又近年末，金融行業(yè)在各種的年會(huì)、總結(jié)和活動(dòng)烘托下仿佛又熱鬧了一些；但身處降息區(qū)間，疊加房地產(chǎn)回調(diào)以及股票巨大波動(dòng)，保險(xiǎn)、年金、養(yǎng)老金甚至是綁定養(yǎng)老地產(chǎn)社區(qū)服務(wù)的避險(xiǎn)型金融產(chǎn)品變成了大家更優(yōu)選的投資方向。除了保本的安全性，和這些選擇相關(guān)的，年輕人都更早開始關(guān)注自己的養(yǎng)老話題。

一旦打開這扇門，我們看到了一個(gè)新的世界：老同學(xué)、老同事、老鄰居的情感多沉淀在數(shù)十個(gè)的微信群里，與年輕牛馬不同的，他們的群活躍而充滿情緒價(jià)值，分享的鏈接、視頻和文章一呼百應(yīng)，可以在線上一起為五十歲閃婚霸總的短劇點(diǎn)贊，也可以一起錯(cuò)峰旅行、聚會(huì)和打卡，在照片里面一會(huì)兒組成人字形，一會(huì)兒組成一字型，健康又快樂。

在還沒有為祖國健康工作五十年之前，我們用這篇文章，提前體會(huì)一下我們的退休生活。

近日中老年題材短劇頻頻霸榜各大短視頻熱度榜單?！堕W婚老伴是豪門》上線后連續(xù)五日霸榜第一，在抖音劇場播放量超5.6億，話題量超25億；《閃婚五十歲》抖音話題量超過6億；《人到中年遇真愛》系列累計(jì)充值金額突破5000萬元……

這些數(shù)字背后，折射出一個(gè)規(guī)模龐大且快速崛起的銀發(fā)經(jīng)濟(jì)市場。從養(yǎng)老到文旅，從健康管理到數(shù)字娛樂，新一代中老年人的消費(fèi)需求不僅停留于物質(zhì)滿足，更向精神享受和社交價(jià)值延伸。作為銀發(fā)經(jīng)濟(jì)中的另一新興業(yè)態(tài)，線下退休俱樂部也以其創(chuàng)新的服務(wù)模式和強(qiáng)大的運(yùn)營能力，重新定義退休群體的生活方式。

1. 銀發(fā)經(jīng)濟(jì)崛起：長坡厚雪的萬億市場

2023年，中國65歲以上人口比例達(dá)到15.4%，我國已正式進(jìn)入老齡化加速期，并正在快速向深度老齡化階段邁進(jìn)。與此同時(shí)，老齡人口的不斷增多，正全面催生一片蓬勃發(fā)展的銀發(fā)經(jīng)濟(jì)市場。

銀發(fā)經(jīng)濟(jì)作為面向中老年人群的經(jīng)濟(jì)模式，近年來在政策和市場的雙重推動(dòng)下蓬勃發(fā)展。2023年，我國養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模已超過12萬億元，預(yù)計(jì)到2027年，這一數(shù)字將突破20萬億元，年均復(fù)合增長率達(dá)到10%以上。以健康、娛樂、社交等為核心的銀發(fā)產(chǎn)業(yè)正在成為支撐中國經(jīng)濟(jì)的新興支柱之一。

中老年群體作為銀發(fā)經(jīng)濟(jì)的核心主體，其生活方式和消費(fèi)習(xí)慣正在迅速變化。一方面，中老年人對互聯(lián)網(wǎng)的接受度大幅提升，60歲及以上人群的互聯(lián)網(wǎng)滲透率從2010年的4.9%躍升至2022年的54.5%，這推動(dòng)了銀發(fā)短劇、大齡KOL等數(shù)字化娛樂的快速興起，重塑內(nèi)容消費(fèi)市場。另一方面，中老年人已成為文旅消費(fèi)的主力，除了健康和養(yǎng)老服務(wù)，他們更渴望社交活動(dòng)和沉浸式娛樂體驗(yàn)，需求從物質(zhì)層面向精神享受和社交價(jià)值擴(kuò)展。

圖：面向中老年群體的爆火短劇《閃婚老伴是豪門》

為了迎合這一需求，國內(nèi)已涌現(xiàn)出大量聚焦銀發(fā)人群的創(chuàng)新業(yè)態(tài)，并在持續(xù)進(jìn)化中。CMC資本觀察到近期線下出現(xiàn)了基于退休族聚會(huì)的社交類線下綜合娛樂體，正在以連鎖化方式快速拓張中。本文將以行業(yè)的先驅(qū)和領(lǐng)先品牌“壹天聚樂部”為例，拆解這一新興業(yè)態(tài)的商業(yè)模式及未來發(fā)展前景。

