文 | 雷達(dá)財經(jīng)，作者 | 莫恩盟，編輯 | 深海

“封閉管道，沒有湯姆，更沒有杰瑞”，面對近期引發(fā)外界廣泛關(guān)注的旺仔牛奶中疑似喝到老鼠的事件，旺旺集團(tuán)首席營運官蔡旺家如是說道。他還表示，“我今年40歲，我喝旺仔牛奶已經(jīng)28年了”。

而旺旺集團(tuán)也通過聲明進(jìn)行回應(yīng)稱，已對生產(chǎn)線進(jìn)行全面審查，沒有異常。

雷達(dá)財經(jīng)了解到，旺旺集團(tuán)的幕后掌舵者是從小家境優(yōu)渥的“富三代”蔡衍明。在他年僅20歲時，其便接手管理旺旺集團(tuán)的前身公司。由于蔡衍明起初缺乏經(jīng)驗，公司一度出現(xiàn)虧損。

之后，他通過自己的努力，成功帶領(lǐng)旺旺成為家喻戶曉的品牌，借此撕下了外界給他貼上的“敗家子”標(biāo)簽。盡管蔡衍明曾多次成為臺灣首富，但在最新的《胡潤百富榜》中，其家族財富縮水30億至400億元。

目前，蔡衍明家族的多位成員在旺旺集團(tuán)擔(dān)任要職，包括“旺旺大公子”蔡紹中、“旺旺二公子”蔡旺家、“旺旺三公子”蔡旺庭等，他們?nèi)缃耖_始為集團(tuán)的發(fā)展獻(xiàn)計獻(xiàn)力。

就在此次事件發(fā)生后不久，11月25日，中國旺旺發(fā)布2024財年上半年財報。由于冰品小類因天氣及銷售節(jié)奏等原因收益同比衰退，中國旺旺上半年的營收同比減少3.5%。盡管中國旺旺報告期內(nèi)歸屬于本公司權(quán)益持有人應(yīng)占利潤同比增長7.57%，但仍未達(dá)歷史最佳水平。

值得注意的是，此次卷入風(fēng)波的旺仔牛奶所屬的乳品及飲料板塊，報告期內(nèi)為公司貢獻(xiàn)超過一半的收入，但本報告期內(nèi)該板塊的營收同比下降1.4%。其中，旺仔牛奶的收益同比下降1.6%。

中國旺旺的凈現(xiàn)金、現(xiàn)金及銀行存款較半年前均有所減少，但其總借款卻同比有所上漲。與此同時，中國旺旺的員工數(shù)在報告期內(nèi)減少了1021人。

旺仔牛奶喝出老鼠？旺旺身陷異物疑云

近日，一名網(wǎng)友發(fā)布的一則視頻，直接將濃眉大眼的旺旺推到了公眾的聚光燈下。

據(jù)悉，該網(wǎng)友在社交媒體上發(fā)布視頻稱，其孩子在喝旺仔牛奶時感覺有異味，于是他切割開了這瓶旺仔牛奶的瓶罐，發(fā)現(xiàn)里面有黑色異物，引發(fā)網(wǎng)友猜測該異物可能為老鼠。

據(jù)媒體報道，該瓶罐上的生產(chǎn)日期顯示為“D2024”，而字母代碼D指的是山東旺旺食品有限公司。天眼查顯示，山東旺旺食品有限公司成立于2002年3月，注冊資本達(dá)9235萬美元，由新加坡旺旺控股有限公司全資持股。

隨著越來越多網(wǎng)友關(guān)注此事，“旺仔”、“網(wǎng)友喊話旺仔千萬別塌”等話題一度沖上微博熱搜。同日，“旺旺二公子”蔡旺家在微博發(fā)文稱，“安心、放心，不用擔(dān)心。封閉管道，沒有湯姆，更沒有杰瑞。我今年40歲，我喝旺仔牛奶已經(jīng)28年了”。

隨后，“旺旺三公子”蔡旺庭轉(zhuǎn)發(fā)這條微博，并在評論區(qū)回復(fù)網(wǎng)友道，“很明顯在搞事，難道大家都看不出來？”

次日凌晨，旺旺集團(tuán)發(fā)布一則正式聲明，表示已關(guān)注到相關(guān)輿論，公司高度重視，第一時間赴現(xiàn)場，積極與消費者進(jìn)行溝通了解情況。同時，公司對生產(chǎn)線進(jìn)行全面審查，沒有異常。

旺旺集團(tuán)還進(jìn)一步介紹了旗下產(chǎn)品旺仔牛奶鐵罐產(chǎn)品的自動化全封閉生產(chǎn)流程：從生產(chǎn)到罐裝共經(jīng)過3道濾網(wǎng)過濾，物料空罐使用前通過異物檢測剔除系統(tǒng)，進(jìn)行嚴(yán)格控制，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠。

