4月15日，中國(guó)即時(shí)零售領(lǐng)域迎來(lái)了歷史性的一刻，兩大巨頭美團(tuán)與京東在這一天內(nèi)的系列動(dòng)作，預(yù)示著行業(yè)即將迎來(lái)新一輪的變革與競(jìng)爭(zhēng)。

上午10點(diǎn)01分，美團(tuán)通過(guò)其官方公眾號(hào)正式推出了美團(tuán)閃購(gòu)，標(biāo)志著美團(tuán)在即時(shí)零售領(lǐng)域的布局進(jìn)入了一個(gè)全新的整合化、品牌化階段。美團(tuán)不僅向消費(fèi)者承諾“打造下一代購(gòu)物體驗(yàn)”，還向商家拋出了橄欖枝，承諾提供行業(yè)最短的3天賬期，并支持隨時(shí)提現(xiàn)，這一舉措相較于自營(yíng)快遞電商的平均回款周期縮短了整整2個(gè)月。

僅僅兩個(gè)多小時(shí)后，京東也不甘示弱，發(fā)布了一篇題為《京東不打口水仗，但會(huì)堅(jiān)持說(shuō)實(shí)話》的文章，宣布京東品質(zhì)外賣日訂單量即將突破500萬(wàn)單，并強(qiáng)調(diào)這些訂單均來(lái)自品質(zhì)堂食餐廳，其GMV甚至超過(guò)了所謂的“幽靈外賣”的1000萬(wàn)單。同時(shí)，京東還透露了即將上線“自營(yíng)秒送”電商業(yè)務(wù)的消息，并計(jì)劃在本季度再招收不低于5萬(wàn)名全職外賣員，以應(yīng)對(duì)秒送業(yè)務(wù)的快速發(fā)展。

這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的火藥味在當(dāng)天下午進(jìn)一步升級(jí)。有消息稱，劉強(qiáng)東在一次內(nèi)部講話中明確要求京東外賣利潤(rùn)率不得高于5%，并表示若超過(guò)這一比例將采取處罰措施。而在此之前，京東外賣已于4月10日上線了百億補(bǔ)貼，美團(tuán)核心本地商業(yè)CEO王莆中也在社交媒體上直接點(diǎn)名京東，暗指其外賣業(yè)務(wù)難有作為。

這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)讓人不禁想起了十年前的“百團(tuán)大戰(zhàn)”，但不同的是，此次的主戰(zhàn)場(chǎng)已從單純的外賣擴(kuò)展到了整個(gè)即時(shí)零售領(lǐng)域，外賣則成為了雙方爭(zhēng)奪的橋頭堡。

京東集團(tuán)CEO許冉多次強(qiáng)調(diào)，京東涉足外賣業(yè)務(wù)的核心目的是解決行業(yè)痛點(diǎn)，而非單純?yōu)榱烁?jìng)爭(zhēng)。然而，美團(tuán)顯然并不買賬，雙方的你來(lái)我往已將彼此牢牢鎖定為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

事實(shí)上，外賣業(yè)務(wù)并非一塊容易啃下的骨頭。商家、騎手、用戶、平臺(tái)之間的復(fù)雜關(guān)系帶來(lái)了指數(shù)級(jí)增長(zhǎng)的挑戰(zhàn)。艾媒咨詢的數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)在線餐飲外賣行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模的增長(zhǎng)正在放緩，預(yù)計(jì)2027年增速將進(jìn)一步下跌至5.8%。在這樣的存量市場(chǎng)中，美團(tuán)外賣不斷嘗試挖掘細(xì)分市場(chǎng)，而京東則選擇了以品質(zhì)外賣為切入點(diǎn)，利用消費(fèi)者對(duì)健康和食品安全的重視，以及對(duì)外賣信任度下降的現(xiàn)狀，迅速打開了市場(chǎng)。

