提及大閘蟹，你是否已經垂涎欲滴？正值品嘗佳季，國慶假期后，其價格有所回落，喜愛這一美味的你，可千萬別錯過！
南寧市淡村農貿市場的水產區(qū)，多個攤位正售賣著各式大閘蟹，從2兩的母蟹到3兩的公蟹，應有盡有。這些蟹大多按只計價，依據大小和性別決定價格。一名攤主透露，母蟹體型雖小，但蟹黃已滿且口感偏硬，價格從1兩重的12元/只到3兩重的18元/只不等；而公蟹的蟹膏已十分豐滿，價格略低于母蟹。
在淡村海鮮批發(fā)城，大閘蟹的價格依據品種和大小有所差異。一位攤主表示，他的蟹來自江蘇，中秋節(jié)前開始售賣，當時價格高昂，如4兩的大閘蟹售價高達70元/只，而目前價格已下調約兩成。
據多名水產商戶反映，國慶期間，外地大閘蟹大量涌入南寧市場，供應增加導致價格下降，銷量隨之攀升。目前，2.5兩的公蟹批發(fā)價約為每斤40元，3兩的公蟹則為每斤55元左右。值得注意的是，盡管同為大閘蟹，但因產地和品質不同，價格差異顯著。
對于大閘蟹的未來價格走勢，業(yè)內人士預測，若供應量持續(xù)增加，價格有望進一步下調。然而，高品質、大規(guī)格的大閘蟹因產量有限，價格預計不會有大幅波動。追求極致口感的食客，可期待10月中下旬，那時的大閘蟹肉質飽滿，蟹黃蟹膏豐富，口感達到巔峰。趁著這短暫的“蟹季”，不妨前往市場，盡情享受這份美味。
