在河南省的一個(gè)農(nóng)業(yè)縣城，張濤經(jīng)營著一家單體酒店，他感慨地說：“只有春節(jié)，這里的酒店生意才紅火，可惜一年只有一個(gè)春節(jié)?！边@個(gè)縣城沒有豐富的旅游資源，商務(wù)客流也相當(dāng)有限，除了婚喪嫁娶的宴會，只有在返鄉(xiāng)高峰期才能迎來真正的客流。

近年來，每逢春節(jié)和節(jié)假日前夕，各種數(shù)據(jù)都顯示縣城酒店的火爆和投資潛力，不少酒店集團(tuán)也將目光投向了三四線市場，被外界解讀為重倉縣城市場。然而，實(shí)際情況是，除了商貿(mào)活動頻繁的百強(qiáng)縣和旅游資源豐富的縣城，大部分縣城缺乏足夠的商旅客流來支撐酒店的日常運(yùn)營，旺季短暫，淡季漫長，許多酒店老板長期處于不飽和狀態(tài)。

實(shí)際上，那些節(jié)假日爆單的縣城酒店，其火爆的底色和重點(diǎn)并不在于縣城本身。觀察各大平臺發(fā)布的縣城酒店預(yù)訂數(shù)據(jù)，不難發(fā)現(xiàn)，這些熱門縣城大多擁有豐富的旅游資源，如吉林安圖縣、廣西陽朔縣、江西婺源縣等，它們只是恰好位于縣城而已。

以去哪兒和馬蜂窩等平臺的數(shù)據(jù)為例，春節(jié)期間高星酒店預(yù)定增長最高的Top10縣城和熱度漲幅最快的年味兒小城，幾乎有一半都屬于旅游資源豐富的目的地城市。這些地區(qū)的火爆，關(guān)鍵在于其豐富的、更具性價(jià)比的旅游資源。

酒店市場的劃分不能僅憑城市的行政級別，而應(yīng)考慮是否為目的地城市，因?yàn)槁糜慰驮匆殉蔀榫频昕驮唇Y(jié)構(gòu)中非常重要的組成部分。隨著旅行的剛需化、高頻化和隨機(jī)化，小眾目的地逐漸受到追捧，疊加社交媒體的傳播效應(yīng)，許多小縣城因此獲得了關(guān)注。

國際酒店集團(tuán)和本土酒管集團(tuán)都在布局下沉市場，其中縣域是下沉市場的主要組成部分之一。然而，下沉市場的機(jī)會更多集中在連鎖酒店品牌的降維打擊上，而非下沉市場蛋糕的整體變大。連鎖酒店品牌以其更強(qiáng)的獲客能力和市場競爭力，快速切走了原本屬于單體酒店的份額。

酒店集團(tuán)爭相布局縣城市場，也是為了搶占縣城酒店市場的第一波連鎖紅利和窗口期。尤其是高端酒店，布局縣城市場的窗口期更短，因?yàn)檫m合的物業(yè)有限，且縣城對該類產(chǎn)品的需求也有限?？焖俨季窒鲁潦袌觯瑢τ诰频昙瘓F(tuán)來說是做大自身規(guī)模和體量的重要抓手。

對于酒店投資者來說，投資縣城酒店需要考慮得更復(fù)雜。除了要考慮縣城的酒店市場容量，還需要考慮投資回報(bào)周期，以及后續(xù)其他品牌進(jìn)入后帶來的分流和競爭加劇等影響。單純看到縣城酒店節(jié)假日火爆就貿(mào)然進(jìn)入，最終結(jié)果可能不盡如人意。

在縣城市場做好酒店生意，投資者需要更加了解縣城居民的結(jié)構(gòu)和需求。如果縣城擁有更多的商務(wù)客源和旅游客源，投資者可以直接借鑒高線城市的商務(wù)酒店和度假酒店的運(yùn)作模式。但如果縣城的商業(yè)和旅游都不發(fā)達(dá)，投資者則需要更多地關(guān)注本地生活需求。

縣城是人情社會，面子在很多場合比里子更重要。因此，如果酒店能夠承接婚喪嫁娶的宴席，就應(yīng)該將門頭和大堂設(shè)計(jì)得更為寬敞，而不是過于追求坪效和效率。同時(shí)，酒店還可以通過“+”服務(wù)融入本地生活，成為一種生活方式。

例如，電競酒店在縣城市場發(fā)展迅速，影音房在縣城也很受歡迎，設(shè)計(jì)感強(qiáng)、容易出片的酒店在縣城也有不錯(cuò)的入住率?？h城的社會配套相對不完善，尤其是在文體等精神需求方面，投資者可以將客戶的休閑、娛樂、分享欲等訴求融入到酒店功能中，通過抓住本地客源，將酒店打造成一個(gè)多功能空間。

酒店還可以通過連鎖化、數(shù)智化的產(chǎn)品和服務(wù)，為用戶提供更多潮流的選擇，成為縣城用戶見證外界的一個(gè)窗口和連接點(diǎn)。只有這樣，投資者和酒店集團(tuán)才能真正抓住下沉市場，并長時(shí)間保持市場競爭力。

“把縣城酒店再做一遍”，不是簡單地將高線城市的酒店模式復(fù)制到縣城，而是要根據(jù)縣城的特點(diǎn)和需求，打造滿足用戶需求的定制版酒店。這樣，縣城酒店才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。