京東外賣上線不到一個(gè)月，訂單量即突破100萬(wàn)單，覆蓋142個(gè)城市，超45萬(wàn)家餐廳入駐。京東還宣布將為外賣業(yè)務(wù)投入百億補(bǔ)貼，使得消費(fèi)者能夠以極低的價(jià)格享受到高品質(zhì)的外賣服務(wù)。面對(duì)京東的猛烈攻勢(shì)，美團(tuán)自然也不甘示弱，不僅以龐大的日訂單量保持著規(guī)模優(yōu)勢(shì)，還針對(duì)京東外賣強(qiáng)調(diào)的品質(zhì)與騎手權(quán)益保障兩大優(yōu)勢(shì)，提出了相應(yīng)的應(yīng)對(duì)策略。

在品質(zhì)方面，美團(tuán)外賣宣布未來(lái)三年將向餐飲行業(yè)整體投入1000億元，用于推動(dòng)明廚亮灶覆蓋更多店鋪、加強(qiáng)行業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)等。在騎手權(quán)益保障方面，美團(tuán)也表示將于2025年第二季度在全國(guó)范圍內(nèi)為全職及穩(wěn)定兼職騎手繳納社保。這些舉措不僅回應(yīng)了京東的挑戰(zhàn)，也進(jìn)一步鞏固了美團(tuán)在外賣領(lǐng)域的領(lǐng)先地位。

然而，隨著戰(zhàn)火全面蔓延到即時(shí)零售領(lǐng)域，外賣對(duì)于雙方來(lái)說(shuō)已不僅僅是單純的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn)或護(hù)城河。它更成為了以高頻帶低頻、全面盤活即時(shí)零售市場(chǎng)的關(guān)鍵入口。從餐飲外賣到其他品類、從應(yīng)急品類到日常用品、再到數(shù)碼家電、美妝服飾、日用百貨等領(lǐng)域，“Everything Now（萬(wàn)物到家）”的即時(shí)零售已成為行業(yè)共識(shí)。

在即時(shí)零售板塊，京東與美團(tuán)的業(yè)務(wù)幾乎是一一對(duì)應(yīng)的。京東的“京東秒送”對(duì)應(yīng)美團(tuán)的“美團(tuán)閃購(gòu)”，京東的“七鮮”對(duì)應(yīng)美團(tuán)的“小象超市”等。雙方在這場(chǎng)即時(shí)零售的混戰(zhàn)中各顯神通，不斷爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額。

雙方在人才方面的爭(zhēng)奪也異常激烈。據(jù)媒體報(bào)道，京東秒送業(yè)務(wù)目前由前美團(tuán)副總裁郭慶負(fù)責(zé)，而“達(dá)達(dá)秒送”負(fù)責(zé)人同樣來(lái)自美團(tuán)系。這一系列的人事變動(dòng)無(wú)疑為這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)增添了更多的看點(diǎn)。

如今，雙方的布局都已取得階段性成果。美團(tuán)作為行業(yè)領(lǐng)跑者，擁有龐大的閃電倉(cāng)數(shù)量和用戶基礎(chǔ)；而京東秒送也迅速覆蓋了全國(guó)多個(gè)縣區(qū)市，合作門店數(shù)量不斷增加。在這場(chǎng)江湖混戰(zhàn)中，雙方都在為了爭(zhēng)奪即時(shí)零售市場(chǎng)的蛋糕而拼盡全力。

隨著消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的巨大轉(zhuǎn)變，即時(shí)零售市場(chǎng)的前景越來(lái)越廣闊。近八成的受訪者表示即時(shí)零售高度滿足他們的即時(shí)性和便利化需求。年輕消費(fèi)者更傾向于隨用隨買的模式，速度成為他們選擇購(gòu)物方式的重要考量因素。因此，阿里系、字節(jié)系、傳統(tǒng)商超等紛紛在即時(shí)零售領(lǐng)域加足馬力，試圖在這片藍(lán)海中分得一杯羹。