今年冬天，一款裝在復(fù)古搪瓷盆里的草莓蛋糕在網(wǎng)絡(luò)上迅速走紅，其熱度甚至超越了往年的“入冬八件套”，成為冬季儀式感的新寵。

這款蛋糕的特別之處在于其裝載的容器——搪瓷盆，這個曾在無數(shù)家庭廚房里用來裝豬油的器具，如今卻搖身一變，成為了承載浪漫與甜蜜的載體。網(wǎng)友們戲稱：“裝上草莓是愛情，裝上豬油是生活。”這種從實用到浪漫的華麗轉(zhuǎn)身，不僅勾起了人們的懷舊情懷，更在社交媒體上引發(fā)了一陣熱議。

據(jù)杭州濱江區(qū)一家熱門蛋糕店的工作人員介紹，從11月底開始，店里的搪瓷盆草莓蛋糕就受到了消費者的熱烈追捧，訂單量激增。由于制作需要一定時間，顧客往往需要等待兩個小時左右，因此建議提前預(yù)訂。該工作人員預(yù)測，這款蛋糕的熱度將持續(xù)到新年之后。

隨著搪瓷盆草莓蛋糕的走紅，搪瓷盆本身也成為了熱銷商品。在淘寶等電商平臺上，不少店鋪的搪瓷盆銷量暴漲，部分規(guī)格的搪瓷盆甚至被賣斷貨。一家位于山東臨沂的搪瓷廠表示，自11月下旬以來，訂單量顯著增加，工廠正加班加點生產(chǎn)以滿足市場需求。

搪瓷盆的復(fù)古魅力不僅限于裝蛋糕，它還延伸到了其他美食領(lǐng)域。在抖音等社交媒體上，“爺爺做的搪瓷盆草莓蛋糕”、“搪瓷盆拌飯真給我香迷糊了”、“冬天的冰淇淋要用搪瓷盆裝”等話題持續(xù)升溫，進一步推動了搪瓷盆的熱銷。

事實上，搪瓷作為一種傳統(tǒng)工藝品，其歷史可以追溯到古埃及。在中國，搪瓷制品的生產(chǎn)始于19世紀末至20世紀初，上海成為了中國搪瓷工業(yè)的發(fā)源地和集中地。新中國成立后，國家大力發(fā)展搪瓷日用品工業(yè)，使得搪瓷制品走進了千家萬戶。然而，隨著塑料、不銹鋼等新材料制品的出現(xiàn)，搪瓷在日常用品中的地位逐漸被替代。

盡管如此，搪瓷并沒有消失，反而以新的面貌重新煥發(fā)了生機。如今，在淘寶等電商平臺上，熱銷的搪瓷杯已經(jīng)不再是曾經(jīng)“大白杯”的模樣，而是印上了各種符合當代年輕消費者審美的設(shè)計圖案。搪瓷制造工廠們也在不斷創(chuàng)新，推出了搪瓷茶葉罐、搪瓷冰箱貼等新產(chǎn)品。

值得注意的是，搪瓷制品不僅在國內(nèi)市場上受到歡迎，還遠銷海外。近年來，不少搪瓷工廠通過跨境電商平臺將產(chǎn)品出口到了歐洲、中東、非洲等地區(qū)和國家。據(jù)央視新聞報道，2021年中國搪瓷制品出口總額達到59.50億美元，創(chuàng)歷史新高。

搪瓷盆草莓蛋糕的走紅，不僅讓這一傳統(tǒng)器具重新煥發(fā)了生機，也展示了老物件在新時代下的無限可能。在懷舊與創(chuàng)新的雙重驅(qū)動下，這些曾經(jīng)被遺忘的老物件正以新的方式回到人們的生活中，成為連接過去與未來的橋梁。