在北京的繁華商圈，一場(chǎng)商業(yè)領(lǐng)域的激烈較量正在悄然上演。4月15日，美團(tuán)總部大樓內(nèi)，一場(chǎng)關(guān)于品牌升級(jí)的發(fā)布會(huì)剛剛落下帷幕，與會(huì)者手中的熱咖啡還散發(fā)著裊裊香氣。美團(tuán)核心本地商業(yè)的掌舵人王莆中在臺(tái)上鄭重宣布，“美團(tuán)閃購(gòu)”將獨(dú)立運(yùn)營(yíng)，并響亮地提出了“30分鐘萬(wàn)物到家”的口號(hào)。而就在幾乎同一時(shí)刻，遠(yuǎn)在20公里外的京東亦莊總部，一場(chǎng)媒體溝通會(huì)也在緊急召開(kāi)，宣布其外賣訂單量已突破500萬(wàn)單大關(guān)，并計(jì)劃在本季度新增5萬(wàn)名全職騎手。

這場(chǎng)跨越空間的商業(yè)交鋒，仿佛是武俠小說(shuō)中的高手對(duì)決，充滿了緊張與刺激。美團(tuán)以其凌厲的攻勢(shì)，用“閃購(gòu)”這把利劍直指京東的核心領(lǐng)域；而京東則迅速以“秒送”為盾牌，全力抵擋美團(tuán)的猛烈沖擊。兩杯尚有余溫的咖啡，成為了這場(chǎng)戰(zhàn)役的生動(dòng)隱喻——在即時(shí)零售的戰(zhàn)場(chǎng)上，時(shí)間就是一切，勝負(fù)或許就在一杯咖啡送達(dá)的短短30分鐘內(nèi)揭曉。

即時(shí)零售的戰(zhàn)爭(zhēng)，始于外賣，但其影響卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了外賣的范疇。根據(jù)商務(wù)部發(fā)布的《即時(shí)零售行業(yè)發(fā)展報(bào)告（2023）》，自2018年以來(lái)，即時(shí)零售市場(chǎng)年均增速超過(guò)50%，預(yù)計(jì)到2026年，這一增速仍將保持在47.1%的高位。市場(chǎng)規(guī)模之巨大，令人咋舌。美團(tuán)閃購(gòu)事業(yè)部負(fù)責(zé)人曾透露，到2027年，僅美團(tuán)閃電倉(cāng)的規(guī)模就將突破2000億元大關(guān)；而京東則憑借其“自營(yíng)秒送”服務(wù)，覆蓋了超過(guò)10萬(wàn)家線下店鋪，日均訂單量直指千萬(wàn)級(jí)別。

美團(tuán)的“閃電戰(zhàn)”策略，是從高頻的外賣業(yè)務(wù)入手，逐步向全品類擴(kuò)展。其強(qiáng)大的700萬(wàn)騎手隊(duì)伍和遍布全國(guó)的“閃電倉(cāng)”網(wǎng)絡(luò)，成為了其最有力的武器。截至2024年，美團(tuán)的非餐飲訂單量已經(jīng)突破了1800萬(wàn)單，數(shù)碼家電、藥品等高客單價(jià)品類的增速更是遠(yuǎn)超預(yù)期。王莆中在內(nèi)部會(huì)議上直言，用戶在外賣時(shí)順手購(gòu)買(mǎi)一臺(tái)iPhone，已經(jīng)變得比專門(mén)去電商平臺(tái)下單更加自然。這種“高頻帶低頻”的策略，直接對(duì)京東的3C業(yè)務(wù)構(gòu)成了巨大威脅。

而京東則采取了“防御反擊”的策略，用其二十年積累的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)來(lái)對(duì)抗美團(tuán)的“半小時(shí)達(dá)”。京東的底牌是其遍布全國(guó)的800多個(gè)倉(cāng)庫(kù)和數(shù)萬(wàn)家品牌線下店鋪，這些資源都被接入到了“秒送”服務(wù)中，30分鐘內(nèi)即可送達(dá)的商品種類涵蓋了家電、美妝甚至藥品。劉強(qiáng)東在內(nèi)部信中強(qiáng)調(diào)，京東的“快”并不是依賴于外賣小哥的電動(dòng)車，而是從工廠到消費(fèi)者手中的全鏈路提速。為了補(bǔ)足高頻場(chǎng)景，京東外賣以“品質(zhì)堂食”為差異化切入點(diǎn)，用0傭金和百億補(bǔ)貼來(lái)吸引商家，甚至為全職騎手全額繳納五險(xiǎn)一金，雖然這項(xiàng)人力成本每年增加超過(guò)20億元，但被視為“買(mǎi)用戶心智的長(zhǎng)期投資”。

