在凌晨的寂靜中，Rayne拖著行李箱，步伐匆匆地穿越首都機(jī)場的到達(dá)大廳，直奔網(wǎng)約車候車區(qū)。五一假期的余溫尚未散去，他已再次踏上了出差的征途。這次，他的目標(biāo)不僅僅是完成任務(wù)，還有一場關(guān)于住宿選擇的“探險”。

手機(jī)屏幕上，五個酒店預(yù)訂應(yīng)用同時開啟，Rayne的篩選條件細(xì)致入微：“2021年后開業(yè)”、“智能設(shè)備”、“價格400-600元”。這些條件背后，是他對住宿體驗的嚴(yán)苛要求。“現(xiàn)在的酒店，即便是亞朵、全季這樣的知名品牌，也有可能出現(xiàn)房型不合理、設(shè)施陳舊、衛(wèi)生狀況不佳的情況。所以，我一般會選擇開業(yè)時間較近、智能化程度高、價格適中的酒店?！盧ayne解釋道。

根據(jù)《2025中國酒店業(yè)發(fā)展報告》的數(shù)據(jù)，2021年中國酒店業(yè)擁有25.24萬家門店，客房數(shù)達(dá)到1347萬間。而到了2024年，這一數(shù)字將大幅增長，門店數(shù)增至34.87萬家，客房數(shù)更是高達(dá)1764萬間，三年內(nèi)新增近10萬家酒店。然而，與此同時，酒店行業(yè)的經(jīng)營狀況卻并未如預(yù)期般紅火。

據(jù)中國旅游研究院發(fā)布的《中國國內(nèi)旅游發(fā)展年度報告2024》顯示，2024年國內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)到56.15億人次，同比增長14.8%。盡管旅游需求持續(xù)增長，但酒店行業(yè)的收入?yún)s并未隨之水漲船高。酒店之家數(shù)據(jù)顯示，2024年酒店行業(yè)平均每間可售客房收入為118元，同比下降9.7%；平均每天房價為200元，同比下降5.8%；入住率為58.8%，同比下降2.5%。這種“量增利減”的現(xiàn)象，無疑給整個行業(yè)潑了一盆冷水。

在這場激烈的市場競爭中，酒店行業(yè)的內(nèi)卷現(xiàn)象愈發(fā)明顯。價格競爭、智能化升級和服務(wù)變革成為了酒店們爭奪客源的三大法寶。然而，這些策略并未能從根本上解決行業(yè)面臨的困境。隨著市場流量的增長趨緩，酒店數(shù)量卻持續(xù)攀升，供需失衡的問題愈發(fā)突出。尤其是在熱門旅游地和商務(wù)區(qū)，酒店之間的競爭更是白熱化。

為了吸引客源，酒店們紛紛開啟“親民路線”，高端酒店也不例外。平臺上的酒店套餐價格一降再降，五星級酒店的周末套餐有時甚至比中檔酒店還要便宜。然而，這種“以價換量”的策略并未能帶來長期的收益增長，反而讓酒店的利潤空間被嚴(yán)重擠壓。

與此同時，智能化升級也成為了酒店們的一大賣點(diǎn)。智能客房系統(tǒng)、自助入住/退房機(jī)等設(shè)備的引入，讓酒店的服務(wù)更加便捷、個性化。然而，這些設(shè)備的投入和維護(hù)成本也不容小覷。為了維持經(jīng)營，一些酒店不得不削減服務(wù)項目，如餐飲種類減少、開夜床服務(wù)消失等，這讓消費(fèi)者的住宿體驗大打折扣。

在擴(kuò)張的道路上，酒店集團(tuán)們也并未停下腳步。錦江酒店、首旅酒店、亞朵集團(tuán)等頭部酒店集團(tuán)紛紛加大開店力度，甚至瞄準(zhǔn)了下沉市場。然而，擴(kuò)張過快也帶來了不少問題。加盟店的管理漏洞、員工培訓(xùn)不足、服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定等問題頻發(fā)，讓酒店品牌的聲譽(yù)受到了嚴(yán)重影響。

消費(fèi)者的喜“新”厭舊更是讓酒店行業(yè)患上了“保質(zhì)期”焦慮。新酒店憑借其設(shè)施新穎、服務(wù)優(yōu)質(zhì)等優(yōu)勢成為了消費(fèi)者的首選。而五年、甚至三年以上的“高齡”酒店則在這場變革中陷入了困境。為了求得生存與發(fā)展，連鎖酒店集團(tuán)們紛紛亮出了“大招”，如華住集團(tuán)的功能重置與品牌化改造、東呈集團(tuán)的“老店翻紅計劃”等。

然而，這些改造策略并未能從根本上解決行業(yè)面臨的困境。隨著新店生命周期的不斷縮短，關(guān)于“保鮮”的戰(zhàn)爭正在愈演愈烈。在這場深刻的自我革新與價值重塑中，酒店行業(yè)需要找到一條新的出路。

盡管如此，Rayne還是在他的出差之旅中找到了一絲慰藉?！敖衲耆ト木€城市出差時，我發(fā)現(xiàn)那邊連鎖酒店品牌扎堆開業(yè)，還都是這兩年剛開業(yè)的新酒店。選擇方便，質(zhì)量也有保證，來小縣城出差的體驗感也飆升了?！彼锌?。