在成都市武侯區(qū)，一家名為“零食有鳴批發(fā)超市”的店鋪格外引人注目，其橙色的招牌在遠處就能辨識，吸引了不少中老年顧客和年輕人的光顧。這家超市不僅是零食的天堂，還售賣糧油米面和日化品，宣傳口號誘人——“一件也是批發(fā)價”。

近年來，零食行業(yè)經(jīng)歷了從線上新消費品牌到線下零食折扣店的轉(zhuǎn)變。零食有鳴等品牌通過極致的性價比和快速擴張的線下門店，在全國各地鋪開，市場競爭愈發(fā)激烈。如今，這些零食折扣店不再局限于價格戰(zhàn)，而是悄悄將硬折扣模式擴展到更多品類，嘗試多渠道經(jīng)營。

這家超市里的部分商品價格甚至比電商平臺還要低，比如30.9元10斤的金龍魚大米在這里只需27.5元，9.9元的奧妙檸檬洗潔精標價8.8元。這種“線下拼多多”的模式不僅吸引了年輕人，還抓住了中老年人的心。

零食有鳴的批發(fā)超市選址主要在社區(qū)、菜市場和農(nóng)貿(mào)市場，SKU超過3000個，覆蓋了家庭和中老年人的生活需求。開設(shè)這樣一家超市的費用大約在60萬元左右，可能比純零食店更加經(jīng)濟，因為點位要求較寬，大型社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)都可行，租金和人工成本相對較低。

隨著零食折扣品牌進軍新賽道，一些零售玩家和加盟商也開始思考是否進行門店升級。一位零食有鳴的加盟商表示，優(yōu)先考慮老加盟商獲取開店資格，競爭越來越激烈，做批發(fā)超市可能客流量更大，生意更好。

然而，也有加盟商對零食折扣品牌探索新業(yè)態(tài)表示擔憂，擔心客流量被稀釋，純零食店的生意受到影響。琳琳是一位零食折扣店的加盟商，她擔心價格戰(zhàn)會越來越激烈，最終所有店鋪都不得不加入。

零食折扣行業(yè)的競爭已經(jīng)進入白熱化階段，品牌之間展開了貼身肉搏的價格戰(zhàn)。在湖南區(qū)域，零食很忙和好想來等品牌之間的價格戰(zhàn)尤為激烈，折扣力度不斷升級。為了爭奪點位，一些品牌甚至不惜花費重金讓其他便利店、奶茶店翻牌成為自己的加盟店。

零售行業(yè)從業(yè)者老黃指出，一線加盟商和消費者是零食折扣品牌爭奪話語權(quán)和議價權(quán)的保障。通過龐大的連鎖規(guī)模，零食折扣品牌能實現(xiàn)采購、物流和供應(yīng)鏈等方面的規(guī)模優(yōu)勢。

眾多零食折扣品牌都將自己的供應(yīng)鏈和物流作為優(yōu)勢展示。例如，零食很忙擁有13大供應(yīng)鏈中心和超30平方米的現(xiàn)代化物流倉，好想來則有25個倉儲中心。這些優(yōu)勢使得零食折扣品牌能夠在保證商品質(zhì)量的同時，實現(xiàn)低價銷售。

盡管零食折扣店在擴張過程中面臨諸多挑戰(zhàn)，但它們也在不斷探索新的增長機會。例如，零食有鳴開始進軍批發(fā)超市，做硬折扣零售，嘗試在固定空間里講述更多的故事。

這種轉(zhuǎn)型不僅是為了應(yīng)對市場競爭，也是為了滿足消費者日益增長的性價比需求。在理性的消費環(huán)境下，折扣零售業(yè)成為一個長期可持續(xù)的成功商業(yè)模式。

然而，零食折扣品牌在進軍批發(fā)超市時也面臨著一些挑戰(zhàn)。例如，生鮮產(chǎn)品的損耗較大，目前還不是主要品類。盡管如此，零食有鳴等品牌仍在努力探索更多品類的可能性，以滿足消費者的多樣化需求。

萬億市場下，從垂類賽道突圍是折扣玩家的新機會。但瞄準這個機會的競爭者也越來越多，傳統(tǒng)商超和新零售商超同樣瞄準了這個機會。永輝超市和盒馬等也在積極轉(zhuǎn)型折扣零售，對零食折扣品牌構(gòu)成了不小的競爭壓力。