2. 壹天聚樂部：聚焦銀發(fā)經(jīng)濟(jì)，打通內(nèi)容、流量及商品服務(wù)端到端閉環(huán)的創(chuàng)新品牌

“壹天聚樂部”的籌備始于2021年，旨在向退休族提供聚會(huì)場所，其創(chuàng)新性地將內(nèi)容、流量引入線下運(yùn)營，并融合了餐飲、社交、娛樂、興趣活動(dòng)等多種功能。公司以“壹天聚樂部，要聚聚一天”為口號(hào)，以“一站式、一價(jià)全包”的消費(fèi)模式為核心，通過按桌提供全天兩頓特色正餐，以及專屬棋牌桌、KTV包房、拍照打卡、興趣愛好等綜合娛樂設(shè)施，為退休族創(chuàng)造了一個(gè)兼具社交屬性與沉浸感的全新生活體驗(yàn)。目前已在上海、蘇州開設(shè)五家直營門店，且多家新店正在籌備中。未來，品牌還將通過直營與聯(lián)營模式并行的方式快速擴(kuò)展版圖。

憑借創(chuàng)新的模式和精細(xì)化的運(yùn)營，壹天聚樂部正迅速成為銀發(fā)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的標(biāo)桿，滿足中老年人對餐飲、娛樂和社交的多樣化需求。

圖：壹天聚樂部業(yè)務(wù)模式

圖：壹天聚樂部門店照片

1) 文娛+消費(fèi)：融合內(nèi)容場景與線下空間運(yùn)營，打造城市新文旅地產(chǎn)空間

與傳統(tǒng)餐飲娛樂場所相比，壹天聚樂部的最大亮點(diǎn)在于對“內(nèi)容與場景”的融合創(chuàng)新。這與團(tuán)隊(duì)背景密不可分，他們對于內(nèi)容與場景設(shè)計(jì)有行業(yè)引領(lǐng)性與差異化。品牌秉持“一店一設(shè)計(jì)”原則，每一家門店都圍繞特定主題精心打造了沉浸式場景：例如上海寶山共康店還原50年代至2000年代的經(jīng)典生活場景，蘇州太陽廣場店則通過“火紅年代”主題喚起青春記憶。用戶可以在這些場景中換裝、拍照，一秒穿越時(shí)光，同時(shí)主動(dòng)將珍貴瞬間分享至朋友圈、抖音、視頻號(hào)等平臺(tái)。這種場景化的設(shè)計(jì)聚焦銀發(fā)人群的共同回憶，不僅滿足了銀發(fā)人群的懷舊情感，也通過互動(dòng)體驗(yàn)增強(qiáng)了消費(fèi)的趣味性和記憶點(diǎn)，讓每一次聚會(huì)都成為值得分享的故事。這種差異化的設(shè)計(jì)不僅極大提升了用戶體驗(yàn)，還帶來了強(qiáng)大的自傳播效應(yīng)。

圖：上海普陀亞新店“時(shí)光照相館”主題

圖：上海閔行莘莊店“未來科技感”主題

另外門店采用“一價(jià)全包”的服務(wù)模式，消費(fèi)者以桌為單位，不僅能享受全天兩頓正餐，還可以在KTV包房、棋牌室、桌游區(qū)域度過整日時(shí)光。伴隨公司發(fā)展，其業(yè)態(tài)豐富性也在不斷提升，增添包括中老年教學(xué)、興趣愛好、藝術(shù)照拍攝、文旅體驗(yàn)等新娛樂體驗(yàn)。

2) 線上+線下：圍繞垂直人群打通線上&線下內(nèi)容-流量-商品服務(wù)的業(yè)務(wù)閉環(huán)

壹天聚樂部的成功不僅依賴于線下的場景打造，更得益于垂直人群閉環(huán)驅(qū)動(dòng)的業(yè)務(wù)流。壹天聚以內(nèi)容為核心，通過線上全媒體矩陣精準(zhǔn)觸達(dá)用戶，并將流量高效轉(zhuǎn)化為線下客流，線下客流通過自發(fā)的分享再次將流量轉(zhuǎn)化為線上，形成從“內(nèi)容—流量社區(qū)—商品與服務(wù)-內(nèi)容”的完整生態(tài)閉環(huán)。

圖：垂直人群閉環(huán)驅(qū)動(dòng)的業(yè)務(wù)流

在內(nèi)容驅(qū)動(dòng)的流量運(yùn)營下，壹天聚實(shí)現(xiàn)了快速流量積累和高效轉(zhuǎn)化。例如，蘇州太陽廣場店通過直播的方式，在開業(yè)當(dāng)天吸引了9萬人次觀看，成為抖音本地生活的熱搜項(xiàng)目。而已開業(yè)的多家店均在開業(yè)十天內(nèi)實(shí)現(xiàn)了100%的上座率。