這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)看似是配送時(shí)效的比拼，實(shí)則是兩種商業(yè)模式的深度碰撞。美團(tuán)更像是一位“連接者”，通過(guò)輕資產(chǎn)模式整合線下零售資源，用流量和算法來(lái)分配訂單。其閃電倉(cāng)多為第三方合作，SKU數(shù)量超過(guò)3000個(gè)，但庫(kù)存周轉(zhuǎn)率極高，僅為7天，這得益于其動(dòng)態(tài)補(bǔ)貨系統(tǒng)，大大降低了滯銷風(fēng)險(xiǎn)。而京東則更像是一位“重裝戰(zhàn)士”，自營(yíng)商品占比超過(guò)90%，從采購(gòu)到配送全程可控。這種“重”模式雖然帶來(lái)了挑戰(zhàn)，但也帶來(lái)了品控和利潤(rùn)上的優(yōu)勢(shì)。

隨著即時(shí)零售行業(yè)的不斷發(fā)展，一些明顯的趨勢(shì)開(kāi)始顯現(xiàn)。首先是從“半小時(shí)達(dá)”到“分鐘級(jí)戰(zhàn)爭(zhēng)”的升級(jí)。京東已經(jīng)在北京試點(diǎn)“9分鐘極速達(dá)”，而美團(tuán)則在深圳測(cè)試無(wú)人機(jī)配送。這場(chǎng)“無(wú)限提速”的游戲背后，是智能倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)器人、動(dòng)態(tài)路徑算法等技術(shù)的軍備競(jìng)賽。然而，這場(chǎng)游戲也有其隱憂，有京東騎手表示，系統(tǒng)要求30分鐘送達(dá)，但超時(shí)1分鐘就扣50元，工作壓力巨大。

其次是供應(yīng)鏈的“毛細(xì)血管革命”。傳統(tǒng)電商的“中心倉(cāng)+干線物流”模式正在被即時(shí)零售的“前置倉(cāng)+即時(shí)配送”模式所顛覆。美團(tuán)閃電倉(cāng)的平均面積僅為300平方米，卻能覆蓋5公里內(nèi)的10萬(wàn)居民；而京東則把大型超市改造成“前店后倉(cāng)”，商品流通效率提升了40%。然而，這場(chǎng)變革的代價(jià)也是高昂的，美團(tuán)每個(gè)閃電倉(cāng)的年虧損約為50萬(wàn)元，而京東自營(yíng)秒送業(yè)務(wù)的毛利率也僅為8%，遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)電商的20%。

有趣的是，在這場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，曾經(jīng)的死對(duì)頭們也開(kāi)始尋求合作。京東在與永輝超市分手后，迅速接入了物美、華冠等區(qū)域零售商；而美團(tuán)則在挖角京東的3C經(jīng)銷商的同時(shí)，也向京東開(kāi)放了部分餐飲供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)。這種“對(duì)抗中合作”的態(tài)勢(shì)，或許才是即時(shí)零售的終極形態(tài)。正如零售專家所言：“未來(lái)不會(huì)有純電商或純線下之分，只有即時(shí)與非即時(shí)的區(qū)別?！?/p>

在這場(chǎng)商業(yè)戰(zhàn)爭(zhēng)中，巨頭們?yōu)榱舜媪繒r(shí)代的生死突圍而奮力拼殺。美團(tuán)需要證明自己不僅僅是一家外賣公司，而京東則要擺脫“傳統(tǒng)電商”的標(biāo)簽。然而，對(duì)于普通消費(fèi)者而言，這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)帶來(lái)的卻是實(shí)實(shí)在在的利益。30元一杯的星巴克外賣附贈(zèng)免費(fèi)充電寶、2999元的手機(jī)比官網(wǎng)便宜200元還送半小時(shí)達(dá)……這些優(yōu)惠和便利正在悄然改變著人們的生活方式。