隨著元旦佳節(jié)的日益臨近，全國各大市場呈現(xiàn)出一派繁忙而有序的景象，生活必需品供應(yīng)充足，價格保持穩(wěn)定。商務(wù)部通過大數(shù)據(jù)監(jiān)測發(fā)現(xiàn)，12月27日與月初相比，全國200家大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的糧食、食用油、雞蛋和豬肉庫存量分別增長了3.2%、2.2%、2.8%和0.7%。其中，豬肉和牛肉的平均批發(fā)價格分別下降了1.9%和1.2%，而糧油、羊肉和雞肉的價格則維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)。

節(jié)日氛圍逐漸濃厚，城鄉(xiāng)消費市場迎來了年度的高峰期。記者走訪了各地的商超和蔬菜水果批發(fā)市場，深入了解了節(jié)日前夕的市場情況。

在北京的一家大型生鮮超市里，新年裝飾品點綴其間，年貨禮盒擺滿了貨架。新鮮的蔬菜、水果和肉類商品琳瑯滿目，吸引了眾多消費者前來選購。一位顧客表示，超市的服務(wù)非常周到，比如鮮切水果和免費贈送的配料，都極大地方便了市民。

超市店長透露，目前超市的日客流量已達3萬人次，預(yù)計元旦和春節(jié)期間將增長40%左右。為應(yīng)對客流高峰，超市持續(xù)加大備貨力度，肉禽蛋奶和水果生鮮類的日儲備量已達到日常的兩倍以上。同時，超市還利用中央倉實時銷售數(shù)據(jù)進行二次配貨，確保肉類產(chǎn)品當日出清，保障節(jié)日期間的新鮮與安全。

在華東地區(qū)最大的水果交易中心——嘉興水果市場，這兩天也熱鬧非凡。來自周邊城市的水果批發(fā)商紛紛前來進貨，不少本地市民也開始準備年貨。市場每天的送貨和采購車輛平均達到6000多輛，是平時的兩倍多。四川的耙耙柑、甘平，廣西的沃柑銷售火爆，而智利車厘子、泰國榴蓮、秘魯藍莓等進口水果也備受青睞。

與此同時，智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展也在節(jié)日保供中發(fā)揮了重要作用。在山東壽光的一個數(shù)字家庭農(nóng)場里，傳感器實時監(jiān)測大棚內(nèi)的溫度和濕度，并實時上傳數(shù)據(jù)。管理員通過手機就能查看棚內(nèi)狀態(tài)，大棚還可以自動完成遙控放風、補光、澆水、施肥等一系列操作。今年以來，壽光80%的蔬菜大棚實現(xiàn)了智能化，蔬菜園區(qū)變身“綠色工廠”，進一步保證了蔬菜的高質(zhì)量供應(yīng)。

在黑龍江，盡管天氣寒冷，但溫室大棚里卻是一派豐收的景象。枇杷、荔枝等南方水果和草莓等地產(chǎn)水果陸續(xù)開始采摘，發(fā)往省內(nèi)外市場。一家果蔬種植基地的智能溫室大棚里，草莓長勢正好，每天可上市新鮮的果蔬7000多斤，主要供應(yīng)北京、佳木斯以及當?shù)氐闹睜I店內(nèi)。

為確保元旦期間的市場供應(yīng)，商務(wù)部指導(dǎo)各地加強重要生活必需品的市場監(jiān)測，加強產(chǎn)銷銜接，加大儲備投放力度，增加商業(yè)庫存。在北京南五環(huán)的一家冷鏈配送企業(yè)里，記者看到，該企業(yè)負責北京13000多個配送點的配送任務(wù)，元旦及春節(jié)前后，發(fā)車量從每天250輛增加到300輛。而在山東淄博的管莊蔬菜批發(fā)市場，作為輻射周邊城市的重要蔬菜供應(yīng)市場，每天蔬菜吞吐量在260噸左右，并建立了冬儲蔬菜區(qū)，以保證極端天氣下的供應(yīng)。

江西南昌則加大了對線下商店的平價商品品種供應(yīng)，并對全市92家平價商店進行補貼。一家生活超市的店長表示，超市的蔬菜、肉類、糧油都按以往的2到5倍供應(yīng)量進行備貨，并設(shè)立了平價農(nóng)副產(chǎn)品專營區(qū)，保障顧客能夠隨時購買到新鮮、實惠的農(nóng)副產(chǎn)品。