加拿大國(guó)民咖啡品牌Tims天好中國(guó)自2019年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)，一直承載著成為“下一個(gè)瑞幸”的厚望。該品牌不僅擁有強(qiáng)大的背景團(tuán)隊(duì)，還吸引了紅杉中國(guó)及騰訊的投資，并于2022年9月在納斯達(dá)克成功上市。為了在競(jìng)爭(zhēng)激烈的咖啡市場(chǎng)中脫穎而出，Tims天好中國(guó)采取了“咖啡+暖食”的戰(zhàn)略，主打咖啡與貝果產(chǎn)品。

近年來(lái)，Tims天好中國(guó)宣布了一系列利好消息，包括剝離炸雞品牌Popeyes、開(kāi)放單店加盟以及門(mén)店規(guī)模突破1000家。特別是在2025年2月，品牌推出了“輕體貝果堡午餐盒”系列，旨在吸引更多午餐時(shí)段的顧客。這一系列產(chǎn)品的推出，不僅豐富了Tims天好中國(guó)的產(chǎn)品線，也進(jìn)一步強(qiáng)化了其差異化競(jìng)爭(zhēng)策略。

然而，盡管動(dòng)作頻頻，Tims天好中國(guó)的財(cái)務(wù)狀況卻并未如預(yù)期般好轉(zhuǎn)。2024年財(cái)報(bào)顯示，公司總收入為13.91億元，同比下降10.8%，凈虧損達(dá)到4.09億元，盡管同比有所減虧，但盈利難題依然待解。在咖啡市場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)愈演愈烈的背景下，Tims天好中國(guó)的生存狀況備受關(guān)注。

為了改善現(xiàn)金流和盈利能力，Tims天好中國(guó)加大了開(kāi)放加盟的力度。從最初的直營(yíng)店為主，到后來(lái)通過(guò)與良品鋪?zhàn)?、中石化易捷等企業(yè)合作開(kāi)設(shè)加盟店，再到2024年全國(guó)范圍開(kāi)放單店加盟，Tims天好中國(guó)不斷嘗試新的經(jīng)營(yíng)模式。截至2024年底，公司共有1022家門(mén)店，其中加盟店446家，一年內(nèi)增加了163家。

與此同時(shí)，Tims天好中國(guó)也在逐步清退部分高租金、低店效的自營(yíng)門(mén)店。這一舉措雖然短期內(nèi)可能對(duì)收入產(chǎn)生影響，但長(zhǎng)期來(lái)看有助于優(yōu)化門(mén)店結(jié)構(gòu)，提高整體盈利能力。

然而，與瑞幸相比，Tims天好中國(guó)的發(fā)展顯然不夠理想。瑞幸不僅門(mén)店數(shù)量遠(yuǎn)超Tims天好中國(guó)，而且早已實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。2024年，瑞幸全年總凈收入達(dá)到344.75億元，同比增長(zhǎng)38.4%，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)也實(shí)現(xiàn)了顯著增長(zhǎng)。相比之下，Tims天好中國(guó)的持續(xù)虧損顯得尤為突出。

上海啡越投資管理有限公司董事長(zhǎng)王振東認(rèn)為，Tims天好中國(guó)持續(xù)虧損的原因與其商業(yè)模式有關(guān)。他指出，Tims天好中國(guó)更應(yīng)該被視為一個(gè)賣(mài)輕食和咖啡的綜合餐廳，而不是單純的咖啡店。這種商業(yè)模式的營(yíng)運(yùn)成本較高，在消費(fèi)總需求不足的情況下，財(cái)務(wù)表現(xiàn)自然不佳。Tims天好中國(guó)的門(mén)店布局主要集中在一、二線城市，而瑞幸則在全國(guó)范圍內(nèi)廣泛布局，這也使得Tims天好中國(guó)在面臨一線城市消費(fèi)力下降時(shí)，無(wú)法像瑞幸那樣通過(guò)全國(guó)市場(chǎng)的布局來(lái)分散壓力。

在持續(xù)虧損的情況下，Tims天好中國(guó)的資金狀況令人擔(dān)憂。好在2024年7月，公司宣布獲得了來(lái)自創(chuàng)始股東笛卡爾資本與RBI集團(tuán)的6500萬(wàn)美元融資和額外資金。這筆資金雖然在一定程度上緩解了公司的資金壓力，但并未從根本上解決其盈利難題。

為了形成差異化競(jìng)爭(zhēng)，Tims天好中國(guó)近年來(lái)不斷加碼餐食業(yè)務(wù)。公司推出了“輕體貝果堡午餐盒”系列，并進(jìn)行了現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)制門(mén)店的改造，旨在提高午餐時(shí)段門(mén)店的流量和人氣。這一策略在一定程度上取得了成效，不少消費(fèi)者開(kāi)始將Tims天好中國(guó)作為工作簡(jiǎn)餐的新選擇。

然而，隨著茶飲、咖啡品牌以及餐飲巨頭紛紛涉足餐食業(yè)務(wù)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)變得愈發(fā)激烈。Tims天好中國(guó)的“咖啡+暖食”模式雖然在一定程度上吸引了消費(fèi)者，但也面臨著來(lái)自多方面的競(jìng)爭(zhēng)壓力。如何在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持差異化優(yōu)勢(shì)，成為T(mén)ims天好中國(guó)亟待解決的問(wèn)題。