價可以降到10.8萬，并將馬上投入應用至12家樣板門店當中。
對投資人來說，營建效率的提升，是肉眼可見的，今年一季度簽約的門店，很多都在國慶節(jié)開業(yè)迎客了，投資回報的確定性進一步增加。
桔子3.0在各地都開花結果，例如張家界只是一個地級市，但目前已經擁有了4家桔子3.0。
“從經營數據來看，已經度過三個月爬坡期的桔子3.0，表現(xiàn)領先同類型酒店，出租率表現(xiàn)優(yōu)于更高檔次的酒店，滿房率的表現(xiàn)亦不俗?！?桔子酒店CEO楊耀輝表示。
桔子徐家匯田林路酒店大堂
這也得益于華住會員體系2.5億+會員的輸送，據了解，上海田林路桔子酒店截止當前，華住會會員預訂占比超過七成。
圍繞華住會構建以單店為核心的直銷能力，成為推動出租率上升的重要保障力量。
據華住集團CEO金輝介紹，在保障服務體驗方面：
華住將今年定位為“卓越服務年”，密切關注住客評價，持續(xù)優(yōu)化服務細節(jié)； “安心360”保障住客的安全與干凈體驗，保證住客的滿意度； 一線人才培養(yǎng)計劃，讓一線服務人員的能力、組織力得到了提升。03
重塑與創(chuàng)新
別“桔”一格
中端酒店市場的競爭越來越激烈了。
奧維云網（AVC）監(jiān)測數據顯示，2024年上半年19城新開業(yè)中高檔酒店為新開業(yè)酒店的主力市場，中高檔連鎖酒店307家，同比+35.2%，房間量3.58萬間，同比增長24.3%。
要更有效率地獲客，而不是通過價格戰(zhàn)，桔子一直推崇的是品牌打法——打造差異化品牌，占領消費者的心智，讓消費者主動選擇。
楊耀輝將其概括為三個重塑和一個創(chuàng)新。
首先是 空間的重塑，桔子從色彩、氣味等方面上將“桔子”的本色更直接地表達，走進酒店，就讓人感受到陽光 、活力，愉悅的氛圍，重塑了傳統(tǒng)商務酒店的空間表達。
在社交媒體上搜索“桔子酒店”，屏幕會出現(xiàn)一片亮眼的“桔色”。
一進入桔子酒店的場域，桔色與綠色交織所帶來的活力感、清新的柑橘香撲面而來。桔子LOGO無限鏡盒背景墻，律動感十足。
桔子徐家匯田林路酒店大堂
進入大堂，綠意盎然的仿真植物，生機勃發(fā)。
這一份活力，在整個桔子3.0空間里都有體現(xiàn)，以桔子為原型切割出的多巴胺幾何圖形遍布墻面、大堂、走廊地毯等，隨處可見的明媚色調，住客的心情很容易就chill起來。
桔子徐家匯田林路酒店公區(qū)
住客評價中，新鮮桔子暢吃、Q彈的桔子軟糖、桔子小圓餅、桔子味的洗護等以“桔子”為記憶點的體驗常被提及。
而這些，正是桔子差異化競爭策略的細節(jié)體現(xiàn)。
其次是 管理的重塑，桔子酒店摒棄了傳統(tǒng)的員工制服 ，改為T恤和牛仔褲等百搭服飾，去崗位、去性別化，讓員工表達自我，激活員工的主動性，實現(xiàn)從管理平權到消費平權，員工和客人的雙向感知。
最后是 營銷的重塑，在互聯(lián)網時代，住客和酒店的大部分連接只剩下住店體驗這個場景，如何與住客創(chuàng)造更密切的連接？桔子選擇的是最健康陽光的——運動，通過桔子樂活跑、馬拉松友好服務、桔子樂跑日等活動，增強品牌與會員的粘性互動。
回歸酒店本身進行創(chuàng)新，桔子3.0在早餐上下足功夫，開設了滿足不同飲食習慣的碳水快樂、咖啡面包、低脂健康功能分區(qū)。
桔子徐家匯田林路酒店早餐廳
在可持續(xù)發(fā)展方面，桔子也將綠色環(huán)保貫徹到底，拖鞋、浴帽采用可自然降解材料，梳子、衣架、垃圾桶等采用再生材料。
桔子徐家匯田林路酒店客房
桔子酒店CEO楊耀輝發(fā)現(xiàn)，將這些重塑設計與物業(yè)相融合之后，形成了品牌差異化特色，得到消費者的高度認可。從成本來看，也沒有進一步增加運營成本，還有再降低的可能。
已經迭代到3.0版本的桔子酒店，楊耀輝給出了80分的評價。
“我們希望桔子3.0在未來的發(fā)展歷程中，除了呈現(xiàn)標準化的產品之外，結合不同地域的市場差異，做產品和服務功能的適配，滿足不同區(qū)域的客戶需求?！?/p>
據華住集團CEO金輝表示，在集團的戰(zhàn)略版圖中，桔子的定位是很明確的，其品牌力、產品力和運營力、商業(yè)模式都要成為中國中端酒店的標桿。
2025年，桔子酒店將突破千店，桔子3.0也將邁向更成熟的階段，為中國中端酒店市場注入新動能。