旺旺集團(tuán)表示，本著對消費者負(fù)責(zé)任的態(tài)度，公司已對留樣產(chǎn)品封存?zhèn)洳椤９菊c有關(guān)監(jiān)管部門進(jìn)行溝通，盡快查清事實原委。同時，也將依法維護(hù)公司合法權(quán)益。

同一天，當(dāng)事網(wǎng)友在社交平臺再次發(fā)聲稱，沒有杰瑞沒有湯姆，自始至終沒有說過異物是杰瑞，只是不明異物。該異物大部分被廠家拿去了，自己留了一部分。

另據(jù)大象新聞報道，這名網(wǎng)友表示，22日有廠家代表來和他進(jìn)行協(xié)商，“廠家來人說有個一賠十的方案，我沒同意?！本W(wǎng)友稱，他希望能先等待異物成分鑒定的結(jié)果出來后再行商討賠償事宜?！爸饕肟词遣皇怯泻ξ镔|(zhì)，小孩畢竟喝了，會不會在身體里潛伏之類的”。

11月23日晚間，蔡旺家再度在微博發(fā)聲，其表示，“1996年第一罐旺仔牛奶在旺旺湖南自有工廠誕生，從此旺仔牛奶走入千家萬戶，陪伴大家一路成長！時代發(fā)展，堅持品質(zhì)第一的初心不變！感謝所有喜歡旺仔牛奶的大家?！?/p>

24日，蔡旺家又發(fā)一條微博稱，“旺旺以金字招牌為榮，品質(zhì)第一的保證，有心用心道德心，做食品就是良心事業(yè)。30年前，30年后，始終如一，一以貫之。杜絕劣幣驅(qū)逐良幣，支持旺旺，挺中國旺旺。”

隨后，蔡旺庭再次轉(zhuǎn)發(fā)這條微博并表示，旺旺從臺灣出發(fā)，扎根大陸，希望能做到百年企業(yè)，“盡最大努力照顧好中國家庭的營養(yǎng)與健康，照顧好我們中國的下一代，照顧好我們祖國的未來。”

打破“富不過三代”魔咒，家族成員臺前活躍

此次身陷“老鼠風(fēng)波”的旺旺，其背后的大佬是現(xiàn)年67歲高齡的蔡衍明，目前他在旺旺集團(tuán)身兼主席、行政總裁、執(zhí)行董事及策略委員會主席等要職。

事實上，相較于那些出身貧寒的創(chuàng)業(yè)者，蔡衍明可以稱得上是家境優(yōu)渥的“富家子弟”。蔡衍明曾在接受采訪時坦言：“我的祖輩蔡文道、父輩蔡章仕都很有錢，我自己也有一些財富?！?/p>

回顧旺旺集團(tuán)的發(fā)展歷程，最早可以追溯至上個世紀(jì)六十年代。而旺旺的成功，還讓其家族成功打破了“富不過三代”的魔咒。

1962年，一家名為宜蘭食品工業(yè)股份有限公司的企業(yè)成立，而這家公司正是旺旺集團(tuán)的前身。因為沒有時間經(jīng)營，蔡衍明的父親蔡章仕隨后便將這家食品公司交給了蔡衍明打理。

1977年，年僅20歲的蔡衍明接掌了這家公司，成為了公司的總經(jīng)理。不過，對于做生意沒有太多經(jīng)驗的蔡衍明而言，這無疑是個巨大的挑戰(zhàn)。他曾坦言，“我賬也看不懂，人也不認(rèn)識，我又不敢問，損益表是賠是賺，我也不知道。”

接手后，蔡衍明嘗試將業(yè)務(wù)從魚、蘆筍等罐頭食品代工與外銷轉(zhuǎn)型為生產(chǎn)內(nèi)銷品牌“浪味魷魚絲”，卻不料賠了1億新臺幣。

為了向外界證明自己并非是“敗家子”，蔡衍明開始進(jìn)行各種積極的嘗試。1979年，濃眉大眼的旺仔形象正式問世，并開始在中國臺灣地區(qū)開拓內(nèi)銷市場。坊間傳聞，旺仔的原型其實正是蔡衍明的兒子蔡旺家。

到了1983年，旺旺品牌正式創(chuàng)立。那個年代，臺灣的稻米資源過剩且價格低廉，蔡衍明憑借其敏銳的商業(yè)眼光，發(fā)現(xiàn)了日本將大米深加工為米果點心的巨大商機(jī)。為此，他親自遠(yuǎn)赴日本，多次拜訪被譽(yù)為“米果之父”的楨計作。

1983年，旺旺與日本米果界品質(zhì)代表、擁有制造米果經(jīng)驗四十多年的巖塚製菓株式會社合作，雙方聯(lián)手共同開發(fā)臺灣米果市場，并迅速在市場上取得領(lǐng)先地位。

