近期，一款名為“看圖識(shí)庫(kù)”的互動(dòng)游戲在社交媒體上掀起熱潮，參與者需在眾多店鋪中迅速定位庫(kù)迪咖啡店的位置。不少玩家發(fā)現(xiàn)，相比庫(kù)迪的logo，店內(nèi)張貼的王一博海報(bào)更加引人注目，成為快速找到店鋪的關(guān)鍵線索。

今年5月，庫(kù)迪咖啡正式推出了名為“COTTI Express”的便捷店型，該模式以小巧的店中店形式存在，標(biāo)榜低投入、低門(mén)檻的特點(diǎn)，旨在通過(guò)廣泛植入便利店、連鎖餐廳等場(chǎng)景實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張。然而，僅僅7個(gè)月后，這一模式被緊急叫停，庫(kù)迪官方未對(duì)具體原因進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。

一位已簽約并繳納保證金、設(shè)備金的便捷店加盟商在社交媒體上表達(dá)不滿(mǎn)，稱(chēng)公司要求其退店，否則需額外支付高額費(fèi)用升級(jí)至快取店。對(duì)于加盟商而言，這一變化無(wú)疑帶來(lái)了重大損失和心理打擊。

有分析認(rèn)為，庫(kù)迪叫停店中店模式的原因可能與部分店鋪操作不規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量把控不嚴(yán)等問(wèn)題有關(guān)。這些問(wèn)題不僅損害了品牌形象，還影響了標(biāo)準(zhǔn)店老加盟商的市場(chǎng)份額。一位老加盟商表示，庫(kù)迪目前更注重開(kāi)店數(shù)量和降價(jià)策略，而非品牌提升，這對(duì)品牌和加盟商均不利。

自2022年陸正耀推出平價(jià)咖啡品牌庫(kù)迪以來(lái)，公司便踏上了瘋狂擴(kuò)張的道路。無(wú)論是在城市商區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校，還是交通樞紐，都能見(jiàn)到庫(kù)迪的身影。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，僅2023年一年，庫(kù)迪就新開(kāi)了6520家門(mén)店，數(shù)量?jī)H次于瑞幸，遠(yuǎn)超星巴克、manner等其他咖啡品牌。

2024年，庫(kù)迪的擴(kuò)張步伐更加迅猛，甚至將咖啡店開(kāi)進(jìn)了沙縣小吃。這種店中店模式被調(diào)侃為“寄生模式”，庫(kù)迪選擇合作伙伴的重要標(biāo)準(zhǔn)是門(mén)店數(shù)量多且不存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。然而，這種“寄生”方式雖然讓庫(kù)迪門(mén)店數(shù)量迅速增長(zhǎng)，但也引發(fā)了老加盟商的不滿(mǎn)。

老加盟商們認(rèn)為，庫(kù)迪的店中店模式降低了品牌形象，影響了他們的市場(chǎng)份額。他們投入大量資金和時(shí)間經(jīng)營(yíng)門(mén)店，卻面臨庫(kù)迪推出低價(jià)便捷店的競(jìng)爭(zhēng)壓力。在社交媒體上，出現(xiàn)了不少“庫(kù)迪店鋪轉(zhuǎn)讓”的帖子，二手咖啡機(jī)也開(kāi)始在交易平臺(tái)上出現(xiàn)。

盡管店中店模式被叫停，但庫(kù)迪的擴(kuò)張腳步并未停止。目前，標(biāo)準(zhǔn)店和快取店的加盟業(yè)務(wù)仍在如火如荼地進(jìn)行中。庫(kù)迪對(duì)加盟商的吸引力在于啟動(dòng)資金不高，且據(jù)稱(chēng)80%的門(mén)店處于盈利狀態(tài)。然而，這些數(shù)據(jù)均由庫(kù)迪提供，加盟商實(shí)際上很難了解真實(shí)經(jīng)營(yíng)狀況。

對(duì)于加盟商而言，他們更關(guān)心的是利潤(rùn)率和回本周期。一位正在與庫(kù)迪接洽的潛在加盟商表示，雖然每月純利潤(rùn)只有一萬(wàn)多元，但因?yàn)槭歉睒I(yè)且不需要天天盯著，所以仍然抱有期待。然而，并非所有加盟商都能如愿以?xún)?，有人因選址不當(dāng)而虧損。

庫(kù)迪的商業(yè)模式在某種程度上體現(xiàn)了原教旨主義的特征。對(duì)于陸正耀這樣的老板而言，賺錢(qián)成為第一目標(biāo)。他們更關(guān)心門(mén)店數(shù)量而非單店利潤(rùn)，因?yàn)橹灰用说暌恢遍_(kāi)下去，就會(huì)持續(xù)有新的加盟商為庫(kù)迪“打工”。按照庫(kù)迪的規(guī)劃，到2025年，將有5萬(wàn)家門(mén)店遍布全國(guó)。

然而，對(duì)于那5萬(wàn)個(gè)加盟商而言，他們可能并不這么想。他們投入大量資金和時(shí)間經(jīng)營(yíng)門(mén)店，希望獲得可觀的回報(bào)。然而，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，他們的生意能否成功，不僅取決于自身的努力和經(jīng)營(yíng)能力，還受到庫(kù)迪品牌策略、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境等多種因素的影響。