隨著秋風(fēng)的吹拂,大閘蟹迎來了最為肥美的季節(jié)。據(jù)近期媒體報(bào)道,多地大閘蟹市場供應(yīng)充裕,品質(zhì)提升的同時(shí)價(jià)格也呈現(xiàn)回落趨勢。上海市場上的大閘蟹主要來自江蘇的蘇州、泰州和南京等地,目前均價(jià)約為每只20多元,依據(jù)個(gè)頭大小,零售價(jià)格區(qū)間為6元至50元不等。相較于國慶節(jié)前,價(jià)格整體顯著下降,平均每斤降幅在10元至15元左右。
企查查數(shù)據(jù)進(jìn)一步揭示了行業(yè)現(xiàn)狀。截至目前,全國范圍內(nèi)現(xiàn)存的大閘蟹相關(guān)企業(yè)數(shù)量達(dá)到8103家。而在2023年,新注冊的大閘蟹相關(guān)企業(yè)數(shù)量為660家,同比增長了31.47%,這一增速也達(dá)到了近十年來的最高峰。今年至今,已有380家新企業(yè)注冊。