1983年5月，旺旺旗下的明星產(chǎn)品——旺旺仙貝正式問世。這一產(chǎn)品的推出，不僅豐富了旺旺的產(chǎn)品線，更在市場上贏得了廣泛的認(rèn)可和好評。隨后，在1986年，旺旺再次從日本引進(jìn)先進(jìn)的自動機(jī)械及技術(shù)，用于指導(dǎo)旺旺小饅頭的生產(chǎn)。

到了1987年4月，蔡衍明繼承父業(yè)正式成為旺旺集團(tuán)的主席。在他的帶領(lǐng)下，旺旺集團(tuán)不斷壯大，逐漸在臺灣市場站穩(wěn)腳跟。

90年代初期，旺旺開始將目光投向更為廣闊的大陸市場。1992年，蔡衍明成立了湖南旺旺，為旺旺進(jìn)入中國大陸市場奠定了堅實的基礎(chǔ)。此后，旺旺在大陸的發(fā)展勢頭愈發(fā)迅猛。

雷達(dá)財經(jīng)從旺旺官網(wǎng)了解到，目前旺旺共投資設(shè)立了34家獨立分公司，19家非實拆分公司，420家營業(yè)所，銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全國。與此同時，旺旺集團(tuán)還積極拓展海外市場，其足跡目前已遍布亞洲、非洲、北美洲、中南美洲、大洋洲、歐洲的66個國家和地區(qū)。

在資本運作方面，旺旺也展現(xiàn)出了其強(qiáng)大的實力。早在1996年，旺旺控股有限公司曾在新加坡交易所第一級股市掛牌上市。不過，2007年9月，旺旺控股有限公司在新加坡交易所下市并進(jìn)行重組，包括成立中國旺旺控股有限公司為其食品業(yè)的投資控股公司。

2008年3月，蔡衍明帶領(lǐng)中國旺旺控股有限公司成功登陸港交所，借此掀開了旺旺發(fā)展的新篇章。憑借不斷發(fā)展壯大的旺旺集團(tuán)，蔡衍明此前還曾多次問鼎臺灣首富寶座。

而在胡潤研究院不久前公布的《胡潤百富榜》中，蔡衍明家族以400億元的財富位列榜單第107名的位次。相較去年高達(dá)430億元的財富，蔡衍明家族的身家在一年時間里縮水了30億元。

雷達(dá)財經(jīng)注意到，如今，蔡衍明家族的多位成員已活躍在旺旺集團(tuán)的前臺。比如，前面提到的“旺旺二公子”蔡旺家目前在旺旺擔(dān)任首席營運官，同時他還是執(zhí)行董事及策略委員會成員。

據(jù)悉，自2004年加入集團(tuán)以來，蔡旺家曾在多個管理崗位上歷練，包括休閑食品事業(yè)部的產(chǎn)品企劃、幕僚處經(jīng)理等。2008年，蔡旺家被調(diào)至乳品事業(yè)部任副總經(jīng)理，次年升任乳飲事業(yè)群副總裁。2012年，蔡旺家被正式任命為首席營運官。近年來，他更是憑借在新媒體領(lǐng)域的各種“整活”操作，為旺旺的品牌營銷帶來了顯著的宣傳效果，贏得了眾多網(wǎng)友的喜愛。

至于蔡衍明的大兒子蔡紹中，同樣在旺旺集團(tuán)擔(dān)任重要職務(wù)。目前，蔡紹中是公司的執(zhí)行董事、薪酬委員會、提名委員會及策略委員會成員。蔡紹中于2001年3月在新加坡的加拿大國際學(xué)校畢業(yè)后加入集團(tuán)，曾在旺旺集團(tuán)的物流、人力資源、資訊科技、策劃及營運等崗位擔(dān)任管理職位，積累了豐富的管理經(jīng)驗。

而被外界喚作“旺旺三公子”的蔡旺庭，其微博認(rèn)證簡介為旺旺集團(tuán)飲二事業(yè)部副總經(jīng)理。蔡衍明的外甥鄭文憲目前在旺旺集團(tuán)擔(dān)任非執(zhí)行董事。

營收下滑、借款增加，員工半年減少1021人

就在“老鼠風(fēng)波”發(fā)生后的不久，11月25日，中國旺旺向外界公布了截至2024年9月30日止六個月的中期業(yè)績。

財報顯示，報告期內(nèi)，中國旺旺錄得108.77億元的營收，與上年同期的112.75億元相比減少了3.5%。對此，中國旺旺解釋稱，因天氣及銷售節(jié)奏等原因，休閑食品類中的冰品小類在2024財年上半年收益同比衰退，致集團(tuán)整體收益承壓。

