在剛剛過(guò)去的春節(jié)，作為首個(gè)被冠以“非遺年”的節(jié)日，民俗旅游迎來(lái)了前所未有的熱潮。全國(guó)各地深入挖掘春節(jié)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)內(nèi)涵，推出一系列獨(dú)特的年俗體驗(yàn)活動(dòng)，吸引了大量游客的目光，尤其是結(jié)合了“鄉(xiāng)村+”模式的民俗活動(dòng)，為鄉(xiāng)村旅游帶來(lái)了顯著的增長(zhǎng)。
春節(jié)期間，從廟會(huì)、燈會(huì)到皮影戲、花展，再到各地紛紛推出的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示，豐富多彩的民俗活動(dòng)遍布全國(guó)。這些活動(dòng)不僅展現(xiàn)了傳統(tǒng)文化的魅力，也成為了地方旅游市場(chǎng)的亮點(diǎn)。例如，潮汕地區(qū)的英歌舞因其獨(dú)特的表演形式迅速走紅，使得該地區(qū)成為春節(jié)旅游的熱門目的地之一。
據(jù)抖音發(fā)布的《2025年春節(jié)消費(fèi)數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示，非遺表演在春節(jié)期間依然備受歡迎。其中，英歌舞的團(tuán)購(gòu)訂單量同比暴漲795%，皮影戲增長(zhǎng)488%，火壺表演也增長(zhǎng)了451%。佛山的醒獅、自貢的燈會(huì)、泉州的木偶戲等地方特色非遺項(xiàng)目，同樣為游客們帶來(lái)了一場(chǎng)場(chǎng)民俗文化盛宴。
除了國(guó)內(nèi)的游客，海外游客也被中國(guó)的春節(jié)文化所吸引。攜程數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間入境游訂單同比增長(zhǎng)了203%，其中“燈會(huì)”、“京劇”、“川劇變臉”等非遺類項(xiàng)目的門票訂單同比增長(zhǎng)了近7.5倍。越來(lái)越多的海外游客選擇來(lái)華體驗(yàn)中國(guó)年，這一趨勢(shì)在海外社交平臺(tái)上蔚然成風(fēng)。
在春節(jié)期間，傳統(tǒng)美食也成為了游客們不可或缺的體驗(yàn)之一。老字號(hào)傳統(tǒng)美食和地方特色名菜成為了餐飲消費(fèi)的熱點(diǎn)。尤其農(nóng)村大席再次展現(xiàn)了鄉(xiāng)土中國(guó)的獨(dú)特魅力，成為了許多都市年輕人節(jié)慶旅行的目的之一。他們紛紛前往鄉(xiāng)村，品嘗地道的鄉(xiāng)村美食，感受濃厚的鄉(xiāng)村文化氛圍。
“農(nóng)村大席，就是中國(guó)鄉(xiāng)土的味道。”這句話道出了農(nóng)村大席的獨(dú)特之處。中國(guó)人習(xí)慣將生活中的喜怒哀樂(lè)、婚喪嫁娶都融入飲食活動(dòng)中。鄉(xiāng)村傳統(tǒng)宴席不僅保存了珍貴的美食基因和鄉(xiāng)土文化韻味，也成為了地方傳統(tǒng)美食的集中展示。因此，“村席”可以被看作是一個(gè)地方的美食文化名片。
在寧波南塘老街，一場(chǎng)長(zhǎng)達(dá)202.5米的“開年大餐”吸引了眾多中外游客。這場(chǎng)盛宴以“百縣千碗·甬菜百碗過(guò)大年”為主題，串聯(lián)起寧波10個(gè)區(qū)（縣、市）的特色美食，讓游客們?cè)谄穱L美食的同時(shí)，也領(lǐng)略了寧波的歷史文化和民俗風(fēng)情。而在烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)，新春長(zhǎng)街宴同樣成為了游客們爭(zhēng)相體驗(yàn)的民俗活動(dòng)之一。
隨著鄉(xiāng)村旅游的融合發(fā)展，“村席”的主角也逐漸從村民轉(zhuǎn)變?yōu)橛慰汀Ｔ谑⒀缰?，游客們不僅可以品嘗到地道的鄉(xiāng)村美食，還能深入體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐奈幕諊袜l(xiāng)村生活。這種深度的參與感使得鄉(xiāng)村旅游更加具有吸引力和溫度。
近年來(lái)，《中國(guó)鄉(xiāng)宴》等活動(dòng)也為推廣鄉(xiāng)村文化做出了積極貢獻(xiàn)。通過(guò)挖掘和呈現(xiàn)各地的傳統(tǒng)鄉(xiāng)宴，這些活動(dòng)不僅為舉辦地留下了具有市場(chǎng)吸引力的地方文旅IP產(chǎn)品，還推動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品的推介展銷和傳統(tǒng)技藝的體驗(yàn)傳承。這些豐富的、活態(tài)的、生活化的體驗(yàn)內(nèi)容正在成為文旅目的地新的吸引點(diǎn)。
在鄉(xiāng)村振興的大背景下，“鄉(xiāng)村+”模式正成為推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要途徑。然而，如何在保持鄉(xiāng)村文化本質(zhì)的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)文化的創(chuàng)新和發(fā)展，仍然是文旅從業(yè)者需要思考的問(wèn)題。只有找到容易引發(fā)共鳴的文化交匯點(diǎn)，才能打造出具有獨(dú)特魅力的鄉(xiāng)村文旅新IP、新內(nèi)容和新業(yè)態(tài)。
