近日，社交媒體上關(guān)于蜜雪冰城多個(gè)門店飲品價(jià)格上調(diào)的討論熱度持續(xù)攀升，引發(fā)了廣泛關(guān)注。據(jù)調(diào)查，深圳地區(qū)的多家蜜雪冰城門店已在小程序上發(fā)布通知，宣布自12月16日起，門店內(nèi)及通過小程序、APP購(gòu)買的飲品（包括冰淇淋系列）價(jià)格將統(tǒng)一上調(diào)1元。

此次漲價(jià)并非全面覆蓋，而是針對(duì)特定區(qū)域。蜜雪冰城方面透露，漲價(jià)范圍主要集中在廣州、深圳、北京的部分區(qū)域門店。具體來說，廣州的越秀、天河、荔灣、海珠四區(qū)，深圳的南山、福田、羅湖三區(qū)，以及北京的東城、西城、朝陽(yáng)三區(qū)內(nèi)的門店飲品價(jià)格均有所調(diào)整，而其他區(qū)域的門店則維持原價(jià)不變。

漲價(jià)后的飲品和甜品價(jià)格均上漲了1元。通過對(duì)比廣州兩家門店的價(jià)格情況，可以明顯看出漲價(jià)前后的差異。此次調(diào)價(jià)主要影響的是門店內(nèi)消費(fèi)和小程序下單的顧客，而第三方外賣平臺(tái)的價(jià)格目前暫未調(diào)整。不過，值得注意的是，即便是在漲價(jià)前，蜜雪冰城在外賣平臺(tái)上的飲品價(jià)格通常也要比門店價(jià)格高出1元，深圳地區(qū)的調(diào)查也證實(shí)了這一點(diǎn)。

回顧歷史，蜜雪冰城曾在2023年9月對(duì)全國(guó)門店的部分飲品價(jià)格進(jìn)行過調(diào)整，其中蜜桃四季春的價(jià)格從6元上漲至7元，咖啡系列飲品也均上調(diào)了1元。此次部分一線城市區(qū)域的價(jià)格調(diào)整，進(jìn)一步體現(xiàn)了蜜雪冰城在價(jià)格策略上的靈活調(diào)整。

在招股書中，蜜雪冰城曾強(qiáng)調(diào)其專注于為消費(fèi)者提供客單價(jià)約6元的產(chǎn)品。然而，以廣州一家已經(jīng)漲價(jià)的門店為例，目前該門店6元以下的飲品占比已降至約24%，7元至9元的飲品占比高達(dá)67%，10元及以上的飲品占比也達(dá)到了9%，整體價(jià)格水平有所上升。

作為國(guó)內(nèi)知名的茶飲品牌，蜜雪冰城自1997年在河南鄭州創(chuàng)立以來，憑借現(xiàn)制茶飲、果飲和冰淇淋等產(chǎn)品贏得了廣泛的市場(chǎng)認(rèn)可。截至2024年12月13日，蜜雪冰城在全國(guó)范圍內(nèi)已擁有32521家門店，展現(xiàn)出了強(qiáng)大的品牌影響力和市場(chǎng)擴(kuò)張能力。

對(duì)于此次漲價(jià)，消費(fèi)者反應(yīng)不一。有些網(wǎng)友表示“天塌了”，擔(dān)心漲價(jià)會(huì)影響自己的購(gòu)買決策；而也有不少網(wǎng)友表示理解并接受這一調(diào)整。面對(duì)消費(fèi)者的不同聲音，蜜雪冰城如何在保持品牌競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)，平衡好價(jià)格與市場(chǎng)需求的關(guān)系，將是一個(gè)值得關(guān)注的課題。