不過，中國旺旺也在財報中指出了其業(yè)務(wù)中的亮點。受益于渠道多元化策略，自動售貨機(jī)、OEM等新興渠道持續(xù)增長。集團(tuán)持續(xù)投入研發(fā)具特色產(chǎn)品品項，過去5年內(nèi)推出新品占2024財年上半年集團(tuán)收益達(dá)雙位數(shù)。

據(jù)了解，中國旺旺的業(yè)務(wù)主要分為四個板塊：米果產(chǎn)品、乳品及飲料、休閑食品以及其他產(chǎn)品（主要為酒類及其他食品）。本報告期內(nèi)，前述四大板塊分別為中國旺旺貢獻(xiàn)20.57億元、60.09億元、27.31億元、0.79億元的收入。

按營收占比來看，此次身陷風(fēng)波的旺仔牛奶所屬的乳品及飲料板塊算得上是中國旺旺的營收支柱，其以一己之力為中國旺旺貢獻(xiàn)超過一半的營收。然而，乳品及飲料板塊在報告期內(nèi)的營收同比衰退1.4%。

其中，旺仔牛奶的收益同比下降1.6%，銷量持平，但多元化渠道售賣增加了終端售點，令罐裝牛奶收益同比成長低個位數(shù)。另外，飲料及其他小類收益同比上升1.2%，7-9月銷售旺季，飲料及其他小類收益同比雙位數(shù)成長。報告期內(nèi)，乳品小類在批發(fā)渠道及現(xiàn)代渠道表現(xiàn)疲弱，但OEM、內(nèi)容電商等新興渠道仍持續(xù)成長。

利潤方面，中國旺旺在報告期內(nèi)實現(xiàn)歸屬于本公司權(quán)益持有人應(yīng)占利潤18.63億元，較上年同期增長7.57%。與此同時，中國旺旺本公司權(quán)益持有人應(yīng)占利潤率也從上一年的15.4%提升至17.1%，同比增加1.7個百分點。

不過，中國旺旺的利潤仍未達(dá)到歷史最佳水平，2020財年及2021財年上半年，中國旺旺歸屬于本公司權(quán)益持有人應(yīng)占利潤分別為19.52億元、20.9億元。

中國旺旺在財報中提到，2024財年上半年，其毛利率上升至47.3%，主系部分大宗原物料耗用成本下降，同時整體營業(yè)費用(分銷成本與行政費用合計)管控得宜，令本公司權(quán)益持有人應(yīng)占凈利潤同比上漲7.6%。中國旺旺還表示，2024財年下半年，集團(tuán)仍有望繼續(xù)受益于部分原物料成本的下降。

目前，中國旺旺超過超過90%的收益及業(yè)務(wù)活動都是在中國進(jìn)行。不過，當(dāng)下中國旺旺正在加速推進(jìn)集團(tuán)的出海業(yè)務(wù)。2024財年上半年，旺旺集團(tuán)海外業(yè)務(wù)收益實現(xiàn)雙位數(shù)成長，其中亞洲、美洲、大洋洲、歐洲、印非等地區(qū)均實現(xiàn)高速增長。

中國旺旺認(rèn)為，隨著越南工廠的投產(chǎn)，加上自2019年以來先后在越南、泰國、印尼、德國、北美設(shè)立附屬公司，海外市場將成為集團(tuán)未來3-5年內(nèi)主要增長動能之一。

值得注意的是，截至本報告期末，中國旺旺凈現(xiàn)金（現(xiàn)金及銀行存款（含長期銀行存款）減去借款）為90.94億元，相較3月末的106.55億元減少15.61億元。

與此同時，集團(tuán)的現(xiàn)金及銀行存款（含長期銀行存款75.7億元）余額也從3月末的160.06億元下降到了9月末的154.25億元，同比減少了5.81億元。

中國旺旺的總借款從3月末的53.51億元上漲至9月末的63.31億元，增加的主要是人民幣借款。

中國旺旺透露，目前集團(tuán)的全部借款皆為短期借款(其中17.5億人民幣因原長期借款將于一年內(nèi)到期而轉(zhuǎn)入)；原長期借款因償還及將于一年內(nèi)到期而轉(zhuǎn)入短期借款之緣故，于2024年9月30日余額為零。

中國旺旺表示，于2024年9月30日，以固定息率計息的借款占借款總額的比重為98%。集團(tuán)擁有健康的現(xiàn)金流與充足的現(xiàn)金及現(xiàn)金等價物儲備，可完全滿足借款的償還需求。

在此次發(fā)布的財報，中國旺旺還公布了集團(tuán)最新的員工數(shù)據(jù)。2024財年上半年，中國旺旺平均員工人數(shù)為38866人，較半年前年度平均人數(shù)減少1021人。

有關(guān)旺旺集團(tuán)的后續(xù)發(fā)展，雷達(dá)財經(jīng)將持續(xù)關(guān)注。