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中高端酒店新玩法?美食藝術(shù)鏈接年輕消費(fèi)者!

   發(fā)布時(shí)間:2024-10-18 16:45 作者:沈如風(fēng)

近年來,隨著新興消費(fèi)品牌的興起和消費(fèi)主力人群的更迭,90后、00后逐漸成為現(xiàn)代消費(fèi)市場(chǎng)的中堅(jiān)力量。他們的消費(fèi)習(xí)慣、心態(tài)及邏輯與前幾代人存在顯著差異,加之疫情對(duì)市場(chǎng)的影響,他們的生活方式和對(duì)消費(fèi)產(chǎn)品的需求也呈現(xiàn)出新特點(diǎn)。

如今,越來越多的消費(fèi)者開始反思并拒絕過度消費(fèi),轉(zhuǎn)而追求高性價(jià)比的酒店產(chǎn)品,使其成為大眾旅行市場(chǎng)的核心需求。同時(shí),大眾旅游的趨勢(shì)正逐步向低線城市延伸,帶動(dòng)了這些地區(qū)酒店產(chǎn)品與服務(wù)的升級(jí)。

在此背景下,酒店品牌煥新不斷,從經(jīng)濟(jì)型酒店到中高端連鎖品牌,都在積極尋求品牌升級(jí),以適應(yīng)市場(chǎng)變化和提升競(jìng)爭(zhēng)力。品牌升級(jí)不僅涉及外在形象和內(nèi)在價(jià)值的提升,還包括產(chǎn)品特性和整體體驗(yàn)的全面優(yōu)化。

品牌煥新并非只是名稱或裝修風(fēng)格的改變,更重要的是提供場(chǎng)景化的體驗(yàn)。酒店需要在熟悉的或陌生的城市中,為消費(fèi)者帶來額外的獨(dú)特體驗(yàn)和場(chǎng)景。CitiGO品牌總經(jīng)理顧嫈子表示,品牌升級(jí)是一個(gè)分階段推進(jìn)的細(xì)致工程,涉及視覺系統(tǒng)、空間設(shè)計(jì)以及與客戶旅程相關(guān)的多個(gè)方面。

CitiGO的品牌升級(jí)已經(jīng)完成了首個(gè)階段——視覺系統(tǒng)的全面革新,采用現(xiàn)代設(shè)計(jì)語言,配以活潑鮮明的色彩,并巧妙融入獨(dú)特的品牌元素。接下來,CitiGO將探索如何將五感體驗(yàn)與酒店客房的智能化功能相結(jié)合,創(chuàng)造更加舒適且充滿趣味的新體驗(yàn)。

為了加強(qiáng)品牌與潛在消費(fèi)者之間的聯(lián)系,CitiGO計(jì)劃將這些創(chuàng)新的產(chǎn)品和場(chǎng)景融入社區(qū)活動(dòng)與城市探索之中,傳遞品牌的核心價(jià)值與文化內(nèi)涵。在品牌升級(jí)前期,CitiGO針對(duì)20-30歲酒旅消費(fèi)場(chǎng)景的客群進(jìn)行了調(diào)研,發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)穩(wěn)定安全的住宿體驗(yàn)及消費(fèi)升級(jí)的訴求始終不變,同時(shí)他們渴望超越日常生活的局限,有著清晰的消費(fèi)主張,并樂于探索與嘗試。

例如,一位用戶表示對(duì)貼近生活的活動(dòng)特別感興趣,如能在成都舉辦一個(gè)活動(dòng),帶領(lǐng)參與者親身體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐牟耸袌?chǎng),教他們?nèi)绾伪鎰e不同的辣椒,并且隨后還能帶他們?nèi)ツ臣也蛷d,用他們剛才親自挑選的特色食材來烹飪菜肴,這樣的活動(dòng)會(huì)極具吸引力。為了這樣的體驗(yàn),他愿意特意預(yù)訂相關(guān)的酒店,或是將這個(gè)城市作為他們的旅游目的地。

由此可見,鏈接場(chǎng)景式體驗(yàn)成為了品牌吸引消費(fèi)者、提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。通過創(chuàng)造與消費(fèi)者生活場(chǎng)景緊密相連的體驗(yàn),品牌不僅能夠更好地滿足消費(fèi)者對(duì)高質(zhì)量生活的追求,還能在消費(fèi)者心中樹立起獨(dú)特的品牌形象。

當(dāng)前,酒店行業(yè)已邁入存量升級(jí)的新紀(jì)元,品牌煥新在此背景下顯得尤為重要。各大酒店集團(tuán)紛紛采取降低建設(shè)成本、提升改造效率的策略,對(duì)既有老酒店及老舊物業(yè)實(shí)施翻牌與翻新工程,力求在保留原有特色的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)品牌化與品質(zhì)化的雙重飛躍。

面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng),顧嫈子表示,現(xiàn)在的消費(fèi)者更加欣賞和推崇高質(zhì)量的生活方式,并愿意為此支付溢價(jià)。CitiGO更傾向于將自己定位在中高端生活方式酒店的賽道上,而不是盲目地與所有品牌競(jìng)爭(zhēng)。在當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境下,CitiGO迎來了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。

最新數(shù)據(jù)顯示,中國酒店業(yè)的連鎖化進(jìn)程持續(xù)加速,2023年的連鎖化率已接近40%,并預(yù)計(jì)在2024年底有望攀升至45%。這一顯著增長趨勢(shì),不僅得益于酒店品牌在全系列布局上的不懈努力,也見證了低端單體酒店在市場(chǎng)中的逐步退出與轉(zhuǎn)型。

品牌煥新的成功與否,往往取決于酒店能否在變化莫測(cè)的市場(chǎng)環(huán)境中找到并堅(jiān)持自己的獨(dú)特定位,以及能否有效整合內(nèi)外部資源,實(shí)現(xiàn)品牌的全面升級(jí)與蛻變。在這個(gè)運(yùn)營為王的獲客時(shí)代,只有不斷適應(yīng)市場(chǎng)變化,滿足消費(fèi)者需求,才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

 
 
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