在瓶裝水市場的激烈競爭中，農夫山泉再次以出人意料的策略掀起了波瀾。12月，該公司低調地加大了對礦泉水產品的推廣力度，以18元15瓶的活動價格，迅速在礦泉水領域引發(fā)了廣泛關注。這一舉動，無疑給其他瓶裝水廠商帶來了新的挑戰(zhàn)。

回想起8個月前，農夫山泉憑借綠瓶純凈水重返市場，以12瓶9.9元的親民價格，讓整個瓶裝水行業(yè)感到了前所未有的壓力。一場關于市場份額的爭奪戰(zhàn)，悄然拉開序幕。

今年，瓶裝水市場經歷了過山車般的變化。年初，市場熱度持續(xù)攀升，華潤飲料在4月沖刺港股上市，進一步加劇了行業(yè)的競爭態(tài)勢。緊接著，農夫山泉的綠瓶純凈水價格戰(zhàn)，讓市場陷入了白熱化的競爭。與此同時，娃哈哈在經歷一系列風波后，實現了換帥，并加大了對水飲業(yè)務的投入，其純凈水業(yè)務收入增速超過了10%。

傳統瓶裝水廠商在市場中奮力耕耘，而胖東來、山姆等新興勢力也紛紛涉足瓶裝水領域。年底，瓶裝水廠商們反其道而行之，推出了新產品，并將營銷時間提前，試圖在即將到來的銷售旺季中占得先機。這場“水戰(zhàn)”，遠未結束。

市場的變化，讓瓶裝水這一看似門檻不高的生意，變得愈發(fā)復雜。瓶裝水作為剛需產品，具有高復購率的特點，成為了名副其實的“現金奶?！?。盡管前期需要大量的資本投入，但很多企業(yè)依然對其情有獨鐘。

華潤飲料作為國內純凈水市場的領頭羊，其包裝飲用水業(yè)務收入在2023年達到了約124.47億元。為了鞏固市場地位，華潤飲料在沖刺港股上市的同時，也在純凈水、礦泉水領域擴張產能，加強供應鏈條，以提升市場反應速度。

與華潤飲料幾乎同時，農夫山泉低調推出了純凈水產品，終端售價僅為9塊9一箱。年底，該公司再次加碼礦泉水業(yè)務，以18元15瓶的活動價格，展現了其擴張市場的野心。面對競爭對手的強勢出擊，礦泉水市場的老大百歲山也坐不住了，投資3億元在海南簽下了五指山生產基地，進一步擴大了其產能。

價格戰(zhàn)成為了今年瓶裝水市場的主旋律。從春天到冬天，各大品牌紛紛應戰(zhàn)，導致瓶裝水價格不斷下探。農夫山泉率先將純凈水單瓶價格打到1元以內，迅速覆蓋了近14萬家門店，發(fā)貨量達到了1400萬箱，貨物金額近3億元。這一舉動讓其他瓶裝水品牌措手不及，紛紛跟隨降價。今年夏季，瓶裝純凈水的價格集體重回1元時代。

隨著價格戰(zhàn)的持續(xù)，定位中高端的礦泉水產品價格也開始松動。百歲山為了守住市場地位，不得不跟隨降價。與此同時，一些業(yè)外勢力也涉足瓶裝水領域，如山姆、胖東來等，它們直接將終端售價拉到了1元價格帶，進一步加劇了市場的競爭。

在激烈的市場競爭中，中國包裝飲用水市場依然蘊含著巨大的機會。由于地域習慣差異、消費水平不均衡以及市場教育偏弱等因素的影響，市場呈現出多元化的特點。近年來，國內優(yōu)質水源地大多已被行業(yè)頭部企業(yè)占據，品牌們紛紛通過水源血統論來講述自己的故事。

除了對水源地的營銷，瓶裝水企們還依托掌握的優(yōu)質水資源，對產品品類進行定位和細分。農夫山泉推出了弱堿性水，百歲山則主打偏硅酸型水，元氣森林更是打出了軟礦泉水的概念。市場上還出現了含鍶、含鋰、含硒型、低氘小分子以及天然蘇打水等產品，盡管口感差異并不大，但品牌們依然樂此不疲地推出新品，試圖覆蓋更廣泛的飲用人群。

瓶裝水生意從來都是規(guī)模取勝的游戲，盈利并不依賴于單個產品，而是對成本的把控。以農夫山泉為例，該公司在全國擁有4000多個經銷商、200多萬個終端、12個水源地和生產基地。通過渠道優(yōu)勢和全國產能布局，農夫山泉通過規(guī)模效應降低了邊際成本，將“搬運水”做成了一門現金流不斷的好生意。

在完善產品結構短板后，農夫山泉將更加下沉市場，其勢力范圍也將越來越廣。相比之下，一些區(qū)域瓶裝水企如泉陽泉、5100以及江西潤田等，其市場拓展空間可能會越來越狹窄。

可口可樂等國際品牌在中國市場的瓶裝水業(yè)務發(fā)展也面臨著挑戰(zhàn)。由于國內瓶裝水品牌的強勢出擊，可口可樂已經降低了中國市場瓶裝水業(yè)務的優(yōu)先級。其旗下的冰露飲用水在市場上已經很難見到，未來可能會進一步減少在中國的市場份額。