在此基礎(chǔ)上，顧客還自發(fā)創(chuàng)造并分享內(nèi)容，完成對線上流量的反哺。壹天聚樂部通過高水準(zhǔn)的場景還原、燈光設(shè)計(jì)和服裝道具，幫助用戶輕松獲得“大片”級(jí)別的拍照和視頻體驗(yàn)。但這些體驗(yàn)并不僅僅局限于門店內(nèi)部，許多消費(fèi)者在主題店中拍攝的照片和視頻，被顧客本人分享到抖音、視頻號(hào)等線上社交媒體平臺(tái)。這種基于用戶的內(nèi)容生產(chǎn)，不僅豐富了品牌的傳播素材，也通過社交媒體的傳播效應(yīng)，為壹天聚帶來了更多潛在消費(fèi)者。

從而，在強(qiáng)大的場景打造與流量運(yùn)營能力下，這種“內(nèi)容帶流量，流量促消費(fèi)，消費(fèi)產(chǎn)內(nèi)容”的模式，將傳統(tǒng)的線下門店運(yùn)營轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)動(dòng)態(tài)的商業(yè)閉環(huán)。

3) 精細(xì)化運(yùn)營：打造強(qiáng)現(xiàn)金流+短回報(bào)周期的門店模型

線下業(yè)態(tài)的長期可持續(xù)發(fā)展需要精細(xì)化的運(yùn)營做支持。經(jīng)過近2年的發(fā)展，公司不斷優(yōu)化和迭代單店模型，已經(jīng)逐漸形成標(biāo)準(zhǔn)化強(qiáng)、可復(fù)制拓張的商業(yè)模式。

壹天聚樂部精細(xì)化的空間運(yùn)營能力也一定程度構(gòu)筑了其行業(yè)的競爭壁壘。目前門店的客單價(jià)為120元，匹配2頓正餐+全天娛樂活動(dòng)來看性價(jià)比很高，這與退休族對價(jià)格敏感度高的特性非常契合。而高性價(jià)比的客單價(jià)背后需要與高流量和嚴(yán)格的成本費(fèi)用把控相匹配，才能輸出穩(wěn)定盈利的門店UE模型。上文介紹的門店強(qiáng)內(nèi)容屬性和線上線下流量運(yùn)營能力為其帶來大量的客流量。門店采取以“桌”為單位的預(yù)約模式，使其能夠提前做好菜品管理與人員服務(wù)排期，很大程度減少了運(yùn)營損耗與費(fèi)用支出。另外，門店面積平均在3,000-5,000平方米，內(nèi)容屬性強(qiáng)且自帶流量，是線下商業(yè)體運(yùn)營中現(xiàn)階段最希望合作的項(xiàng)目類型，從而也可以獲得更好的租金條款。

圖：壹天聚樂部菜品照片 待提供

另外壹天聚樂部還搭建了針對退休族群體的運(yùn)營中臺(tái)體系，圍繞線下體驗(yàn)服務(wù)再衍生出商品、本地生活、旅游等銷售轉(zhuǎn)化，進(jìn)一步加強(qiáng)其盈利屬性。

目前公司的5家直營門店分布在上海和蘇州，均表現(xiàn)出較強(qiáng)的收入穩(wěn)定性與盈利性，且初步驗(yàn)證了異地復(fù)制拓張能力。未來，壹天聚樂部計(jì)劃在江浙滬地區(qū)持續(xù)擴(kuò)展直營門店，并通過聯(lián)營模式覆蓋更多非省會(huì)城市。同時(shí)，品牌將延續(xù)“一店一主題”的模式，以區(qū)域文化、共同記憶為切入點(diǎn)，打造更多差異化場景。例如，未來規(guī)劃的“唐宋元明清”、“世界之窗”等主題將為消費(fèi)者帶來更深層次的文化沉浸感。通過持續(xù)優(yōu)化內(nèi)容、提升服務(wù)深度，壹天聚有望成為銀發(fā)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的城市新標(biāo)桿文旅項(xiàng)目。

3. 結(jié)語

在銀發(fā)經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的時(shí)代，壹天聚樂部把握退休族群體的切實(shí)需求，通過將傳統(tǒng)餐飲、主題化沉浸體驗(yàn)與數(shù)字化流量運(yùn)營相結(jié)合，打造了文娛+消費(fèi)，線上線下內(nèi)容-流量-商品服務(wù)閉環(huán)的商業(yè)模式，并輸出了穩(wěn)定盈利且可復(fù)制性強(qiáng)的門店模型。