硬折扣超市成為零售業(yè)新寵，萬辰集團(tuán)攜來優(yōu)品入局

在當(dāng)前的零售市場中，“省錢才是王道”的理念愈發(fā)深入人心。硬折扣超市，這一被網(wǎng)友戲稱為“窮鬼超市”的業(yè)態(tài)，正吸引著眾多零食品牌的目光，成為競相追逐的新熱點(diǎn)。

近日，萬辰集團(tuán)（證券代碼：300972.SZ），作為“量販零食第一股”，正式宣布進(jìn)軍全品類硬折扣超市領(lǐng)域。其旗下的來優(yōu)品“省錢超市”，以紅黃綠色系品牌標(biāo)識和“為您省錢”的簡潔口號，迅速吸引了消費(fèi)者的眼球。據(jù)悉，來優(yōu)品首家門店將于合肥五里山天街開業(yè)，該地點(diǎn)不僅是合肥老城區(qū)的經(jīng)典美食商業(yè)綜合體，更是周邊居民的中老年客流聚集地。

來優(yōu)品省錢超市在保持零食品類市場優(yōu)勢的同時(shí)，還引入了糧油、日化、洗護(hù)等民生品類，旨在吸引中老年客群。來優(yōu)品還計(jì)劃將自有品牌開發(fā)作為未來的重點(diǎn)戰(zhàn)略之一。這一舉措，無疑將進(jìn)一步提升其市場競爭力。

然而，萬辰集團(tuán)在硬折扣超市領(lǐng)域的入局并非一帆風(fēng)順。在2022年8月之前，其主營業(yè)務(wù)還是食用菌的研發(fā)、工廠化培育和銷售。直至后來整合了陸小饞、好想來、來優(yōu)品、吖嘀吖嘀、老婆大人五大零食零售品牌，并宣布將四大品牌（除老婆大人外）合并命名為“好想來品牌零食”，萬辰集團(tuán)才憑借龐大的門店數(shù)量躋身行業(yè)前列。

不僅如此，零食有鳴和三只松鼠等競爭對手也已在硬折扣超市領(lǐng)域有所布局。零食有鳴通過收購折扣超市“愛折扣”和快速擴(kuò)張門店數(shù)量，已成為業(yè)界首個(gè)千店品牌。而三只松鼠則通過收購加碼折扣超市業(yè)態(tài)，展現(xiàn)出了強(qiáng)大的市場擴(kuò)張能力。京東旗下的華冠折扣超市更是憑借其電商供應(yīng)鏈體系和影響力強(qiáng)勢入場。

面對如此激烈的競爭環(huán)境，萬辰集團(tuán)的來優(yōu)品省錢超市能否脫穎而出？硬折扣超市的核心競爭力在于低價(jià)和折扣，而這背后則需要強(qiáng)大的供應(yīng)鏈管理和精細(xì)化運(yùn)營能力作為支撐。來優(yōu)品已經(jīng)搭建了31個(gè)倉儲中心，預(yù)計(jì)2025年將擴(kuò)充到50個(gè)，覆蓋門店數(shù)也將提升到12000多家。這一舉措無疑將提升來優(yōu)品的供應(yīng)鏈效率和運(yùn)營水平。

來優(yōu)品還在河南中興路店試水了實(shí)驗(yàn)店，增加了糧油、日化、洗護(hù)等民生品類，自試點(diǎn)后該門店的連帶率及復(fù)購率均有提高。即將開業(yè)的合肥五里山天街來優(yōu)品省錢超市，覆蓋品類從休閑零食到食品生活，SKU數(shù)量也將從1900個(gè)提升到3000個(gè)。這一變化不僅豐富了商品種類，還提升了消費(fèi)者的購物體驗(yàn)。

然而，盡管來優(yōu)品在供應(yīng)鏈管理上取得了顯著成效，但零食有鳴的實(shí)力同樣不容小覷。零食有鳴已經(jīng)擁有13個(gè)大型倉儲物流中心，倉儲總面積超25萬平方米。其通過引流爆款和優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，不斷吸引客流并擴(kuò)大市場份額。在硬折扣超市領(lǐng)域的競爭中，兩者之間的較量愈發(fā)激烈。

隨著硬折扣超市業(yè)態(tài)的快速發(fā)展，越來越多的企業(yè)開始涌入這一市場。中研普華預(yù)測，折扣店將成為未來10年增長最快的業(yè)態(tài)之一。這一趨勢使得入局者急需加速布局以搶占市場份額。因此，“搶加盟商”成為了硬折扣超市玩家們維持?jǐn)U張態(tài)勢的重要手段之一。

對于來優(yōu)品折扣超市的加盟計(jì)劃，萬辰集團(tuán)試圖通過鼓勵現(xiàn)有加盟商改店來實(shí)現(xiàn)。這一策略不僅降低了加盟門檻和成本，還加快了門店的擴(kuò)張速度。然而，隨著門店數(shù)量的不斷增加，萬辰集團(tuán)也面臨著負(fù)債率增長和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)等挑戰(zhàn)。如何在保持?jǐn)U張態(tài)勢的同時(shí)控制財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，成為了萬辰集團(tuán)需要解決的重要問題。

在硬折扣超市業(yè)態(tài)的競爭中，除了價(jià)格和質(zhì)量外，品牌和服務(wù)也成為了消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。萬辰集團(tuán)需要不斷提升品牌形象和服務(wù)質(zhì)量，以贏得消費(fèi)者的信任和支持。同時(shí)，還需要加強(qiáng)與供應(yīng)商的合作和溝通，確保供應(yīng)鏈的穩(wěn)定和高效。

總之，硬折扣超市業(yè)態(tài)的崛起為零售業(yè)帶來了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。萬辰集團(tuán)攜來優(yōu)品入局這一領(lǐng)域，無疑將加劇市場競爭。然而，在激烈的市場競爭中，只有不斷提升自身實(shí)力和服務(wù)水平的企業(yè)才能脫穎而出。