近日,零售巨頭沃爾瑪在昆明開設了兩家新店,這一舉動不僅令人驚訝,更標志著其新一代門店的正式亮相。在眾多大賣場面臨困境,紛紛傳出虧損、關店消息的背景下,沃爾瑪?shù)倪@一動作顯得尤為引人注目。
12月25日和27日,沃爾瑪龍泉店和正大店相繼在昆明開業(yè),這兩家門店在設計和布局上均進行了大膽創(chuàng)新,完全顛覆了人們對傳統(tǒng)大賣場的認知。走進新店,顧客會發(fā)現(xiàn)這里的貨架更低,開放式陳列更多,主通道陳列被取消,商品全貌一目了然。整個賣場看起來明亮通透,更像是一個生活方式展示區(qū)。
在新店的布局上,沃爾瑪根據(jù)日常消費場景設計出了16個區(qū)塊,包括早餐、火鍋燒烤、戶外出行、寵物、生鮮、全球購等,并根據(jù)商品使用場景的關聯(lián)性進行交叉陳列。例如,一瓶去漬滾珠也可能出現(xiàn)在火鍋食材區(qū),這種設計讓顧客在購物時有了更多的想象空間和探索的樂趣。
在商品方面,沃爾瑪也進行了全面升級。高品質的鮮食和食品被放在了戰(zhàn)略優(yōu)先級,原料、工藝、供應鏈等多方面都進行了優(yōu)化。沃集鮮烘焙以現(xiàn)烤和100%動物奶油提升口感和品質,承諾絕不使用脫氫乙酸鈉;全程冷鏈配送的冰鮮澳洲進口牛肉和冷凍海鮮,也受到了老顧客的喜愛。沃爾瑪還首次引入了市面上少有的富硒雞蛋水餃等特色商品。
除了商品和布局的創(chuàng)新,沃爾瑪還非常注重顧客的即時需求。新門店新增了果切區(qū)、西式餐吧、快食購、鹵水熟食等區(qū)域,讓顧客在購物的同時也能享受到便捷的美食體驗。這種將大賣場變成果切店+鹵味店+西式快餐店+便利店的超級集合體的做法,無疑是對新興業(yè)態(tài)對顧客分流的一種有效應對。
在戰(zhàn)略層面,沃爾瑪也進行了全面的梳理和重新定位。其核心目標人群從城市大眾家庭年輕人群和小家庭,精準聚焦到城市大眾中產小家庭的品質人群。這些核心人群有清晰的畫像:數(shù)字達人、生活忙碌、有高頻餐飲的需求。為了更好地滿足這些顧客的需求,沃爾瑪在商品、體驗、渠道等方面都進行了全面升級。
在商品方面,沃爾瑪提出了三個方向:提供高品質、便捷的一日三餐解決方案;打造大牌低價的沃爾瑪專享商品;開發(fā)獨特有驚喜感的寶藏商品。通過這三個方向的發(fā)力,沃爾瑪重塑了商品力,成為了顧客最信任的全渠道購物首選地。
在體驗方面,沃爾瑪也進行了全面升級。新一代門店的陳列與布局調整,是為了將每日生活的場景展現(xiàn)給顧客,讓他們有更多的想象空間。同時,沃爾瑪還在場內設置了20多個顧客試吃點位,讓顧客有更強的體驗和感知。通過快速展示盒包裝的陳列,跟顧客更清晰地溝通賣點,商品成分表也可以一目了然。
在渠道方面,沃爾瑪也進行了全面布局。通過以門店為核心的全渠道運營、公私域并行,沃爾瑪打通了“最快30分鐘達”的極速達、覆蓋更多區(qū)域的準時達、全城配、全國配、供應商直接配送等靈活多樣的履約方式。這些舉措不斷提升了覆蓋范圍和時效性,讓顧客在購物時有了更多的選擇和便利。
沃爾瑪?shù)霓D型之路并非一帆風順,但憑借其堅定的戰(zhàn)略定力和長期的投入,最終取得了顯著的成效。如今,沃爾瑪?shù)男乱淮T店已經在全國范圍內陸續(xù)改版,大賣場之于沃爾瑪已經成為過去式。通過商品回歸顧客真實、精準的需求,通過體驗喚起他們對美好生活的期待,沃爾瑪成功重塑了品牌形象,成為了零售行業(yè)的佼佼者。