近日，茶飲市場迎來了重大變動，蜜雪冰城成功在港交所掛牌上市，首日市值即突破千億港元大關(guān)，并在隨后的交易日內(nèi)持續(xù)攀升，一舉超越1600億港元，刷新了全球現(xiàn)制飲品行業(yè)的市值紀(jì)錄。

然而，在蜜雪冰城風(fēng)光無限的同時，另一場暗流涌動的競爭也在悄然展開。3月3日，瑞幸咖啡宣布制定了輕乳茶品類標(biāo)準(zhǔn)，并在其官方應(yīng)用中大量發(fā)放9.9元的鮮萃輕乳茶系列兌換券，總數(shù)高達5億張。這一舉措無疑將對市場上主打健康茶飲的品牌構(gòu)成威脅，其中就包括正在沖刺上市的霸王茶姬。

據(jù)悉，霸王茶姬已于3月6日獲得中國證監(jiān)會國際合作司的境外發(fā)行上市備案通知書，計劃在美國納斯達克或紐約證券交易所上市。原本，霸王茶姬有望借助蜜雪冰城上市的東風(fēng)，在美股市場創(chuàng)造新的奇跡，但瑞幸咖啡的入局無疑為其上市之路增添了幾分不確定性。

中國新茶飲市場的競爭一直異常激烈，從茶百道、蜜雪冰城、古茗、滬上阿姨到喜茶、奈雪，再到以國潮風(fēng)著稱的茶顏悅色，每個品牌都在努力尋找自己的立足之地。而霸王茶姬則以“東方茶”的概念逆勢崛起，成為市場中的一股清流。

根據(jù)弗若斯特沙利文的報告，2023年中國現(xiàn)制茶飲市場規(guī)模已達到2473億元，2018年至2023年的復(fù)合增長率為25.2%。在這個龐大的市場中，約3000個品牌展開激烈競爭，其中排名前五的品牌分別是蜜雪冰城、古茗、茶百道、霸王茶姬和滬上阿姨。而霸王茶姬的創(chuàng)始人張俊杰透露，品牌2024年一季度的GMV已超過58億元，預(yù)計全年將突破200億元，有望躋身行業(yè)前三。

然而，市場競爭總是充滿變數(shù)。在中國新茶飲賽道上，一些品牌以中高端市場為目標(biāo)，通過提升價格和品牌營銷來強化品牌形象。例如，喜茶早在2015年就將產(chǎn)品價格提升至20元左右，并通過不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和推出新品來拓寬價格帶。奈雪的茶則以其高昂的客單價穩(wěn)坐新茶飲的頭把交椅，一度成為消費者炫耀的資本。

相比之下，霸王茶姬則選擇了更為親民的價格策略，并通過借鑒星巴克的設(shè)計理念進行品牌形象升級。在品牌營銷方面，霸王茶姬同樣不遺余力，與迪奧、LV等奢侈品牌進行聯(lián)名合作，并投入大量營銷預(yù)算來推動業(yè)績增長。然而，隨著瑞幸咖啡的入局，這場價格戰(zhàn)似乎將更加激烈。

瑞幸咖啡此次推出的輕乳茶不僅價格親民，還通過“三個100”標(biāo)準(zhǔn)（100%真茶鮮萃、100%動物乳脂、100大卡熱量）重新定義了輕乳茶品類，推動了行業(yè)向健康化方向升級。這一舉措無疑將對霸王茶姬等主打健康茶飲的品牌構(gòu)成直接威脅。

事實上，價格戰(zhàn)已經(jīng)讓部分茶飲品牌的日子不好過了。例如，茶百道近年來加盟門店數(shù)量的增速明顯放緩，業(yè)績也出現(xiàn)下滑。而瑞幸咖啡的加入可能會進一步加速行業(yè)洗牌，迫使中小品牌退出或轉(zhuǎn)型。

值得關(guān)注的是，雖然價格競爭激烈，但蜜雪冰城卻憑借強大的供應(yīng)鏈優(yōu)勢和低廉的價格保持了強勁的增長勢頭。其客單價穩(wěn)定在每杯11元左右，單店日均營業(yè)額也有所提升。這種基于供應(yīng)鏈優(yōu)勢的價格戰(zhàn)策略讓其他同行望塵莫及。

對于霸王茶姬等尚處于門店擴張期的品牌而言，瑞幸咖啡的入局無疑將對其業(yè)績表現(xiàn)構(gòu)成直接影響。一方面，加盟商可能會因為利潤受損而加速退出；另一方面，瑞幸輕乳茶的殺入也可能會拉低霸王茶姬的GMV數(shù)據(jù)，從而影響其沖刺更高市值的目標(biāo)。

在這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭中，只有擁有強大供應(yīng)鏈優(yōu)勢和低廉價格的蜜雪冰城或許能夠穩(wěn)坐釣魚臺。而其他茶飲品牌則需要思考如何在激烈的市場競爭中找到自己的生存之道。